綠茶小記
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目前亞洲區最流行的飲品，除清水以外，茶是全世界最被廣泛使用的飲品。5.39.217.77( x3 g% n( x8 v" K
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紅茶經過發酵，但綠茶卻沒有。English Breakfast、Orange Pekoe、Ceylon Tea、普洱、壽眉等是紅茶。 龍井、碧螺春、日本綠茶等屬於綠茶。半發酵的茶有茉莉花、鐵觀音、烏龍等。 研究發現綠茶有抗癌作用。 綠茶比紅茶含較多茶多酚 一種抗氧化劑茶所含的茶多酚主要是兒茶素(catechin)，尤其是上epigallocatechin gallate，簡稱EGCG。EGCG可預防及控制癌症此外，茶多酚的抗氧化作用可預防心血管栓塞而致的心臟病。
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! @7 @; |4 {0 ^% F" ~" Ftvb now,tvbnow,bttvb 發酵過程會破壞茶多酚，所以綠茶與半發酵茶比紅茶含較多茶多酚。未經發酵的茶葉可含高達乾重量30%的茶多酚，大部分是EGCG。未經發酵茶葉的EGCG與其它兒茶素均可獲保存，但紅茶經過發酵的過程，茶多酚的含量就變得較低。一般而言，綠茶的茶多酚比紅茶的抗癌力強。
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茶多酚可溶於水中，就算是煮沸一小時也不會消失。雖然有不少研究指出飲茶或可減低患癌的機會，綠茶用作預防或治療癌症或心臟病的用量仍有待研究。
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- C1 V" o" u* [# [- f. }) y+ B& m3 a4 Q 綠茶雖然有益健康，但含咖啡因，孕婦不宜攝取超過每天450毫克的咖啡因，因會影響胎兒的健康。一杯六盎斯的綠茶含25毫克咖啡因而紅茶則含35毫克。茶比咖啡含較少咖啡因(咖啡每六盎斯約含100毫克)。tvb now,tvbnow,bttvb) D$ Y) O2 c1 i; F# G9 T) p- Z: U" A
9 A6 n4 D( N( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。延壽秘方
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) J2 X0 @5 h. v5.39.217.77 據美國廣播公司報導指出，當代美國男人的壽命比起二十世紀之初平均只活四十七歲，顯然已有長足進步。目前美國性的平均壽命為七十三歲，但是，如果養生有道，是有可能活得更長，因此，如你想多活十或二十年，以下作法都值得作為添壽之道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V1 }! V& f, C
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01.每天服用三百毫克維他命Ｃ，多活五年半公仔箱論壇, B7 p- }! r( M9 _
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02.將膽固醇維持在二百以下，最好的情況可以多活四年
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5 F, d1 C& I+ q5 z3 q! ^1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03.每天消耗多出的三百卡洛里，可以多活二至三年5.39.217.77- R; g+ G9 d# D
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04每周要固定跟好友至少聚會一次5.39.217.77, u( I, n) ^8 }# h: ?+ I
- s0 u$ x t* p05.每周跑四趟兩英里的路，可以多活八年半(運動約二十分鐘)5.39.217.77( a0 K& w2 Z1 ?3 {: S6 a
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06.定期檢查你的結腸(約五年作一次乙狀結腸鏡檢查或數位結腸檢查)5.39.217.774 D. c- g; Y9 A* E; d
! @: e+ _& Z8 \, b1 D( ^+ R07.治好胃潰瘍可多活二年
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: G9 z7 R& e8 L% _tvb now,tvbnow,bttvb08.買一隻狗陪你優閒散步，可多活五年
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09.一周吃肉品不超過三次，以豆類代之，可多活九年: X' L0 K9 Z8 _/ y- |! t3 k% g
4 X) w$ a T! t- T10.多作愛，較少死於心臟病發
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11.一周上兩次教堂，多活七年至十四年0 N- L% M$ N* C" \
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12.不抽煙，多活五年TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \) l; ~* E& F2 Q3 s) i
, T6 D) i# g8 p2 K2 x, Stvb now,tvbnow,bttvb13.強烈的好奇心，多問問題，可以增壽五年
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14.少打大哥大，每通話一分鐘，壽命減短四十五秒
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15.可以搬到鄉下住，可多活一到八個月
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16.多吃高纖食物，在未來二十年的致死率可以減少百分之十三。 |
發表於 2007-3-13 09:10 AM
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