0 H: Y9 H- w; f! p+ R# Q% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莎 當 妮 白 酒 是 味 道 清 新 ， 果 味 悠 長 的 酒 ， 其 淡 雅 的 酸 味 可 襯 托 海 鮮 的 鮮 味 ， 伴 以 芳 香 撲 鼻 的 杞 子 進 食 ， 口 感 極 佳 。
/ Q! h+ ?: @) g) r9 [0 |% G5.39.217.77材 料
8 [; {7 A, n+ l公仔箱論壇斑 肉 / 西 芹 各 1/2 磅 、 杞 子 8 錢 、 白 酒 100 毫 升 、 蛋 白 1/3 隻 、 生 粉 / 鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 大 蔥 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q' r5 c5 _; [5 p N1 g; k
做 法tvb now,tvbnow,bttvb! `4 B, _' G$ H; g4 i: Z' [ i
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1. 先 將 杞 子 浸 腍 ； 西 芹 汆 水 備 用 。
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W/ q" v# C- n* I* m( D' k9 J2. 斑 肉 以 蛋 白 及 生 粉 撈 勻 ， 以 慢 火 拉 油 至 8 成 熟 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb {0 G5 J! V0 |0 i4 J- M4 ~, c
: v) p9 D$ ~* }. c5.39.217.773. 將 白 酒 加 入 鹽 、 糖 及 杞 子 拌 勻 成 汁 。tvb now,tvbnow,bttvb3 c4 ~0 F5 i2 A$ U! ]
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4. 起 鑊 ， 炒 香 大 蔥 及 西 芹 ， 斑 肉 回 鑊 ， 下 （ 3 ） 快 炒 至 乾 身 即 成 。7 w0 M# u1 t) J1 @
貼 士
" {& h% C' N( J2 K) B2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斑 肉 拉 油 可 加 入 少 許 生 油 撈 勻 ， 讓 油 份 滲 入 肉 質 ， 炒 出 的 斑 球 會 更 嫩 滑 。 |
發表於 2009-5-30 05:28 AM
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