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私房菜食譜

 ,  描述: 紫蘿牛肉
公仔箱論壇1 C. q# h( h, N( k

- V/ t! P. g  m2 u! D. d  Z材料 (2人份)
* H2 K5 ^0 t8 S- f6 _! F0 `4 X8 p9 F牛肉                           150g (切片)
( }" q# d+ e( b: b洋蔥                           1/2個 (切絲)tvb now,tvbnow,bttvb# u: |5 z0 {1 n5 C, V% }" Q
青椒                           1個 (細, 切小塊)' g( I% Y$ q/ f; I* C3 f6 h7 R
罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)
) Y. Q8 @+ g7 y) I+ S/ V/ P公仔箱論壇酸子薑                        5~6片公仔箱論壇; w9 h  R* F! e- j
蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)
/ x# @# R! g+ N) U+ z; Ytvb now,tvbnow,bttvb(調味料 A)
0 K4 g% O* ~1 x% S, t, W& \tvb now,tvbnow,bttvb生抽                          1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) `2 u' H) h8 F% K$ r
老抽                          1/2茶匙
" `: o1 F7 r* A9 l( O& G5.39.217.77糖                             1/2茶匙
" |: H6 t: Z8 ~0 G# X/ C5.39.217.77酒                             少許8 u, e/ J  N9 d" t, w4 v
生粉                          1/2茶匙
2 F1 l8 i6 K% ^& T% P' i( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(調味料 B)
' a8 l3 D' y9 g; h7 z3 {1 C" q公仔箱論壇蠔油                          1湯匙. \  K( S2 J. y
糖                             1茶匙
3 B& O3 z7 d0 Y8 h+ y" a% O, ]/ \tvb now,tvbnow,bttvb鹽                             1/3茶匙
' x  w0 u- x# ^. a% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉                          1/2茶匙公仔箱論壇' @3 T  N8 O& M! X0 t
水                             2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 _4 X+ f  L. i# B% T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G  {( [9 B! ^
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J" }) L* |2 P  t  [9 s7 c
1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.tvb now,tvbnow,bttvb- _4 L3 m1 U- a+ R: S5 Q: Y

6 v/ y: T. i5 _8 Z) W1 z+ L* Q( l2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身." u6 s9 H: Z7 \3 M
3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.; N. E; y& N0 M1 e8 F8 z9 S
4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.tvb now,tvbnow,bttvb/ g' Q$ D3 F$ z

$ I) J- m# h' B& b# n8 o  Utvb now,tvbnow,bttvb結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...
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