私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

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) p8 @  @: I9 X& S2 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料 (2人份)
! B- N3 t  ?3 d! X% ^公仔箱論壇牛肉                           150g (切片)* O8 I7 L; m4 J9 w5 B. u0 O/ R4 k
洋蔥                           1/2個 (切絲)
3 Q0 ]; p( a( h# l% y9 M: X5.39.217.77青椒                           1個 (細, 切小塊)tvb now,tvbnow,bttvb: `. b! p" q, K+ y9 x/ Y  ^2 @
罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)/ w5 F5 l; ?9 Q- k# a( Z
酸子薑                        5～6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `9 N/ c8 e2 h# T" ~2 S5 K5 _" q' J' b
蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)
: ^/ u5 L  w6 [; B7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(調味料 A)公仔箱論壇3 M1 y! v5 }+ O
生抽                          1茶匙
3 r% E$ S/ ?4 L( ?* n* ctvb now,tvbnow,bttvb老抽                          1/2茶匙
1 h6 K/ A4 f2 t( z" _# d5.39.217.77糖                             1/2茶匙
: e# }- {, q/ O* m: U6 H1 M4 C酒                             少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?& G8 ^: ^$ Z, r! h" C
生粉                          1/2茶匙4 W' R$ d, a3 [4 F
(調味料 B)
! U- q3 y% F2 r  ]/ k- g7 |蠔油                          1湯匙
! d% h8 B# ^! R- h4 ntvb now,tvbnow,bttvb糖                             1茶匙5.39.217.77; w" i; n8 m& T: {6 a" F
鹽                             1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ |2 Y8 H( Z5 G: z. m
生粉                          1/2茶匙: n( D$ N! r5 v5 e
水                             2湯匙5.39.217.77. Z' D7 x! _* r
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R# Y$ b5 q' s
1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.
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5 W% i$ X- x0 l- h9 w7 G) n# r# dtvb now,tvbnow,bttvb2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.公仔箱論壇% {8 K5 b8 B$ w: ?' _, _
3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.
* K+ f& }% s4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.公仔箱論壇. g! @/ O, s' i( T& m5 p) Z. j# i% D

' O( l4 E* F. O* n; U2 x5.39.217.77結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...