意式晚餐浪漫過節
/ N: ~- l& H- C! W# o! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K4 O: m$ z: p
報導：鄭泓浚
, @# a, T- N+ V. r$ |2 W6 R- E3 {& E5.39.217.77攝影：岑家豪 想了數遍，還是覺得在情人節這美好時刻，享用西式晚餐最為恰當。這一期《品食》選擇了Italian Terazzo作為情人節推介餐館，原因除了食物有創意、座位環境多樣化外，幸運的情侶說不定還可以贏走一套珠寶系列！! a5 f9 |: I' J# u, g' l
 | | 餐館裡頭的座位被細分為多個區域，有靜謐的雙人座位，或長桌子供一群相識的情人一同用餐。 |
[size=+2]過完年，又是籌備度過情人節的時候。說到情人節，當然少不了浪漫的情人節燭光晚餐。正當城中餐館紛紛推出情人節套餐的當兒，《品食》選擇了Italian Terazzo作為今年的情人節推介餐館，原因有三： 1.長時間琢磨的fusion滋味 食物呈現依據典型的西餐走向──前菜、湯、主菜、甜品。擺設精緻，未入口，眼睛就率先解饞。另外，這次所推出的一系列美食，是廚師經過長時間不斷創新、融合、試吃、淘汰和改善后所得出來的成果。從籌備至烹調，過程絕不馬虎，為求情侶們吃得美味開心。 2.座位環境多樣化 位于底層的Italian Terazzo餐館座位被細分為多個區域，要靜謐的雙人座位，或一群相識的情人一同坐在長桌上用餐皆行。另外還設有室外座位，讓食客可以在水池邊、浪漫的燈光下甜蜜用餐。
) a0 w1 c, v0 Q1 f% B5.39.217.77 [td]只要前來用餐，就有機會贏得Diamoney贊助價值4000令吉的耳環、項鍊、手鍊及情侶戒指的珠寶配套，你會不會是那對最幸運的情侶？ |
5.39.217.77& r6 _/ K# B8 i' R- A; j
3.吃套餐送珠寶 這次情人節套餐的特別之處，在于前來用餐的幸運情侶，可在享用美味之余，順道贏走由Diamoney所贊助價值4000令吉的珠寶系列，為你倆的浪漫情人節加冕！ 
{: W; N( X, Y$ A火雞培根水牛芝士卷 平底鍋略烤火雞培根，捲起大塊意大利知名的水牛mozarella芝士，讓其分量大得看起來不像前菜。聰明的廚師調了一個相當好的酸甜醬來中和膩感，順而帶來更高漲的食慾。: y! X7 c: k6 H m2 N2 ?
! J. z" d8 d% W" F) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; I8 o6 P& X8 T5 D9 Q糖煮雜梅伴巧克力蛋糕 這款巧克力蛋糕沒有加入雞蛋烹製，換以美乃滋取代，讓其口感更濃郁綿密。佐以酸酸甜甜的糖煮覆盆子和黑梅醬，中和了巧克力的膩感。
1 s7 h4 C$ C5 k! D1 M8 @. s9 E* r0 x5.39.217.77
6 P$ k/ u4 q. l1 A! ytvb now,tvbnow,bttvb卡布其諾南瓜湯 以大杯盛裝，並在南瓜湯上方置入泡沫，讓此湯看起來就像放大版本的卡布其諾，盡顯廚師的好玩之心。
: i6 C% d7 v7 q% g& W* ltvb now,tvbnow,bttvb ; r7 X; o* Y& L0 Q
海鮮大匯集 吃起來味道集合了creamy濃郁的毛豆伴帶子、惹味的胡椒滷三文魚及裹著香蒜芝士的芋球，讓不吃牛肉的你，也可點選這道主菜會情人。
1 n% i2 z* m( ]: m* Q( n
" ]' @6 O9 {% \. s. o% J r7 I
/ O( y* W% ?) C( G' h, L1 ]tvb now,tvbnow,bttvb青檸檸檬sorbet 以青檸和檸檬汁製成的sorbet，放置在製成心型的冰塊上，賞心悅目。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J' u, Y+ Q$ f; P' Y! ~
 5.39.217.775 W# n1 b' f; {4 I9 E
' S# {& n3 i, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燜牛尾伴牛腰脊肉 選擇了牛肉中最好的腰脊肉，佐以燜牛尾。骨髓汁叫人眼前一亮，牛肉有口感且味道濃郁，每一口都極具分量。5.39.217.773 @$ c9 Z% q0 p7 U/ t5 T0 z5 Q+ S
$ }0 U$ i) ^( z" z9 A) C6 S- ?1 A, ktvb now,tvbnow,bttvb
5 N4 x3 P& y) Z; y8 S" W8 x5 f; R! t8 t! j1 G
美味資訊：5.39.217.77! Z2 `! ]$ h( G( C
|
發表於 2009-5-25 08:25 PM
| 
