; Z' \& e0 k# W( Q% t o$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* m2 N. ]7 j8 U
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb& t! b1 P: b8 k; U+ a! Y4 h1 r
% y' o" P, \% W3 C& k豬小排 300公克 5.39.217.775 x: Q5 b2 f% c5 W7 \
辣椒 2根 : m5 g$ [ z: s
紫酥梅 150公克 & `5 ? Q5 }/ e9 c% v- h' F$ o$ s2 O
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H2 h1 [# o Z8 [; [' J' Q
E1 _0 ?4 j R/ _9 S7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 1/2茶匙 5.39.217.77, g( f( ^9 j) V' e7 \& x9 E* Q
味精 1/2茶匙
6 [* ?1 s) u- W Etvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1茶匙 5.39.217.77. s* t0 I6 l! ^! n, h
太白粉 1大匙
+ ]. m0 Z% ^0 l3 l/ v水 20㏄ ' H* m# Y9 q8 Y. r' _. F
米酒 1大匙
* l5 [ h+ c' ?5 o9 U- A" IB.香油 30㏄
& r, ?$ m0 W" t8 a; ?8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ _6 N3 Q q7 f \ t公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X- Y6 L6 N) `; G' ?- d7 I. r! F
( i. b( q( j) n$ Ltvb now,tvbnow,bttvb1.豬小排剁小塊，以流動的冷水沖洗，去血水後撈起瀝乾水份備用。5.39.217.77 }0 Y' e; H' `) f
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2.辣椒洗淨切細絲；紫酥梅略捏碎，備用。
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3.將作法1的豬小排塊倒入盆中，加入所有調味料A、作法2的紫酥梅及辣椒絲，充分攪拌均勻至水份被排骨吸收。
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4.於作法3的盆中加入香油拌勻，放入蒸籠（以大火）蒸煮約20分鐘即可。
3 F B" d5 a2 o3 O, o TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x) w7 y2 I4 h0 ^/ B% K
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發表於 2009-5-25 03:17 AM
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