 公仔箱論壇8 s. v" \9 z& V9 n- K3 ~6 `
tvb now,tvbnow,bttvb( o9 P4 L. U+ [
材 料
) n- i" `/ f% |公仔箱論壇Peruvian Purple 紫 薯 2 大 隻 、 Pancetta 煙 肉 30 克 、 羊 奶 芝 士 15 克 、 鮮 百 里 香 葉 1 棵 （ 切 碎 ） 、 牛 油 少 許 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量
) I$ u$ \. [9 S( V3 \, x5 o
1 t+ O, n( z9 _7 w$ A- a+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法/ D; |( x+ m$ S3 }1 P( y- h5 b
1. 將 紫 薯 洗 淨 ， 放 在 鋪 了 濕 廚 房 抹 紙 的 碟 上 ， 再 鋪 上 濕 廚 房 抹 紙 ， 冚 上 微 波 爐 保 鮮 紙 ， 然 後 放 入 微 波 爐 用 大 火 加 熱 4 至 5 分 鐘 至 熟 透 。
* Z0 U" `7 Z9 V( ~& Q3 z公仔箱論壇公仔箱論壇- ]8 A( W5 w+ l( ^" q' I
2.將 薯 仔 去 皮 ， 用 叉 壓 碎 ， 加 鹽 及 黑 胡 椒 碎 調 味 ， 將 半 份 放 在 塗 了 牛 油 的 焗 盤 ， 輕 輕壓 實 ， 再 放 羊 奶 芝 士 、 煙 肉 及 百 里 香 葉 碎 ， 再 壓 上 剩 餘 的 薯 茸 。
0 T/ O4 E: o! Z7 L( n8 {0 Y7 }8 K
. k6 b0 {' y& {1 e6 H3 ~4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 （ 2 ） 放 入 已 預 熱 的 焗 爐 ， 以 160 ℃ 焗 35 至 40 分 鐘 ， 脫 模 後 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I2 O7 X3 r' ?6 v6 R
2 M" \( B; \8 H; V$ d
tvb now,tvbnow,bttvb6 q$ U% o# I; `8 |% X, t
 tvb now,tvbnow,bttvb+ R0 j* I( S# y% \
5.39.217.77( q: u- c. d1 f3 i/ h& c: c. y
 ) ]( |$ k* u2 h( r' V
tvb now,tvbnow,bttvb- _: ^0 `& X2 ^" B9 r$ J, @
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb! F2 ?3 C+ |' M
用 叉 把 薯 仔 壓 爛 ， 不 要 壓 得 粉 碎 ， 可 保 留 粒 粒 薯 仔 質 感 。
; p6 C1 k) m3 V5 Q, C |
發表於 2009-5-29 01:54 PM
| 