9 w! S3 Z8 P0 b2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' |; R) T1 v; }$ E! S' M
材 料5.39.217.77( F8 z9 c$ u# Z% t7 \+ }7 z, U
和 牛 薄 片 150 克 、 洋 葱 絲 100 克 、 牛 蒡 絲 50 克 、 鮮 冬 菇 絲 10 克
* o9 N* W% Q% H! z) p+ b& r" ^5.39.217.77
) S' h; {8 z' S6 t0 M; r5 X/ a# ]公仔箱論壇香 味 汁 料
$ m' u8 m* L! @清 酒 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 135 毫 升 、 味 醂 / 溜 溜 正 油 各 90 克 、 蒜 茸 20 克 、 芝 麻 10 克
4 J# T8 ]# h. A# b* p# _2 B
& l$ ~8 f1 z8 S. [/ }) U
, `2 H" f+ ]: e# k! p2 r5 Gtvb now,tvbnow,bttvb p$ X! I9 D% b+ ?
公仔箱論壇. N. a2 m3 K" r+ P; h% ?
做 法5.39.217.77+ T# O+ r. [* v* A F
1. 將 清 酒 、 味 醂 、 濃 口 豉 油 、 溜 溜 正 油 及 蒜 茸 倒 進 小 鍋 ， 以 中 火 煮 滾 後 熄 火 ， 下 芝 麻 拌 勻 成 香 味 汁 。
! V, k2 Y! p- S2 [! w( c6 i5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb. L) a$ Q8 M0 Q1 G
2. 起 鑊 下 牛 蒡 絲 ， 用 中 火 炒 約 半 分 鐘 ， 然 後 下 洋 葱 絲 及 冬 菇 絲 炒 至 軟 身 ， 再 加 牛 肉 片 兜 炒 至 七 成 熟 ， 最 後 加 入 香 味 汁 後 熄 火 ， 兜 炒 幾 下 便 可 上 碟 。公仔箱論壇( a( x& `+ O4 C% ^- m/ x( F
0 s6 J5 Z Z n* s1 {& z5 h- O
5 G" |. D A9 X" T- g+ X8 C0 |公仔箱論壇5.39.217.77+ M- n- V2 W; w
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |6 G6 U/ E# l
溜 溜 正 油 即 日 本 老 抽 ， 用 來 煮 肉 類 最 適 合 ， 煮 完 有 光 澤 又 有 肉 色 ， 於 高 級 超 市 有 售 。tvb now,tvbnow,bttvb/ A* W4 ]. b7 |8 R [
|
發表於 2009-5-28 10:14 AM
| 