- x: q$ H( d9 Z# D! L. n9 s5.39.217.77
% i+ F- _6 v' P3 H【材 料】
& U; {* W# T' R/ N5.39.217.779 b) v- p7 b7 Y- d# O; A
豬小排 300公克
% S! h5 W+ @2 x5 U! K/ p5 ]. U6 Etvb now,tvbnow,bttvb辣椒 2根 公仔箱論壇/ l2 m2 t, E* t9 m) ~' G
紫酥梅 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ }% o( A" n* u; \. n v
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O# R& c: t& N9 U6 o1 O8 ^# |. z
9 M5 u7 K2 @* Q& S _6 D9 o5.39.217.77A.鹽 1/2茶匙
: E! M F) y% F8 N% _味精 1/2茶匙 * U2 m5 ?! u" v1 G' Z" ? ?2 Y
砂糖 1茶匙 5.39.217.772 ?# s. z. q* l7 E" `) d
太白粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^- F5 p \/ H) a
水 20㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v9 W% Z' \# X p
米酒 1大匙
: R7 {9 p* W5 {4 |! c/ m8 F公仔箱論壇B.香油 30㏄
- ?7 G& x2 m3 \& D& `tvb now,tvbnow,bttvb
* k8 w( L) d6 `9 ~" F6 V! h0 F【做 法】
; L5 F9 V7 ~5 n I# o( p
( T1 P$ f- O' d% i8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬小排剁小塊，以流動的冷水沖洗，去血水後撈起瀝乾水份備用。5.39.217.77+ A/ e9 S7 I+ t
公仔箱論壇6 Q; X8 s1 r$ }; @5 D
2.辣椒洗淨切細絲；紫酥梅略捏碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ X/ ? c$ G) M
$ g8 T5 O, r6 Z7 G, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的豬小排塊倒入盆中，加入所有調味料A、作法2的紫酥梅及辣椒絲，充分攪拌均勻至水份被排骨吸收。3 b3 R3 b" R, k) B& Y
0 t$ N9 M e8 d3 Etvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的盆中加入香油拌勻，放入蒸籠（以大火）蒸煮約20分鐘即可。 - {, ^1 b8 H/ E6 C
( V! `; h+ q* w, S) J' A) n; ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77# v& H: H' I Z3 g. ^; q4 Q" S
公仔箱論壇4 Y2 F' m/ o+ P& N- X0 x& q" H
|
發表於 2009-5-25 03:17 AM
| 