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日 本 帶 子 2 隻 、 牛 蒡 / 日 本 三 葉 各 5 克 、 鮮 冬 菇 絲 10 克 、 天 婦 羅 粉 少 許 、 海 鹽 少 許
, I1 y t1 Z, E: J ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 q% [4 \ ]3 G. }4 W$ ?5.39.217.77天 婦 羅 漿 料% {# m* C- K0 b& q! c6 t* E
水 200 毫 升 、 蛋 黃 1 隻 、 天 婦 羅 粉 115 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m. C+ L5 R8 g6 X+ B2 ~8 d9 K
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- } E: K" T4 w& O0 Z# ~5.39.217.77做 法5.39.217.771 x9 u5 B2 m9 \+ u' `0 {
1. 蛋 黃 加 水 及 天 婦 羅 粉 拌 勻 ， 尚 見 少 許 粉 粒 及 成 稀 糊 狀 便 做 成 天 婦 羅 漿 。 5.39.217.776 h/ }5 t. @& i( l2 J
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2. 帶 子 切 粒 後 索 乾 水 ； 牛 蒡 刨 皮 ， 洗 淨 刨 絲 ； 三 葉 洗 淨 ， 去 頭 切 段 。
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p' m( g# b1 s" \3 I* D. itvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 滾 一 鍋 油 ， 將 帶 子 粒 、 冬 菇 絲 、 牛 蒡 絲 、 三 葉 加 入 少 許 天 婦 羅 粉 撈 勻 ， 再 加 入 天 婦 羅 漿 拌 勻 ， 用 小 湯 殼 分 成 小 份 。
" ^' s, ?- F- s; u0 ?0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 i; t+ }& V. Q6 U6 Y9 a4. 把 天 婦 羅 餅 放 入 180 ℃ 滾 油 ， 用 中 火 炸 5 至 7 分 鐘 至 金 黃 色 及 浮 起 ， 撈 起 瀝 乾 油 便 成 ， 吃 時 可 蘸 少 許 海 鹽 伴 食 。tvb now,tvbnow,bttvb9 p* x! u3 E$ U+ ^, q+ o! [
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貼 士
& A+ |# k* [/ J2 {帶 子 及 蔬 菜 易 出 水 ， 炸 前 必 索 乾 ， 蘸 漿 後 要 即 炸 ， 否 則 易 散 。
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發表於 2009-5-28 10:14 AM
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