鹽 的 天 地 無 限 大 ， 在 我 們 日 常 生 活 中 ， 就 連 小 吃 飲 品 零 食 都 與 鹽 發 生 美 味 關 係 。 0 ]8 A7 V# D- M, g) P% f- K
. V1 E" p2 M+ w. Q. S, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看 似 平 凡 的 鹽 ， 只 要 用 得 其 所 ， 其 實 可 以 變 出 很 多 不 可 思 議 的 美 味 法 術 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R) X- m! w+ J$ P! N9 i% _8 L2 ?
) L) k! K& W- T; K8 d& V: Y8 D+ Q4 b公仔箱論壇廟 街 經 典 鹽 焗 蛋 $2.5/ 隻以 前 睇 戲 入 場 前 必 買 的 小 食 ， 如 今 已 買 少 見 少 。 難 得 在 廟 街 仍 找 到 一 檔 專 賣 鹽 焗 雞蛋 和 鵪 鶉 蛋 的 小 販 ， 剝 開 蛋 殼 ， 撒 點 淮 鹽 ， 入 口 鹹 香 ， 非 常 入 味 。 風 味 和 當 年 的 一模 一 樣 。公仔箱論壇 ~. _ ]0 Y/ k( A1 w
% P8 r) Z" f q/ I/ _: h: w& }5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [% s- h8 y. F
鹽 焗 雞 蛋 帶 鹹 香 ， 很 惹 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }+ o) B# e, _+ |! a" H
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) _3 ^. \" |- E' u2 h# }食 為 先 鹽 焗 蛋 (廟 街 近)
h4 T. R+ s$ y; r( `3 v營 業 時 間 ︰ 下 午 三 時 至 賣 完 為 止TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A4 {( Y: t" v! p0 c' D
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鹹 檸 檬 $2/ 個 （ 各 大 街 市 雜 貨 鋪 有 售 ）
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# Z: p- B, f* t/ m% P- j: E公仔箱論壇鹹 檸 薑 水公仔箱論壇. p" t+ [7 l7 `$ D6 [
鹹 檸 七 這 種 懷 舊 飲 品 ， 在 很 多 茶 餐 廳 都 喝 得 到 。 我 卻 愛 買 鹹 檸 檬 回 家 自 己 沖 泡 ， 方便 隨 時 飲 。 試 過 買 九 龍 醬 園 和 大 孖 醬 園 的 鹹 檸 檬 ， 可 能 醃 得 太 久 ， 沖 泡 出 來 鹹 得 很！ 反 而 在 街 市 雜 貨 鋪 買 到 一 些 色 澤 淺 黃 、 醃 不 久 的 ， 鹹 度 啱 啱 好 。
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嗜 甜 的 可 將 鹹 檸 檬 溝 七 喜 ； 否 則 可 用 鹹 檸 檬 （ 半 個 ） 溝 薑 水 （ Ginger Ale,3/4 杯 ） 、 雪 粒 及 數 片 檸 檬 葉 及 薄 荷 葉 ， 便 成 為 一 杯 解 渴 的 夏 日 飲 品 。
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鹽 水 鴨 $38! e1 I7 }$ E$ B- D4 c6 m5 I0 g
鹽 水 鴨 是 南 京 著 名 食 品 ， 這 包 即 食 的 鹽 水 鴨 用 新 鮮 櫻 桃 谷 肉 鴨 ， 皮 薄 ， 少 脂 肪 ， 肉質 滑 溜 ， 鹹 香 惹 味 。 買 回 家 後 放 在 雪 櫃 儲 存 ， 食 時 直 接 拆 開 真 空 包 裝 便 可 享 用 ， 當頭 盤 或 小 吃 亦 可 。
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售 賣 點 ︰ 老 三 陽 (銅 鑼 灣 利 園 山 道)! |9 b }( v. Y1 M$ B' ?
