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7 n4 c4 Z! x9 R* y. I8 ~tvb now,tvbnow,bttvb材 料+ A7 f' u! T8 h8 x/ g3 V! h
橙 汁 2 至 3 茶 匙 、 橙 皮 1/2 茶 匙 、 自 發 粉 85 克 、 吉 士 粉 9 克 、 雞 蛋 3 隻 、 糖 90 克 、 橄 欖 油 27 克 、 糖 霜 1/2 杯3 y7 [6 J) E- H8 D+ P! C, o0 H
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6 }) L5 W4 ~. C- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 將 自 發 粉 、 吉 士 粉 及 橙 皮 拌 勻 。 公仔箱論壇5 _7 h1 B) E* T/ K( [
; e1 l$ _4 {' T8 k8 o! W# d2.雞 蛋 加 糖 拂 打 3 分 鐘 至 稠 身 ， 然 後 分 三 次 加 入 （ 1 ） ， 攪 勻 成 麪 糊 。 將 一 殼 麪 糊 加入 橄 欖 油 中 攪 勻 ， 然 後 再 倒 入 麪 糊 中 攪 勻 ， 這 樣 就 不 會 因 過 份 攪 拌 令 氣 泡 消 失 ， 蛋糕 更 鬆 軟 。
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* h! V ]; P/ N1 F& [* H, W) K公仔箱論壇3. 將 （ 2 ） 倒 入 已 掃 油 及 鋪 上 焗 爐 紙 的 焗 盤 內 ， 放 入 已 預 熱 至 180 ℃ 焗 爐 焗 20 至 25 分 鐘 ， 取 出 攤 凉 ， 脫 模 後 撕 走 焗 爐 紙 。
/ {# \3 G1 J9 K. \tvb now,tvbnow,bttvb
! A# B# Z" ]- S4 a2 qtvb now,tvbnow,bttvb4. 將 糖 霜 與 橙 汁 拌 勻 ， 淋 在 蛋 糕 上 ， 加 橙 皮 做 裝 飾 即 成 。公仔箱論壇9 J5 x% Y0 b) [! W# d/ f
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% d, Q4 W# U3 H公仔箱論壇 # J* f, ^7 r2 a% i5 j& G
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貼 士
t) b% @- {4 r( I- S1 ?5 {5 l如 家 中 沒 有 焗 爐 ， 可 將 蛋 糕 放 入 鑊 用 中 大 火 蒸 12 至 15 分 鐘 ， 蛋 糕 亦 一 樣 鬆 軟 。 |
發表於 2009-5-25 01:58 PM
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