1 q3 v$ ~0 e7 m5 o0 _4 G c( E
! h) t7 g) U+ f# Z1 l5 i0 g公仔箱論壇材 料
$ r( w+ N! s2 N: M$ k: `公仔箱論壇Peruvian Purple 紫 薯 2 大 隻 、 Pancetta 煙 肉 30 克 、 羊 奶 芝 士 15 克 、 鮮 百 里 香 葉 1 棵 （ 切 碎 ） 、 牛 油 少 許 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量 5.39.217.77# f; S9 w* p9 m
公仔箱論壇# l" b( E4 T1 U5 C* |, ~. k6 I
做 法
# S2 a! r, ]# o' k0 A公仔箱論壇1. 將 紫 薯 洗 淨 ， 放 在 鋪 了 濕 廚 房 抹 紙 的 碟 上 ， 再 鋪 上 濕 廚 房 抹 紙 ， 冚 上 微 波 爐 保 鮮 紙 ， 然 後 放 入 微 波 爐 用 大 火 加 熱 4 至 5 分 鐘 至 熟 透 。 ( r* r' w* @' w' Q: z, ?7 ]0 w! d+ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t K+ g- b: g& K5 O: f- N
2.將 薯 仔 去 皮 ， 用 叉 壓 碎 ， 加 鹽 及 黑 胡 椒 碎 調 味 ， 將 半 份 放 在 塗 了 牛 油 的 焗 盤 ， 輕 輕壓 實 ， 再 放 羊 奶 芝 士 、 煙 肉 及 百 里 香 葉 碎 ， 再 壓 上 剩 餘 的 薯 茸 。
! r3 N8 Y) {6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Q3 E+ w2 P+ i' M, h- J3. 將 （ 2 ） 放 入 已 預 熱 的 焗 爐 ， 以 160 ℃ 焗 35 至 40 分 鐘 ， 脫 模 後 即 成 。5.39.217.771 l- h+ g5 m% F" b( T2 T% [5 c; }6 G
5.39.217.775 I1 X0 d. S& T+ A6 v
* f/ p! |2 A3 l! t9 U" z公仔箱論壇
( v' U2 Y/ w( \6 D! M% H2 s5.39.217.77# q Y9 ?7 k* v$ t
 tvb now,tvbnow,bttvb( b) a `5 k5 j9 m5 N8 e; z
" o x- x# q0 O; G, C) i- c# D5.39.217.77貼 士5.39.217.77# w( B; r9 y0 {2 l
用 叉 把 薯 仔 壓 爛 ， 不 要 壓 得 粉 碎 ， 可 保 留 粒 粒 薯 仔 質 感 。
; I/ M5 t1 G3 `2 o' y" J, O9 ptvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-5-29 01:54 PM
| 