私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

hotcornet

1 W* v/ W; }' X9 ^9 Q6 j; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* y& X# h3 H: T
材料 (2人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x9 b5 _  p" N1 f+ ?
牛肉                           150g (切片)
- p* @0 U* l# O: e& a3 t公仔箱論壇洋蔥                           1/2個 (切絲)! Y3 `. n1 k1 R) E6 g
青椒                           1個 (細, 切小塊)5.39.217.77# q8 \" R. p9 E" T/ Q
罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)
$ j, C6 q2 E1 r) E酸子薑                        5～6片
! L& Y3 H' ?7 G! ~; R% htvb now,tvbnow,bttvb蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)
1 P1 P3 j8 G" h* ?" a2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(調味料 A)
9 @' X0 L( M; A6 Ztvb now,tvbnow,bttvb生抽                          1茶匙5.39.217.77, L, D  B/ y0 {2 T  T  P! o7 _
老抽                          1/2茶匙0 W3 Y; C0 N* ?. J: h* |
糖                             1/2茶匙
( B2 H( x9 ^- K# J$ [5 L酒                             少許
% n1 ?/ @; n7 I, f公仔箱論壇生粉                          1/2茶匙
* l0 y& l: z- ^# y5 o' V(調味料 B)* J% |& H0 f0 b
蠔油                          1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. |0 H, A) o* \. D
糖                             1茶匙
( Q; N# o/ s8 Q% x2 N- c  {tvb now,tvbnow,bttvb鹽                             1/3茶匙" h! A. D$ V. _& a# _& e; F0 K
生粉                          1/2茶匙
: w% K; p, l" p水                             2湯匙5.39.217.77# V/ S6 x& |/ @7 N! M
5.39.217.778 K% O0 M: U& a; O' D1 O; r
做法
1 T0 [6 c" S$ R, w" H0 Q, L; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.公仔箱論壇$ E7 o! J+ m, B: k" A0 T9 p
公仔箱論壇* k6 C' D# k) c3 A. Z" h/ ?
2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.5.39.217.778 X; h1 d8 G6 s! p5 ~6 Y) R
3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb$ k: \: {3 f( X+ K5 C
4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.( [3 j0 M# V8 Z% T" `

9 H- O( h3 c4 |2 k  j. e結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...