私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

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材料 (2人份)tvb now,tvbnow,bttvb! B' |4 Y! l& `9 B- O$ _
牛肉                           150g (切片)
' A# H0 o# L: {8 k# K; {* S+ y洋蔥                           1/2個 (切絲)) W! V3 G6 p1 T1 n! _- [  }
青椒                           1個 (細, 切小塊)tvb now,tvbnow,bttvb9 v9 N: y( w: o" e' y
罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)
- a- `# }- R3 n公仔箱論壇酸子薑                        5～6片
! H. Q- E. |. q7 M( C0 k! ?8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)
6 D- R6 X5 e6 |* q( e(調味料 A)
  [+ b7 M. m% t4 t4 w3 x8 m/ k6 H生抽                          1茶匙& o) h3 |9 C$ F  V0 N
老抽                          1/2茶匙
9 N' A) L% d' W7 d5.39.217.77糖                             1/2茶匙
* [1 k2 Y; O$ Q6 O1 _公仔箱論壇酒                             少許3 R  b$ c0 @! {5 ]' J; z
生粉                          1/2茶匙9 D2 g! y1 D* Q8 Q, p( O/ t" T" F
(調味料 B)
% \3 C/ Y# e9 x: t1 R; }tvb now,tvbnow,bttvb蠔油                          1湯匙' ~/ X. |; D( ^. y3 _
糖                             1茶匙公仔箱論壇; N9 B8 L+ i% h0 t  G
鹽                             1/3茶匙5 }8 `( n; Q$ Z1 J6 T2 B* @1 q/ p6 I
生粉                          1/2茶匙/ v0 f/ S8 E) Q! p) r3 o
水                             2湯匙
# J, C; o7 y4 x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, q0 [; X2 K2 Z! O4 l( L2 P3 h
做法5.39.217.770 E( {# F0 c( I* l
1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.* X4 W8 K9 s4 g! q$ f+ c* w

! _5 O7 n; p+ M  v' a$ wtvb now,tvbnow,bttvb2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V% s( x. r+ W9 O% X8 [
3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.
' F: Q1 j  h- ^  }: R4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.5.39.217.773 S, J# `; N! h% x0 E3 V' o
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結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...