私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

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5.39.217.777 n& q6 |1 V" n; M

9 r; q, ~1 G2 b# R公仔箱論壇材料 (2人份)
; z0 `) x  x; n1 d. [牛肉                           150g (切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H0 U; q& a* V" Z9 J/ z! l( n
洋蔥                           1/2個 (切絲)
9 K$ @+ {2 Y0 _& P5 r公仔箱論壇青椒                           1個 (細, 切小塊)
( P, _! D: V& f- d3 h( L罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)
! U! r# T9 R- t8 F! W! f! B酸子薑                        5～6片
+ }# Y7 k4 c( O5 m: Z0 y0 O, Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)tvb now,tvbnow,bttvb0 Z" k# H! V% x9 P" _0 |* {9 u, m
(調味料 A)! N+ q- N7 e3 j
生抽                          1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o: z; U6 C# f( s" k
老抽                          1/2茶匙5.39.217.77+ `2 W* C5 ~6 W& Q1 ]; b" R' K
糖                             1/2茶匙5.39.217.77. h: S0 g3 `) l' `8 i" D
酒                             少許
) y$ ~' B' E8 [; ~+ J; o" U5.39.217.77生粉                          1/2茶匙
1 X5 w+ F$ C2 w; p8 d5.39.217.77(調味料 B)5.39.217.77; X4 R# W2 P! ~3 p0 K: Q
蠔油                          1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: e# s2 \1 z% ~: K1 Z6 z6 b
糖                             1茶匙5.39.217.777 Z2 N8 ]6 d3 g" m4 j
鹽                             1/3茶匙
1 |/ q3 p8 D+ X4 w/ I, |  l+ r* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉                          1/2茶匙
* w% W3 X" J* ?) l水                             2湯匙
; W; N" M# _8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ _1 Y( Z/ t6 r. ?( Z& j5 r: L! @做法
& {$ g# f% A  p) k, p/ n! ]; l公仔箱論壇1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.
; r' @0 J% J& ]& X) _公仔箱論壇
/ M, L- Z; T% p4 ~4 C! D公仔箱論壇2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.* z8 C: W1 Q2 i3 a/ g7 I. N
3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.
) C( v* H0 o5 j6 Y4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.公仔箱論壇$ U) Z* u3 m) d0 l' r" H) J: R) L

7 ]* B- Q4 |; i! F8 P結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...