鹽之 花 （ fleur de sel ） 是 法 國 人 心 目 中 的 鹽 之 極 品 ， 深 受 米 芝 蓮 廚 師 追 捧 。 但 它身 價 高 昂 ， 在 香 港 只 有 少 數 高 級 法 國 餐 廳 才 捨 得 用 。 像 Petrus 的 大 廚 Frederic 就最 愛 用 鹽 之 花 ， 而 且 只 選 用 產 自 最 有 名 的 給 宏 德 （ Guerande ） 之 出 品 。
P7 r' e8 U& P% U公仔箱論壇
9 Y9 u5 n A2 X, u0 G( h公仔箱論壇鹽 之花 在 法 國 已 有 2,000 年 歷 史 ， 製 作 講 求 溫 度 （ 37 ℃ 以 上 ） 、 風 向 、 濕 度 的 配 合 ，當 海 水 在 鹽 田 的 面 層 形 成 薄 薄 一 層 、 半 透 明 的 結 晶 體 時 ， 將 之 剷 起 便 是 鹽 之 花 。! f; C% U& v7 i
9 l. u8 W$ d5 ?* s$ O6 Z5.39.217.77不 過 ， 如 果 溫 度 低 又 或 濕 度 高 ， 鹽 之 花 就 不 會 形 成 。
* H3 O$ O+ \' z0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; F# R. c( M5 u# H; Q: A1 ztvb now,tvbnow,bttvb由 於 此 鹽 講 求 風 與 太 陽 的 合 作 ， 所 以 產 量 不 穩 ， 價 錢 也 高 企 ， 比 一 般 法 國 海 鹽 貴 近 十 倍 ， 一 包 250 克 的 鹽 之 花 ， 盛 惠 $75 。 ' j2 h; `5 ~8 [3 k
- j' @4 D. U+ ?# L2 e鹽 之 花 以 古 法 製 成 ， 完 全 不 含 添 加 劑 及 不 經 清 洗 工 序 ， 令 它 含 天 然 的 海 洋 味 道 ， 比 一 般 海 鹽 的 味 道 更 複 雜 和 富 層 次 、 aftertaste 持 久 。
- ?' ~. U$ G5 d t/ M5.39.217.77公仔箱論壇9 G6 D4 q4 W& C5 U
所 以 在 法 國 廚 師 眼 中 ， 鹽 之 花 並 非 一 般 調 味 料 ， 不 會 用 來 烹 調 ， 只 會 用 來 撒 在 食 物 上 ， 讓 客 人 細 味 那 細 膩 的 海 洋 氣 息 。 公仔箱論壇; h6 S( r/ U6 ]/ V
6 Y5 ]: z- w0 y% `( Y" ~tvb now,tvbnow,bttvbPetrus總 廚 Frederic 說 ： 「 鹽 之 花 的 鹹 味 比 一 般 海 鹽 淡 ， 作 用 並 不 在 於 令 食 物 變 鹹 ， 而是 把 食 物 的 鮮 味 帶 出 。 它 不 單 止 有 鹹 味 ， 含 有 的 礦 物 質 也 特 別 多 ， 味 道 複 雜 ， 吃 罷甚 至 有 點 甘 甜 。 它 質 感 薄 嫩 ， 輕 輕 把 幾 粒 鹽 之 花 撒 在 食 物 上 ， 便 可 吃 出 它 獨 特 的 清脆 口 感 。 」
$ L( h4 B$ b& C+ x' ]5.39.217.77& {( o2 ?! r# j) R
 2 _; q6 X! D# F3 d# G
Frederic Chabbert 法 國 鹽 之 花 5.39.217.77+ ?2 }) M& k% _" w' y/ Z+ Q& D
Fleur de Sel Guerande $75/250 克 （ city'super ）
3 J9 O7 |( E' R- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 {# e9 D- f$ o6 @" A& M9 Y+ V+ i
1 T3 o) q2 G6 ]0 t% }( w; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ p. V+ M/ y7 y2 [公仔箱論壇招 牌 菜 式 藍 蟹 肉 龍 蝦 啫 喱 $218TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z3 J5 N* z! ^
