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[食肆地點] 宴 客 外 援 韓 式 炆 牛


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9 X" q6 U. S- b4 Q& g2 k3 ^/ T& ^' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 子 自 由 而 安 寧 , 不 用 為 爭 廁 所 爭 睇 電 視 等 雞 毛 蒜 皮 的 事 吵 個 不 休 。
5 z/ V2 a& Q, f" A+ h5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G4 K: }9 j/ J
自 己 喜 歡 何 時 回 家 , 何 時 睡 , 百 分 百 隨 心 。
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$ f2 }4 Y" s' _" btvb now,tvbnow,bttvb還 有 , 可 以 隨 時 請 朋 友 回 家 吃 飯 。
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可是 自 己 廚 藝 不 精 , 為 朋 友 的 胃 口 着 想 , 每 次 宴 客 , 我 都 會 找 「 外 援 」 , 如Oliver's 的 燒 雞 、 金 泰 的 泰 式 燒 大 蜆 、 Mr Chatte 的 焗 薯 批 , 還 有 一 味 個 個 讚 好的 韓 國 炆 牛 。! b- r* X% T2 Y

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' _- j% k2 e0 y5.39.217.77炆 牛  用 的 韓 國 豉 油 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q8 D& @% B" g2 ]8 h! _7 H

9 a* a& }( R8 c2 W8 y( z3 ^8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這 道 韓 國 炆 牛  是 在 金 巴 利 街 的 新 世 界 買 的 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `2 q; ^) S8 ^7 P4 |- C
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她 是 家 泡 菜 專 門 店 。 店 中 的 凍 櫃 放 滿 二 三 十 款 由 韓 籍 老 闆 娘 李 太 親 自 醃 製 的 泡 菜 和 漬 物 。
# F3 f/ F- A: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l& N$ t5 E) ]) |
但 最 得 我 心 的 是 一 道 炆 牛 。
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( ^1 Z/ [  f1 z, ?; g3 E( D- M這 道 炆 牛  只 有 識 途 老 馬 才 知 道 , 因 它 不 會 陳 列 在 凍 櫃 中 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l4 ~5 [  Q; }7 Q/ Q* M
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而 且 不 是 天 天 有 售 , 尤 其 是 在 夏 天 吃 肉 感 到 較 膩 的 日 子 , 隔 日 才 會 做 。
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. u$ f6 k8 m' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所 以 我 每 次 來 到 都 抱 着 「 撞 彩 」 的 心 情 , 第 一 時 間 瞄 一 瞄 放 在 店 子 一 角 的 電 飯 煲 。
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% K0 g5 ~. L: n  ~( Qtvb now,tvbnow,bttvb如 果 煲 中 冒 出 氤 氳 的 蒸 氣 , 透 出 一 朕 朕 肉 香 , 便 知 道 這 天 老 闆 娘 煮 了 炆 牛。
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一 大 盒 炆 牛  , 盛 惠 $100 , 比 在 餐 廳 吃 便 宜 不 了 多 少 , 值 得 嗎 ?
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店 子 一 角 放 有 電 飯 煲 , 事 先 炆 好 的 牛  便 放 在 煲 內 保 溫 。tvb now,tvbnow,bttvb) Z: B+ \1 D+ e8 j3 J( e/ W5 w
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大 盒 裝 $100
5 t! J  `# L1 B  k% T3 F" f  E% \7 O* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛  盛 在 耐 熱 膠 盒 中 , 每 盒 有 二 十 多 件 牛。 ( 細 盒 裝 $50)
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值 ! 牛  取 貴 價 的 新 鮮 金 錢, 特 別 厚 身 。 且 火 候 十 足 , 入 口 豐 厚 而 鬆 化 , 不 會 過 硬 。
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* N/ p! {3 f: S4 `每 件 肉 和 筋 相 間 , 軟 腍 中 帶 爽 身 , 好 吃 。 tvb now,tvbnow,bttvb% \) o2 p& |. ^0 x5 L
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朋 友 初 嘗 這 道 炆 牛  時 , 都 以 為 是 中 式 做 法 。
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9 ~( v, c: ^! u可 能 因 為 我 們 在 韓 國 餐 廳 吃 到 的 多 是 炆 牛 肋 骨 。   \6 f5 o8 u9 n8 U
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其 實 炆 牛  是 韓 國 人 的 家 常 菜 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ O! B. J3 c% Z/ Z" W
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每 次 炆 煮 牛  , 店 中 的 「 阿 朱 媽 」 便 會 爆 香 洋 葱 , 再 取 薑 、 韓 國 微 辣 的 尖 青 椒 加 水 與 新 鮮 的 牛 來 煮 。 % n% ~& h2 v  k2 q
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熟 了 , 才 取 出 跟 韓 國 燒 酒 、 蒜 茸 、 以 蘋 果 雪 梨 煮 過 的 醬 油 和 小 量 蜜 糖 再 炆 煮 。
/ ?3 B9 k) E6 y! W7 S/ x8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, w" U) g- B9 S! |* N+ E在 熱 力 的 煎 熬 下 , 各 種 鹹 甜 辛 辣 和 肉 汁 慢 慢 釋 放 , 融 合 成 一 種 馥 郁 誘 人 的 肉 香 。
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外 賣 回 家 , $50 一 小 盒 , $100 一 大 盒 。 公仔箱論壇) ~* w; H! }, Q$ P2 ~0 d

1 N+ b: N3 i$ q; C( x公仔箱論壇大 盒 的 足 有 二 十 多 件 牛  , 夠 三 四 個 食 肉 獸 朋 友 分 享 。 tvb now,tvbnow,bttvb, h! J$ L( [, G  Z0 B' V& h/ K2 E

' N; }# z6 t( u" @) g1 G9 K公仔箱論壇買 回 家 連 耐 熱 膠 盒 放 在 微 波 爐 叮 熱 , 很 方 便 。
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對 不 擅 烹 調 的 我 來 說 , 是 現 成 的 宴 客 佳 餚 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b& l, S8 H9 B/ f8 T4 B
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新 世 界 (尖 沙 咀 金 巴 利 街)tvb now,tvbnow,bttvb& U7 E; V' v' E( o+ D$ @, H9 T- V% m
營 業 時 間 ︰ 10am-8:30pm , 星 期 日 休 息 。
9 r6 P: T0 q  W: Q. j7 r! Z- K5.39.217.77註 ︰ 除 了 牛  , 店 子 間 中 會 供 應 炆 牛 肋 骨 。 由 於 供 應 時 間 不 定 , 光 顧 前 宜 先 致 電 查 詢 。
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