私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

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材料 (2人份)
' [3 x3 {8 k1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉                           150g (切片)6 Y6 D7 E7 f; Z7 L
洋蔥                           1/2個 (切絲)公仔箱論壇) d- d6 j) ^! M# z
青椒                           1個 (細, 切小塊)公仔箱論壇2 z) s4 K6 M, R8 r; S/ }6 C( s; U8 @
罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)tvb now,tvbnow,bttvb# f1 \4 g& R6 H6 s" B
酸子薑                        5～6片
6 b% ]( y) d9 D, B0 A5.39.217.77蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)
7 c+ |7 I) n- B* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(調味料 A)公仔箱論壇+ [* K$ f3 k. D& f7 G
生抽                          1茶匙
2 E; J6 S) P' g# u% T' o% j. n0 f公仔箱論壇老抽                          1/2茶匙
/ p! P2 V7 g  q1 a4 H2 ^. l' |5.39.217.77糖                             1/2茶匙' C4 m. a# }: w2 y$ _6 s
酒                             少許
$ ~1 {9 ~' {1 \' C4 i* V( }* ^; o* Stvb now,tvbnow,bttvb生粉                          1/2茶匙
9 c$ d7 |( ]8 \公仔箱論壇(調味料 B)tvb now,tvbnow,bttvb1 M) ?( L+ h* }2 L8 G0 Q
蠔油                          1湯匙
$ }! \% B0 P1 }- H3 a5.39.217.77糖                             1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n2 O$ p& z! K7 S3 n5 f
鹽                             1/3茶匙公仔箱論壇4 h8 U3 Z( b3 j) A( `; x! T
生粉                          1/2茶匙
& L2 R6 l- a! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水                             2湯匙公仔箱論壇7 I0 A; r2 n0 m# J4 l$ N. K( p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N( I" {3 p) c& l+ s
做法5.39.217.77) {/ t: [2 i2 J. P
1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.
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1 d9 c6 [. x! j  F公仔箱論壇2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.tvb now,tvbnow,bttvb7 W8 G% e7 I, }  O% U
3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.  _2 p, _* j1 |6 J) I6 K' E2 _( n
4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.
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! I6 \1 c1 Z  ]/ ]- }. M結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...