綠茶小記
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目前亞洲區最流行的飲品，除清水以外，茶是全世界最被廣泛使用的飲品。3 P9 c5 Z# O5 m- Z. B, u9 \3 m8 w
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紅茶經過發酵，但綠茶卻沒有。English Breakfast、Orange Pekoe、Ceylon Tea、普洱、壽眉等是紅茶。 龍井、碧螺春、日本綠茶等屬於綠茶。半發酵的茶有茉莉花、鐵觀音、烏龍等。 研究發現綠茶有抗癌作用。 綠茶比紅茶含較多茶多酚 一種抗氧化劑茶所含的茶多酚主要是兒茶素(catechin)，尤其是上epigallocatechin gallate，簡稱EGCG。EGCG可預防及控制癌症此外，茶多酚的抗氧化作用可預防心血管栓塞而致的心臟病。公仔箱論壇 T T X6 a7 N4 k1 `( m. V9 g' Q, U
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發酵過程會破壞茶多酚，所以綠茶與半發酵茶比紅茶含較多茶多酚。未經發酵的茶葉可含高達乾重量30%的茶多酚，大部分是EGCG。未經發酵茶葉的EGCG與其它兒茶素均可獲保存，但紅茶經過發酵的過程，茶多酚的含量就變得較低。一般而言，綠茶的茶多酚比紅茶的抗癌力強。
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茶多酚可溶於水中，就算是煮沸一小時也不會消失。雖然有不少研究指出飲茶或可減低患癌的機會，綠茶用作預防或治療癌症或心臟病的用量仍有待研究。
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% j0 u6 c& Y# p, Z. Q; t/ H5.39.217.77 綠茶雖然有益健康，但含咖啡因，孕婦不宜攝取超過每天450毫克的咖啡因，因會影響胎兒的健康。一杯六盎斯的綠茶含25毫克咖啡因而紅茶則含35毫克。茶比咖啡含較少咖啡因(咖啡每六盎斯約含100毫克)。
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延壽秘方
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' P! Z! h+ m2 a5.39.217.77 據美國廣播公司報導指出，當代美國男人的壽命比起二十世紀之初平均只活四十七歲，顯然已有長足進步。目前美國性的平均壽命為七十三歲，但是，如果養生有道，是有可能活得更長，因此，如你想多活十或二十年，以下作法都值得作為添壽之道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |" z+ v+ C' y& W0 r7 ~+ A
L/ [8 |# O8 G! M4 Z q4 \5.39.217.7701.每天服用三百毫克維他命Ｃ，多活五年半0 d3 j" }8 H& X% Z6 g4 i x
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02.將膽固醇維持在二百以下，最好的情況可以多活四年1 t* X+ {: K4 `( O! U7 B
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03.每天消耗多出的三百卡洛里，可以多活二至三年TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z, {0 ~& L8 s6 W
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04每周要固定跟好友至少聚會一次7 a2 C6 N& V. E& s$ w) r/ q
. n* I' ]% E9 M% }05.每周跑四趟兩英里的路，可以多活八年半(運動約二十分鐘)
( A: j, G7 [5 b. s. `' m/ k1 p9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* j' F3 a# P6 H9 {公仔箱論壇06.定期檢查你的結腸(約五年作一次乙狀結腸鏡檢查或數位結腸檢查)
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07.治好胃潰瘍可多活二年tvb now,tvbnow,bttvb5 v+ p. H! G" v( f7 m3 m4 H
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08.買一隻狗陪你優閒散步，可多活五年TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O) l$ Q8 ?! L
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09.一周吃肉品不超過三次，以豆類代之，可多活九年, B! N; \; _) b: q) p i; d3 m
1 N& F- L- _3 ~- h8 ^+ J+ `# ?& Ytvb now,tvbnow,bttvb10.多作愛，較少死於心臟病發
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11.一周上兩次教堂，多活七年至十四年
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! u: o. y8 r+ P" M公仔箱論壇12.不抽煙，多活五年公仔箱論壇9 a1 k: p; D7 _ q
4 i# A4 Y. A% x) m3 R5.39.217.7713.強烈的好奇心，多問問題，可以增壽五年公仔箱論壇: q( F) o" O Z% `
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14.少打大哥大，每通話一分鐘，壽命減短四十五秒
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) K0 o/ h% N+ C/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.可以搬到鄉下住，可多活一到八個月# O+ v6 ?7 r, }! d0 I
+ L0 B. G5 ?+ H: C公仔箱論壇16.多吃高纖食物，在未來二十年的致死率可以減少百分之十三。 |
發表於 2007-3-13 09:10 AM
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