鹽 粒 的 硬 脆 襯 托 着 啫 喱 的 軟 滑 ， 鹹 味 溫 潤 輕 柔 ， 海 水 味 比 一 般 海 鹽 重 ， 有 餘 韻 。 （ 只 限 午 市 供 應 ）# `4 z [+ V0 z( G' E
- r6 k% A. W' @ u. W* `
: \7 X5 R" ]" d5 i& z0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Frederic Chabbert
/ {6 T+ I. p% T4 f" S5 PPetrus 總 廚 。 現 年 32 歲 ， 曾 於 法 國 蘇 雅 克 （ Souillac ） 的 廚 藝 學 校 學 廚 ， 其 後分 別 於 Lot 的 Le Pont de L' Ouysse 、 倫 敦 的 Le Roussillion 及 摩 洛 哥 的 LeLouis XV 當 廚 ， 廚 藝 深 受 世 界 名 廚 Alain Ducasse 影 響 。 他 不 會 拘 泥 於 傳 統 用 料或 做 法 ， 反 而 會 因 應 潮 流 而 創 作 菜 式 。
, I, l: E( j. W5.39.217.77
7 [! l% e+ }6 W& U$ \! E- G; Ptvb now,tvbnow,bttvb Petrus (香 港 中 區 法 院 道)
2 H$ }, |* b8 z; D7 Q* K公仔箱論壇
- a1 M+ A+ `* G# Z3 x, v* {* R' p鹽 之 花 售 賣 點 (銅 鑼 灣 時 代 廣 場)' @( U2 |4 i z0 T1 L1 q. |
6 {6 Q/ y; O% W/ U7 S" @: t公仔箱論壇 ( H J/ b1 i9 t- S/ A
Richard Ekkebus × 英 國 Halen Mon公仔箱論壇* V8 H1 p3 [3 K- m' e( ^
Pure White Sea Salt $58/100 克 （ Oliver's ）
! o+ D5 R, j: o# D
0 y+ e) _* P# o0 h近 年 在 鹽 界 人 氣 急 升 的 海 鹽 品 牌 ， 叫 Halen Mon 。 西 班 牙 的 El Bulli 、 英 國 的The Fat Duck 、 香 港 置 地 文 華 東 方 的 Amber ， 都 是 她 的 擁 躉 。 雖 然 Halen Mon 生產 海 鹽 不 過 只 有 短 短 十 年 歷 史 ， 屬 小 規 模 生 產 的 品 牌 ， 但 Amber 的 大 廚 Richard 卻對 她 另 眼 相 看 。 公仔箱論壇. h2 C* H. Y- p& K% }0 B- B
$ X8 e3 O+ _, r1 n& J9 U' ktvb now,tvbnow,bttvb「 我 一 向 喜 歡 小 型 公 司 生 產 的 出 品 ， 由 於 產 量 少 ， 生 產 過 程 會 更 加 仔 細 ， 出 品 往 往 比 大 牌 子 更 有 水 準 。 」 5.39.217.77& B. a' c- ~8 Y. U S! }
公仔箱論壇. s& q) a2 T6 Z: x s0 i
Halen Mon 海 鹽 的 鹽 水 來 自 英 國 威 爾 斯 緬 奈 海 峽 （ Menai Straits ） 的 活 海 水 ， 水 質 純 淨 ， 不 受 污 染 。 tvb now,tvbnow,bttvb% ]% x( O \& m
% O3 r* x; G+ q! u2 v8 j" S公仔箱論壇海水 先 經 過 過 濾 ， 然 後 注 入 真 空 瓶 內 低 溫 加 熱 ， 讓 海 水 慢 慢 蒸 發 ， 再 把 餘 下 的 鹽 水 倒進 淺 缸 內 過 夜 ， 讓 其 結 晶 。
! C) Y d! Q3 F$ Y# G1 X+ c) y
