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0 x, \: G3 e K, b, v' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 c/ |% a" `& S ^$ R/ Z* d5 `Ingredients （ 二 人 分 量 ）公仔箱論壇: {+ i; ]0 h# L$ {3 |7 \* [6 t4 l
牛 油 ︰ 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~2 n0 c1 n: @0 `& }
洋 葱 絲 ︰ 500 克
: G# R0 w# q! z- e公仔箱論壇鹽 ︰ 5 克
1 w& P; `6 ~9 U9 e' w# e! x& ~5.39.217.77糖 ︰ 5 克 4 O4 O" D. l- H" w6 C0 D
麵 粉 ︰ 5 克
9 ?, e6 B7 F; o( m' stvb now,tvbnow,bttvb白 酒 ︰ 100 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb# ~1 K' w9 T$ b3 Z `' W
雞 湯 ︰ 500 毫 升 & v1 Z4 P: A3 u& W% F+ f$ v
百 里 香 ︰ 1 束
% s ~) C- k4 ]' S) Stvb now,tvbnow,bttvb黑 椒 碎 ︰ 少 許
& |1 A2 ]% X: E公仔箱論壇法 包 多 士 ︰ 1 片
2 i1 ~' c, a3 q" c" Ktvb now,tvbnow,bttvbGruyere 芝 士 碎 ︰ 20 克5.39.217.77. K; ~% ?1 i4 e: r0 B/ m
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i. B% v& M! [0 v: P6 N; Htvb now,tvbnow,bttvbSteps公仔箱論壇4 k( J* o( Y$ `$ Q7 h$ |4 ]
1. 平 底 鍋 開 中 火 ， 放 入 牛 油 煮 溶 ， 加 入 洋 葱 絲 、 鹽 及 糖 炒 2 分 鐘 ， 加 蓋 ， 每 隔2-3 分 鐘 開 蓋 攪 拌 一 次 ， 直 至 洋 葱 變 軟 身 後 ， 轉 用 大 火 開 蓋 炒 至 洋 葱 微 微 呈 金 黃 色。 公仔箱論壇0 R. F( g1 y* {4 t: o
& v' ^/ D6 M; \1 a' j' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熄 火 ， 加 入 麵 粉 攪 勻 。 5.39.217.776 O( M6 Q$ p5 ?0 M+ T ?
4 r$ j$ q9 [: [5 a9 j5 @$ I! \* A5 J3. 先 倒 入 白 酒 ， 將 洋 葱 與 麵 粉 攪 到 完 全 混 和 ， 再 加 入 雞 湯 、 百 里 香 及 黑 椒 碎 ， 開 大 火 煮 滾 後 ， 轉 用 小 火 煮 15 分 鐘 。 隨 即 從 湯 中 取 出 百 里 香 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?7 Y+ {$ @. {$ K6 h8 G' ^8 ^
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4. 將 洋 葱 湯 放 入 焗 盅 內 ， 加 上 法 包 多 士 及 撒 上 芝 士 碎 ， 放 入 220 ℃ 焗 爐 焗 5 分 鐘 至 芝 士 變 成 金 黃 色 即 成 。6 |, l: |$ d8 P( F+ d- O$ _$ z
4 L9 U! y f$ G5.39.217.77Tips2 V4 x( S6 z, H& d, Y5 h
1. 洋 葱 大 約 炒 十 分 鐘 便 夠 軟 腍 。 洋 葱 不 可 以 燒 焦 ， 否 則 湯 會 略 帶 苦 澀 味 。
2 F3 C2 S" v" x/ b" x6 K4 C- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 法 包 多 士 的 做 法 是 將 法 包 切 片 ， 塗 上 牛 油 ， 放 入 160 ℃ 焗 爐 焗 8 分 鐘 即 成 。
9 m* x! W* E4 F2 Z1 \2 R. @1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 Q5 e6 t( G5 G& y! H6 }9 `- t. Q
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發表於 2009-5-30 10:52 AM
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