營 業 時 間 ︰ 9:30am-11:30pm5.39.217.776 u% u8 ~9 l' a& y) u% d8 }
) j' a! R6 F: j+ J: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \3 f0 J2 g+ I+ Z
9 Y/ R+ y! W; ]% z* W1 f# {, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 飴 $12.5) H0 w& T& n, x5 h" F5 p( Q4 v/ V
即 鹽 味 的 糖 ， 賣 點 是 以 沖 繩 久 米 島 出 產 的 海 鹽 製 作 。 這 種 鹽 鹹 度 較 高 ， 含 有 的 礦 物質 亦 較 多 。 糖 獨 立 包 裝 ， 入 口 味 道 天 然 ， 口 感 香 滑 ， 吃 罷 還 有 絲 絲 回 韻 。5.39.217.77- [2 _- s- D9 J% G6 r/ \0 N
1 L5 S7 n4 L: Z0 r* ?" z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M% {" M$ G4 J& h
4 S* w* M3 Q0 r; A+ p+ e& x- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 售 賣 點 ︰ 吉 之 島 (鰂 魚 涌 康 山 道)5.39.217.77 R: G4 b1 z; r8 \9 a
營 業 時 間 ︰ 10am-10:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l; e3 [- M' G6 ]' X9 H% j6 n
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" w7 `- o) K" v; U) b% Y) l* u公仔箱論壇Raw 蜜 餞 香 橙 白 朱 古 力 $20/ 粒 tvb now,tvbnow,bttvb* B" i/ s% [" L$ ~2 _ J% @
Morbit 焦 糖 海 鹽 朱 古 力 $20/ 粒
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2 u, A# j# [1 O) T1 b5 `& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 × 朱 古 力
8 i. }2 E/ d* g7 V6 V! g近 年 海 鹽 大 熱 ， 各 名 牌 朱 古 力 店 都 爭 着 推 出 海 鹽 朱 古 力 。 試 勻 始 終 覺 得 文 華 餅 店 做的 最 有 水 準 。 以 法 國 Valhorna 朱 古 力 製 作 ， 咬 下 去 質 感 滑 溜 ， 亦 吃 到 點 點 鹽 粒 ，口 感 十 足 。
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0 _4 r6 c" U2 h文 華 餅 房 (中 環 干 諾 道 中)
9 A0 c1 }3 e* D1 e# H S- K5.39.217.77營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 8am-9pm ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 8am-7pm
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鹽 雪 糕 $30
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鹽 × 雪 糕
1 }; m5 a) G9 W# X- \9 C% }' R公仔箱論壇沖 繩 除 了 苦 瓜 和 黑 糖 ， 出 產 的 海 鹽 亦 非 常 出 名 。 當 地 人 甚 至 用 鹽 來 做 雪 糕 ！ 在 香 港的 沖 繩 料 理 店 Chura 也 供 應 自 製 鹽 雪 糕 ， 用 的 「 青 海 」 海 鹽 由 百 分 百 沖 繩 海 水 蒸 發而 成 ， 礦 物 質 豐 富 。 入 口 像 加 了 海 水 的 牛 奶 雪 糕 。公仔箱論壇5 h: o" g7 z6 I5 m+ k
) r9 [- y J& S! q" a, Y# ~$ O公仔箱論壇供 應 點 ︰ Chura (尖 沙 咀 廣 東 道)
/ @0 Q, g' R' Z/ B2 Z5 N# ~, Y營 業 時 間 ︰ 11:30am-2:30pm ， 6pm-11pm& Y, R/ |; I/ F7 f6 B3 m1 H) T3 r
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凍 番 茄 $70
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鹽 × 番 茄# T) z! C. P- k6 l
台 灣 人 吃 西 瓜 喜 歡 撒 鹽 ， 日 本 人 則 愛 將 切 片 的 新 鮮 番 茄 蘸 些 少 海 鹽 來 吃 ， 這 樣 不 但 可 突 出 番 茄 味 ， 更 可 增 加 甜 味 ， 吃 起 來 更 有 層 次 感 。, Y8 ~7 Z+ L5 G
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原 澗 (銅 鑼 灣 恩 平 道)5.39.217.77; z% k4 k; m+ r8 L) Q v6 S4 T
營 業 時 間 ︰ 星 期 日 至 四 12nn-3pm ， 6pm-11pm ； 星 期 五 、 六 12nn-3pm ， 6pm-11:30pm, h) d1 [% i4 t: e
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廿 四 味 $8
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; W; h a$ ?' }+ T& ~ m% b公仔箱論壇鹽 × 廿 四 味公仔箱論壇" c+ i& Z" C. J# A- }5 f
老 一 輩 的 人 相 信 ， 在 涼 茶 內 加 點 幼 鹽 來 喝 ， 有 下 火 的 功 效 。 信 不 信 由 得 你 ， 但 肯 定在 廿 四 味 內 加 了 鹽 之 後 ， 味 道 沒 有 本 來 的 苦 澀 ， 反 而 有 種 甘 香 的 味 道 。 但 幼 鹽 只 限尖 沙 咀 店 供 應 。
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恭 和 堂 (尖 沙 咀 金 馬 倫 道)[/color |
發表於 2009-5-25 02:16 PM
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發表於 2009-5-29 07:08 PM
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