' E; Q0 A; ]! f8 X" F/ c; U5.39.217.77製 作 過 程 絕 不 加 工 、 漂 染 ， 完 全 保 留 鈣 、 鎂 、 鋅 等 三 十種 礦 物 質 ， 營 養 價 值 高 ， 味 道 也 很 接 近 海 水 的 鮮 味 。 5.39.217.771 w2 l1 @4 |/ P$ p! o
5.39.217.77! e* W7 B; j5 c) @' f {+ P1 ]. {. T
老 實 說 ， 論 海 水 味 ， 法 國 鹽 之 花 明 顯 較 佳 ， 但 Halen Mon 獨 特 在 形 態 輕 薄 ， 入 口 有 crispy 的 感 覺 。 5 I0 y. p4 L* M+ W$ e
tvb now,tvbnow,bttvb3 H8 {' P+ V. u5 Q0 G" T8 _5 F
另 一 賣 點 是 她 除 了 原 味 海 鹽 ， 還 推 出 了 一 系 列 「 有 味 」 海 鹽 ， 包 括 香 料 、 煙 燻 、 西 芹 、 雲 呢 拿 等 口 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 U+ `. x' D9 b- J$ J6 U
1 e$ ?: m G. w( y7 M' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Richard就 最 喜 歡 用 不 同 味 道 Halen Mon 配 搭 不 同 的 食 物 ， 例 如 將 雲 呢 拿 味 配 龍 蝦 、 煙 燻 味配 紅 肉 、 西 芹 味 配 魚 。 「 這 樣 可 將 食 物 的 味 道 立 體 化 ， 口 味 會 更 豐 富 。 」 5.39.217.77( Y$ P: Y5 a$ ?/ G
/ ^6 f, g- _- I% [9 B5 J' H9 B; Y除 了 廚 房 專 業 用 的 包 裝 ， 品 牌 還 十 分 體 貼 一 般 用 家 ， 推 出 每 瓶 100 克 的 海 鹽 ， 包 裝 輕 便 ， 帶 去 郊 外 BBQ 或 野 餐 也 十 分 方 便 。
8 `, ^8 g6 R1 @/ i3 f5.39.217.77
2 h( f/ B% D1 X( Z0 V1 {; p公仔箱論壇招 牌 菜 式 大 蒜 百 里 香 烤 法 國 乳 飼 羊 腿 $748 （ 2 人 分 量 ）公仔箱論壇$ b- W3 Z, r6 v7 p- b1 f( j
羊 髀 來 自 法 國 南 部 Aveyron ， 羊 肉 嬌 嫩 多 汁 ， 羶 味 含 蓄 ， 入 口 帶 幽 幽 的 香 草 味 ， 撒 下 的 海 鹽 更 帶 出 羊 肉 的 鮮 味 。5 W: Y9 C8 u& c
公仔箱論壇% m2 a" C5 F6 {; b5 c' v$ R* ^
 3 p2 h+ J& ]) J+ R8 W+ k
tvb now,tvbnow,bttvb. c( S1 p9 \; t# ?7 w& _' f7 Z0 x) k, _
Richard EkkebusA# d2 l' ^" C& u7 f" ~. L
mber 總 廚 ， 現 年 41 歲 ， 原 籍 荷 蘭 ， 擅 長 主 理 新 派 歐 陸 菜 式 。 5.39.217.774 `' ]. K2 r! `
! m( V+ p3 w0 f v4 |( atvb now,tvbnow,bttvb他先 後 隨 三 位 米 芝 蓮 星 級 大 廚 工 作 ， 包 括 Pierre Gagnaire 、 Alain Passard 及 GuySavoy 。 05 年 來 港 之 前 曾 在 加 勒 比 海 的 度 假 酒 店 The Sandy Lane 做 大 廚 。 去 年 摘下 米 芝 蓮 二 星 榮 譽 。tvb now,tvbnow,bttvb2 A, N S s/ J) ]0 U- P; O: }$ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p9 [' T2 j4 Y @- C0 _% [
