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9 Z) x1 g4 e6 {2 R- a& ^6 T5.39.217.77材 料
3 Z0 p" Y7 Q- j% t: J新 鮮 海 中 蝦 280 克 、 麪 包 糠 適 量 、 金 不 換 碎 / 鹽 各 少 許 公仔箱論壇0 r5 K7 M& r7 ]* i( {/ Z
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2 ]) \% t# n# Y) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k6 J0 A# k L4 ?$ L
做 法
1 z- U9 R3 C& P: ]1. 鮮 蝦 去 殼 洗 淨 , 用 刀 大 力 拍 散 蝦 肉 , 再 剁 碎 , 加 金 不 換 碎 和 鹽 , 再 大 力 撻 數 下 至 起 膠 。 公仔箱論壇# u- H) }; Y F9 h- y, S* D
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2. 取 出 適 量 蝦 膠 搓 成 圓 形 , 再 壓 成 約 1.5 厘 米 厚 的 餅 狀 , 均 勻 蘸 上 麪 包 糠 。
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* x4 @( L9 S! d) t' T2 t公仔箱論壇3. 油 加 熱 至 170 ℃ , 放 入 蝦 餅 , 收 細 火 炸 至 金 黃 色 , 反 轉 再 炸 約 2 分 鐘 , 開 大 火 稍 為 逼 出 油 份 , 撈 起 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F/ O" F2 ]! _! }# f
2 {& a- J# Y4 `$ H- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士tvb now,tvbnow,bttvb! x+ o5 @9 ?. R
怕 熱 氣 不 想 將 蝦 餅 炸 熟 , 也 可 沾 上 少 許 生 粉 來 煎 , 煎 至 兩 面 金 黃 就 可 以 。, V9 w$ }/ p/ a4 Z0 z0 W9 h+ S
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