私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

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, m7 L  t3 r: _9 b: h% D材料 (2人份); t6 I7 {3 E" Z' R1 [5 ]
牛肉                           150g (切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |' o  j" T" w0 n7 {
洋蔥                           1/2個 (切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s% m2 O) l4 w8 I3 l
青椒                           1個 (細, 切小塊)
7 e1 a! d; i' ^5.39.217.77罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)
6 u0 j9 f8 M' v! m) ^公仔箱論壇酸子薑                        5～6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @2 t$ a% e4 d
蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)tvb now,tvbnow,bttvb7 I3 }* `  X9 x
(調味料 A)
+ P$ s. p+ _7 C1 f, ]tvb now,tvbnow,bttvb生抽                          1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( i/ ?9 `) U& t- R/ P& N/ p3 B
老抽                          1/2茶匙
) H* \$ J6 v* S# x糖                             1/2茶匙$ N- k6 `/ Q5 ], |
酒                             少許公仔箱論壇$ [, O6 a5 K1 X  u
生粉                          1/2茶匙  o' p; P# c% o) D' F+ P, l. v% F1 h
(調味料 B)
' e' f7 `; W% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油                          1湯匙
) a8 @' k1 h! qtvb now,tvbnow,bttvb糖                             1茶匙公仔箱論壇2 F% \9 F' {$ t6 g8 {* t
鹽                             1/3茶匙5.39.217.776 @& ?6 b" i* ?0 v, I, ]4 Z
生粉                          1/2茶匙
9 f- P& X& q. i. d4 C水                             2湯匙公仔箱論壇+ ]# d+ }5 p3 V

. e1 L6 B0 h5 T3 [* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m4 O# @, _& r
1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d7 \. u3 G9 U

1 v8 b+ ?  `! J6 H- D" t5.39.217.772) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.
4 x. M9 E1 w! Ttvb now,tvbnow,bttvb3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.
0 s1 Z7 Q! ?, U! h* J; O公仔箱論壇4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.tvb now,tvbnow,bttvb9 S/ u& |# ?$ D& @0 I

  w$ S/ m. M  c9 o公仔箱論壇結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...