Amber (中 環 皇 后 大 道 中)7 w! `# j- K3 H' A& P
2 V4 O5 i- W# g! r6 q& }公仔箱論壇Halen Mon 售 賣 點 ： Oliver's (中 環 遮 打 道 )
! J0 [5 G0 }) P4 ^$ P, ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t' U# Z. E( N# w5 W8 i
 tvb now,tvbnow,bttvb* ]$ Q# H; i; ^5 I* }; K
Pierre Gagnaire × 英 國 Maldon
( v2 Y/ W9 v* ^/ O英 國 Maldon 海 鹽 $44/250 克 （ Oliver's ）
9 D" B6 I$ {" f$ d
q( {/ z$ {) A) r# v別 以 為 名 廚 都 是 非 頂 級 貴 價 海 鹽 不 用 。 像 法 國 米 芝 蓮 三 星 名 廚 Pierre Gagnaire ，他 最 愛 的 海 鹽 出 乎 意 料 的 不 是 產 自 家 鄉 的 鹽 之 花 ， 而 是 價 錢 比 她 便 宜 至 少 一 半 的 英國 Maldon 海 鹽 。 tvb now,tvbnow,bttvb) O0 S$ S2 d' Q5 N2 t/ \2 F
5 C0 z0 Q( f( T) ?6 j" l' u0 }tvb now,tvbnow,bttvb「我 選 用 食 材 不 着 重 矜 貴 ， 質 素 才 是 最 重 要 ， Maldon 海 的 海 鹽 ， 又 便 宜 又 有 水 準 ，沒 有 理 由 不 用 。 」 品 牌 創 業 至 今 已 經 127 年 ， 現 在 已 由 第 四 代 經 營 ， 是 英 國 四 大 製鹽 商 。
' Q3 T8 E0 o' [3 j1 b0 G- Z+ @% B9 T8 B S
Maldon 的 產 地 在 英 國 東 南 部 Essex ， 當 地 環 境 得 天 獨 厚 ， 強 風 、 少 雨 量 及 陽 光 普 照 都 是 生 產 好 鹽 的 溫 床 。
4 t& D8 G2 d3 F/ D; W3 Z9 b" I8 d- utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; Z( T+ ~5 Z7 m4 {" v* w
隨着 潮 漲 ， 海 水 流 入 鹽 田 ， 潮 退 時 ， 留 在 鹽 田 中 的 海 水 會 任 由 日 光 曬 乾 ， 水 分 蒸 發 後， 鹽 田 留 下 鹽 霜 ， 將 鹽 霜 剷 起 ， 放 在 泥 爐 加 熱 。 當 蒸 發 過 程 完 成 ， 便 打 破 泥 爐 ， 將鹽 取 出 。 當 中 不 含 附 加 劑 或 防 止 凝 結 劑 ， 亦 沒 有 經 過 高 溫 加 工 漂 染 ， 故 保 留 大 量 礦物 質 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 u% V* `0 S- R/ n: ?. F" r
6 s. U5 L7 a f9 x. l( CPierre 就 最 欣 賞 Maldon 比 一 般 海 鹽 乾 爽 ， 把 它 撒 在 食 物 上 面 吃 ， 有畫 龍 點 睛 的 效 果 。 尤 其 是 配 冷 凍 的 食 物 ， 如 撒 一 點 在 沙 律 或 酥 餅 上 ， 效 果 更 佳 ， 其結 晶 體 在 冷 凍 的 食 材 上 ， 溶 解 速 度 較 慢 ， 既 可 吃 到 海 鹽 的 清 脆 口 感 ， 又 可 以 為 食 物帶 來 隱 隱 海 水 的 風 味 ， 妙 不 可 言 。5.39.217.777 \, F0 C) |- ?3 W8 X# N& `. \/ s
. w T0 |5 |& v% D
9 C4 z* d) z$ l2 M9 j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, p& \9 W9 Z- I! Q
