綠茶小記
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目前亞洲區最流行的飲品，除清水以外，茶是全世界最被廣泛使用的飲品。
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1 w+ x5 @. ?2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶經過發酵，但綠茶卻沒有。English Breakfast、Orange Pekoe、Ceylon Tea、普洱、壽眉等是紅茶。 龍井、碧螺春、日本綠茶等屬於綠茶。半發酵的茶有茉莉花、鐵觀音、烏龍等。 研究發現綠茶有抗癌作用。 綠茶比紅茶含較多茶多酚 一種抗氧化劑茶所含的茶多酚主要是兒茶素(catechin)，尤其是上epigallocatechin gallate，簡稱EGCG。EGCG可預防及控制癌症此外，茶多酚的抗氧化作用可預防心血管栓塞而致的心臟病。& {( G3 U6 R9 m K
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發酵過程會破壞茶多酚，所以綠茶與半發酵茶比紅茶含較多茶多酚。未經發酵的茶葉可含高達乾重量30%的茶多酚，大部分是EGCG。未經發酵茶葉的EGCG與其它兒茶素均可獲保存，但紅茶經過發酵的過程，茶多酚的含量就變得較低。一般而言，綠茶的茶多酚比紅茶的抗癌力強。
9 l. V9 q8 i" u& F0 h5 g+ Z6 ^, R+ Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R p' {! k# n) y
茶多酚可溶於水中，就算是煮沸一小時也不會消失。雖然有不少研究指出飲茶或可減低患癌的機會，綠茶用作預防或治療癌症或心臟病的用量仍有待研究。
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! {$ g F3 Q" m7 `tvb now,tvbnow,bttvb 綠茶雖然有益健康，但含咖啡因，孕婦不宜攝取超過每天450毫克的咖啡因，因會影響胎兒的健康。一杯六盎斯的綠茶含25毫克咖啡因而紅茶則含35毫克。茶比咖啡含較少咖啡因(咖啡每六盎斯約含100毫克)。3 y j, c4 s, ~* Z% A3 n
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延壽秘方
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據美國廣播公司報導指出，當代美國男人的壽命比起二十世紀之初平均只活四十七歲，顯然已有長足進步。目前美國性的平均壽命為七十三歲，但是，如果養生有道，是有可能活得更長，因此，如你想多活十或二十年，以下作法都值得作為添壽之道。
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+ y# e3 s, O9 d4 r) G' N公仔箱論壇01.每天服用三百毫克維他命Ｃ，多活五年半tvb now,tvbnow,bttvb, n3 J! [0 y. C$ Q9 j/ o. K6 i M
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02.將膽固醇維持在二百以下，最好的情況可以多活四年
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# {/ ], p6 Z; ]. L公仔箱論壇03.每天消耗多出的三百卡洛里，可以多活二至三年
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6 m* D( \0 H8 h' J' H9 Y% }! `' j公仔箱論壇04每周要固定跟好友至少聚會一次公仔箱論壇; j4 r+ y3 w9 ?
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05.每周跑四趟兩英里的路，可以多活八年半(運動約二十分鐘)公仔箱論壇/ ~/ s0 `/ t* Q4 a) u) D; t& h
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06.定期檢查你的結腸(約五年作一次乙狀結腸鏡檢查或數位結腸檢查)
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07.治好胃潰瘍可多活二年8 `0 o3 t" h* o5 i P3 R
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08.買一隻狗陪你優閒散步，可多活五年公仔箱論壇# G' s( \1 H* q- ]$ z7 [
; Z( M6 T% ]; H3 v' `* d4 w09.一周吃肉品不超過三次，以豆類代之，可多活九年
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- @4 U# Q. l) C公仔箱論壇10.多作愛，較少死於心臟病發tvb now,tvbnow,bttvb' L6 U+ i! ^5 d' p7 X
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11.一周上兩次教堂，多活七年至十四年
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. A& l+ C/ \" Z* s; y) U) y5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.不抽煙，多活五年. v, v* l n9 X) T
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13.強烈的好奇心，多問問題，可以增壽五年
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9 Z! r: q6 M4 u8 r! E' G5 c公仔箱論壇14.少打大哥大，每通話一分鐘，壽命減短四十五秒) `2 j, K l1 ^6 Q! s! [( R5 n
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15.可以搬到鄉下住，可多活一到八個月
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16.多吃高纖食物，在未來二十年的致死率可以減少百分之十三。 |
發表於 2007-3-13 09:10 AM
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