私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

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材料 (2人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N9 }  y( ^( \7 V4 X6 y# Z' H0 A
牛肉                           150g (切片)5.39.217.77' W: y. U9 L# }( H2 Y
洋蔥                           1/2個 (切絲)
( n8 X6 }- L( H5 k/ x# s5.39.217.77青椒                           1個 (細, 切小塊)公仔箱論壇% m& j  Y+ e! Y
罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)
/ N; d9 n( o6 v7 l/ X. K酸子薑                        5～6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A  R8 s/ j' y2 ?0 l6 y1 J: H. x
蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)
, E2 _7 ^  ]! n/ t3 `( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(調味料 A), q1 ~$ K6 j8 U/ ?! `% T1 u
生抽                          1茶匙
& i4 J5 T9 z, X5.39.217.77老抽                          1/2茶匙
3 i5 l- a0 y( r* ^+ Q$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖                             1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J! i) l* V% b% u5 I0 ^2 C
酒                             少許
5 g) {& E  C) |. N& C3 j6 V( E生粉                          1/2茶匙
) H$ s3 Y) h+ b- m; V$ v2 htvb now,tvbnow,bttvb(調味料 B)
1 Z$ m4 K$ q$ b1 u& A/ E8 utvb now,tvbnow,bttvb蠔油                          1湯匙5 B+ L# [  g, `' {  D2 w
糖                             1茶匙公仔箱論壇# p2 g$ Q! l# X# m" A) E4 A; Q
鹽                             1/3茶匙
1 w4 E0 j7 t5 c: s* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉                          1/2茶匙
- @( L2 @& I9 ^, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水                             2湯匙5.39.217.77$ E+ X. W8 u" U* p
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 \. S4 X& p8 Z0 v& `, v
1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.tvb now,tvbnow,bttvb, C* ]& X' m. R+ {8 Q

. |+ L- j4 d3 q2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.公仔箱論壇$ D& b. f* J+ K
3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.公仔箱論壇# Z% S, D& A" M* u- j3 _
4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.
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0 @3 P5 n, Z9 ?  @結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...