示 範 菜 式 士 多 啤 梨 撻
# t" r( o* I; M# M" q公仔箱論壇買 了 果 撻 回 家 ， 不 妨 撒 點 Maldon 海 鹽 ， 增 添 一 點 脆 口 ， 也 可 中 和 甜 味 。
5 a. D& x+ O1 [$ `9 otvb now,tvbnow,bttvb
5 \9 L, s( y# W8 C6 G s: A2 P: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + p9 z7 W& F& Q
" N1 i: T" s" c6 }0 O5 H
Pierre Gagnaire5.39.217.77* d# t* }+ U, S/ f8 p
現 年 58 歲 ， 生 於 法 國 。 年 輕 時 在 家 族 餐 廳 Le Clos Fleuri 工 作 ， 並 於 1977 年 獲得 米 芝 蓮 1 星 。 1980 年 ， 在 St. Etieune 開 設 第 一 間 餐 廳 ， 並 於 1993 年 獲 得 3 星榮 譽 。 同 年 遷 往 巴 黎 ， 開 設 Pierre Gagnaire 餐 廳 ， 1998 年 再 獲 3 星 榮 譽 。 : e# z, r* m' n2 U2 u( a
* ]4 T' _! _6 `" G! `# V# w: K2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現 時 共 主 理 7 家 餐 廳 ， 包 括 巴 黎 的 Pierre Gagnaire 、 倫 敦 的 Sketch 、 東 京 的 Pierre Gagnaire a Tokyo 、 香 港 的 Pierre 等 。, E/ F, o8 D) W- h# a5 d
5.39.217.775 P. j6 L5 V7 b2 U; l8 m f; C
Maldon 售 賣 點 ： Oliver's ( 中 環 遮 打 道 太 子 大 廈 )
1 [8 }' D7 _# w$ itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77; p" F$ J; n$ v
5 |4 \2 C* v# o! m) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈴 木 猛 史 × 日 本 伯 方 の 鹽
. [: [' Q/ m Z伯 方 の 鹽 $22.9/500 克 (Sogo Freshmart)5.39.217.77; o6 \% s+ b& v' X; p/ |- [" P
公仔箱論壇) a7 x7 L0 S0 o! w5 C8 b) E
「 自 我 學 師 嘅 時 候 已 經 開 始 跟 師 傅 用 伯 方 の 鹽 ， 它 勝 在 不 會 太 鹹 ， 像 一 條 百 搭 的 黑 西 褲 ， 用 來 調 味 、 做 醬 汁 、 溝 鹽 都 無 問 題 。 加 上 價 錢 大 眾 化 ， 很 多 講 究 的 家 庭 都 喜 歡 使 用 。 」 + ^( I8 p3 S% q/ s2 T8 t T! t- N
+ _9 W% @! q5 Q7 i
日本 四 面 環 海 ， 海 鹽 製 作 歷 史 悠 久 ， 幾 乎 每 個 縣 、 城 市 、 海 港 都 有 地 道 的 海 鹽 出 產 。具 知 名 度 的 也 不 少 ， 像 沖 繩 的 「 鹽 夢 壽 美 」 、 宮 城 縣 的 「 海 の 晶 」 ， 但 講 到 最 多 日本 廚 師 選 用 的 ， 必 定 是 愛 媛 縣 出 產 的 伯 方 の 鹽 。
- Z5 D( i; n# W. k) v; \ jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _# k8 B0 O% `& J x
