w- v! l; m! N% ]' T8 a1 }$ O; P2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 a1 I, K# n* c) C" X, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (2人份)tvb now,tvbnow,bttvb8 y+ s+ ~2 q) y* H+ x
急凍雞扒 2件 (解凍後先於雞皮面以义子刺小孔)5.39.217.77 ]4 L9 o0 U! m9 |8 m/ E4 N1 [$ A0 u
橙 2個 (切半, 榨汁待用, 其中1/2個切片待用)' ]8 h0 ?' G9 [+ z3 ]# S P
' M: h& n0 p: Y( i3 L0 Z. m生粉 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% P: v: s- ^2 m. K+ W
(調味料A)5.39.217.777 _6 {) }( L+ i1 k( I
生抽 1茶匙
) x8 I& q; [" H) wtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙
$ ^: i, V2 ]9 b `$ l) k+ u) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/3茶匙
! ?/ W) w9 h6 Q5.39.217.77酒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W) o) x: Q: z8 Q8 o# r
胡椒粉 少許公仔箱論壇5 W. y" n4 l; R( e# u
(調味料B)5.39.217.77; o# ]" E% s, `2 J3 l
糖 1湯匙
7 \9 W' n, z9 b/ F) `tvb now,tvbnow,bttvb生抽 1/2茶匙" Y. a, @+ S0 G% O9 |4 `9 L
白醋 1/2茶匙
/ G5 @( F- n* ~# K+ _6 V: k生粉 1/2茶匙
: ^5 D7 @ d. Z3 k& c% k公仔箱論壇水 1湯匙5.39.217.777 {. c% P' m0 R, t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I$ c) }0 f1 y& x7 K$ k
做法tvb now,tvbnow,bttvb$ [" o) O5 W1 D( b; y; C
1) 雞扒洗淨抹乾水, 加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.6 J1 `- \5 p$ y- U. v. N
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2) 燒熱1碗油, 醃好雞扒撲上適量生粉, 放油鑊以中火炸5分鐘左右至熟 (筷子篤得穿又冇血水出), 最後回鑊以大火多炸30秒～1分鐘至金黃色及脆身, 瀝乾油切件上碟.
6 w5 l& B6 h, H+ W. B) b( ]/ I( U5.39.217.773) 燒熱鑊, 下橙汁及調味料B煮滾, 再拌入橙片成汁, 淋上雞扒面即成.
1 o1 i0 ~8 n! V& R. W% |6 j公仔箱論壇公仔箱論壇5 v# {6 k! L; t3 z$ U
調味份量都要就番啲橙嘅...所以買好料之後要先試下啲橙OK冇至好～ |
發表於 2009-5-30 04:02 PM
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