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我 喜 歡 獨 居 。 2 g9 y6 J. c" f& l& D& k! x
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日 子 自 由 而 安 寧 ， 不 用 為 爭 廁 所 爭 睇 電 視 等 雞 毛 蒜 皮 的 事 吵 個 不 休 。
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5 x- i9 e. ]; p7 |5.39.217.77自 己 喜 歡 何 時 回 家 ， 何 時 睡 ， 百 分 百 隨 心 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b; L9 c. ?* D
( [; ?5 L* L! r+ `! p; A5.39.217.77還 有 ， 可 以 隨 時 請 朋 友 回 家 吃 飯 。
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) c. u/ d* E" F, Z9 k( u5.39.217.77可是 自 己 廚 藝 不 精 ， 為 朋 友 的 胃 口 着 想 ， 每 次 宴 客 ， 我 都 會 找 「 外 援 」 ， 如Oliver's 的 燒 雞 、 金 泰 的 泰 式 燒 大 蜆 、 Mr Chatte 的 焗 薯 批 ， 還 有 一 味 個 個 讚 好的 韓 國 炆 牛 。
7 e' L3 `8 W3 q1 w8 u/ E( W5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb5 [& u! ?6 S' C3 y; J% u( J4 X
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炆 牛 用 的 韓 國 豉 油 。5.39.217.77* b8 {$ {1 W8 w
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這 道 韓 國 炆 牛 是 在 金 巴 利 街 的 新 世 界 買 的 。
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* L6 v$ R. P6 v6 C" p& ^8 r5 Etvb now,tvbnow,bttvb她 是 家 泡 菜 專 門 店 。 店 中 的 凍 櫃 放 滿 二 三 十 款 由 韓 籍 老 闆 娘 李 太 親 自 醃 製 的 泡 菜 和 漬 物 。 4 V2 \4 `) l/ n# @' }' \
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但 最 得 我 心 的 是 一 道 炆 牛 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 a. R3 P4 r3 Z' d3 v% ?
0 d1 q& q7 o' E% R5 B! k- @& K公仔箱論壇這 道 炆 牛 只 有 識 途 老 馬 才 知 道 ， 因 它 不 會 陳 列 在 凍 櫃 中 。
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而 且 不 是 天 天 有 售 ， 尤 其 是 在 夏 天 吃 肉 感 到 較 膩 的 日 子 ， 隔 日 才 會 做 。
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所 以 我 每 次 來 到 都 抱 着 「 撞 彩 」 的 心 情 ， 第 一 時 間 瞄 一 瞄 放 在 店 子 一 角 的 電 飯 煲 。
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5 p0 x1 b% m- z0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如 果 煲 中 冒 出 氤 氳 的 蒸 氣 ， 透 出 一 朕 朕 肉 香 ， 便 知 道 這 天 老 闆 娘 煮 了 炆 牛。
" _; A1 `8 D4 S" s$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ]8 G7 S. @; c4 F# [1 i一 大 盒 炆 牛 ， 盛 惠 $100 ， 比 在 餐 廳 吃 便 宜 不 了 多 少 ， 值 得 嗎 ？
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/ Y+ }0 M8 c u% p5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb! f& _5 J6 e9 P8 Z) ?% f
店 子 一 角 放 有 電 飯 煲 ， 事 先 炆 好 的 牛 便 放 在 煲 內 保 溫 。
1 L! Z* ?7 s6 q& Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S+ q- b: ?4 L) T; R
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大 盒 裝 $100tvb now,tvbnow,bttvb9 c; Z; {* S/ M" A
牛 盛 在 耐 熱 膠 盒 中 ， 每 盒 有 二 十 多 件 牛。 ( 細 盒 裝 $50)
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" C- g: r& t- {5 E+ N( ftvb now,tvbnow,bttvb值 ！ 牛 取 貴 價 的 新 鮮 金 錢， 特 別 厚 身 。 且 火 候 十 足 ， 入 口 豐 厚 而 鬆 化 ， 不 會 過 硬 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n, U1 D6 L4 y2 U0 K0 W8 F, }7 {
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每 件 肉 和 筋 相 間 ， 軟 腍 中 帶 爽 身 ， 好 吃 。
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朋 友 初 嘗 這 道 炆 牛 時 ， 都 以 為 是 中 式 做 法 。 6 a/ V3 a1 B6 f1 X
8 z! D, {* m* A" x# K5 Wtvb now,tvbnow,bttvb可 能 因 為 我 們 在 韓 國 餐 廳 吃 到 的 多 是 炆 牛 肋 骨 。 公仔箱論壇* c( _+ M: ?& i: L, E8 \+ S* B
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其 實 炆 牛 是 韓 國 人 的 家 常 菜 。
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每 次 炆 煮 牛 ， 店 中 的 「 阿 朱 媽 」 便 會 爆 香 洋 葱 ， 再 取 薑 、 韓 國 微 辣 的 尖 青 椒 加 水 與 新 鮮 的 牛 來 煮 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 { a1 r7 F2 }; V7 l/ a/ Y" W, V
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熟 了 ， 才 取 出 跟 韓 國 燒 酒 、 蒜 茸 、 以 蘋 果 雪 梨 煮 過 的 醬 油 和 小 量 蜜 糖 再 炆 煮 。
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在 熱 力 的 煎 熬 下 ， 各 種 鹹 甜 辛 辣 和 肉 汁 慢 慢 釋 放 ， 融 合 成 一 種 馥 郁 誘 人 的 肉 香 。
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$ M5 `) U( y! t- `- s% M公仔箱論壇外 賣 回 家 ， $50 一 小 盒 ， $100 一 大 盒 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C1 C) z' p1 m; U; h2 f! i. D( e
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大 盒 的 足 有 二 十 多 件 牛 ， 夠 三 四 個 食 肉 獸 朋 友 分 享 。
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買 回 家 連 耐 熱 膠 盒 放 在 微 波 爐 叮 熱 ， 很 方 便 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y! a& A7 m/ F9 a' H
+ |9 C( u! f: Q& ?1 Z6 E公仔箱論壇對 不 擅 烹 調 的 我 來 說 ， 是 現 成 的 宴 客 佳 餚 。
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( e i# X5 x$ l% h3 P9 m5.39.217.77新 世 界 (尖 沙 咀 金 巴 利 街)公仔箱論壇$ P7 P9 Z1 a, z& E+ j
營 業 時 間 ︰ 10am-8:30pm ， 星 期 日 休 息 。
e7 j! V Y" J3 |9 Y; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註 ︰ 除 了 牛 ， 店 子 間 中 會 供 應 炆 牛 肋 骨 。 由 於 供 應 時 間 不 定 ， 光 顧 前 宜 先 致 電 查 詢 。 |
發表於 2009-5-25 02:08 PM
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