生 產 伯 方 の 鹽 的 伯 方 島 是 日 本 著 名 產 鹽 之 地 。 在 1971 年 ， 日 本 政 府 指 鹽 田 耗 用 大 量 土 地 ， 遂 修 例 令 大 規 模 的 鹽 田 停 產 。
2 k* p% [9 Q3 E5 \. i4 Y( w9 J
伯 方 の 鹽 為 求 生 存 ， 便 想 出 了 折 衷 辦 法 ， 就 是 從 墨 西 哥 武 士 灣 引 進 當 地 著 名 的 海 鹽 ， 再 放 進 瀨 戶 內 海 泡 浸 一 段 時 間 再 取 出 製 成 鹽 。
7 E, }6 x6 U" f( b# H: ^4 y- @ m公仔箱論壇公仔箱論壇2 X) v2 @) x, @/ T
其 後 ， 有 關 條 例 於 1995 年 取 消 ， 但 伯 方 の 鹽 仍 然 保 持 傳 統 ， 採 用 墨 西 哥 運 來 的 海 鹽 加 工 。
* B6 K+ A" w4 p: m2 ^4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ D1 D i5 \ f! S5.39.217.77泡 浸 過 東 洋 海 水 的 伯 方 の 鹽 ， 含 八 十 多 種 的 礦 物 質 ， 所 以 味 道 在 鹹 之 外 ， 還 有 鮮 明 的 礦 物 味 。 5.39.217.77( ]. d/ C4 n' _* w; f: e. d
tvb now,tvbnow,bttvb5 I6 Z& s8 {) L! r
原 澗 的 大 廚 鈴 木 猛 史 就 喜 歡 它 不 會 太 鹹 ， 配 一 些 清 淡 的 食 物 也 不 會 喧 賓 奪 主 。 「 在 家 中 做 清 湯 ， 或 將 番 茄 當 水 果 吃 時 撒 下 一 點 ， 會 鮮 味 好 多 。 」! ^; q8 n! v8 J4 G7 S
+ b1 i% D2 q/ |$ p" u+ S 公仔箱論壇- z/ E3 u; r& w* j
5.39.217.77: O, x+ z& c( s5 d
招 牌 菜 式 鱈 場 蟹 一 本 天 婦 羅 $220. S9 b4 j M! i4 N
北 海 道 鱈 場 蟹 足 足 有 兩 隻 手 掌 的 長 度 ， 入 口 鮮 甜 多 汁 、 無 雪 味 ， 蘸 用 伯 方 / 鹽 、 新 潟 米 磨 成 的 「 米 鹽 」 來 吃 ， 比 蘸 天 汁 的 口 感 更 鮮 味 。
. i- ^, p4 y D1 q' l5.39.217.77
8 m4 |& Z9 y5 W6 b3 M0 ^
: F; h J6 P$ P6 @# ` v5 S9 _! j; k1 F
/ f( t7 w9 B6 g0 B6 b8 a$ m9 gtvb now,tvbnow,bttvb鈴 木 猛 史tvb now,tvbnow,bttvb4 g; Z6 `) f4 ]0 q
原 澗 日 本 料 理 總 廚 ， 現 年 35 歲 ， 京 都 出 生 ， 入 行 至 今 12 年 ， 曾 於 大 阪 The RitzCarlton 、 京 都 全 日 空 酒 店 當 廚 師 。 04 年 來 港 則 於 日 本 國 總 領 事 館 總 領 事 任 料 理長 。 擅 長 做 精 緻 的 懷 石 料 理 。 09 年 三 月 擔 任 原 澗 大 廚 ， 黃 秋 生 、 張 家 輝 、 唐 英 年都 是 他 的 熟 客 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~: V$ S9 F9 r6 e
" p! N y; w0 X0 ~, W- _# l- Utvb now,tvbnow,bttvb原 澗 (銅 鑼 灣 恩 平 道) 5.39.217.77$ O+ C/ k6 @- g$ w7 y9 M
: i9 G- @( A2 E8 ?( }1 O. c5.39.217.77伯 方 の 鹽 售 賣 點 ： Sogo Freshmart (銅 鑼 灣 軒 尼 詩 道)
3 n8 B2 z& s+ j( g1 o公仔箱論壇 |
發表於 2009-5-26 06:07 PM
| 