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[中式食譜] 腐 乳 排 骨

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb* X; ^- A, O8 P
排 骨 1/2 斤 、 蔥 白 段 4 束 、 紹 酒 1 茶 匙 、 果 皮 1 塊 、 雞 湯 1 杯 、 糖 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 紅 蔥 頭 ( 去 皮 ) 8 粒 、 蒜 頭 4 瓣 、 八 角 1 粒
% {% r- T  }& r7 Otvb now,tvbnow,bttvb醃 料 : 鹽 1/4 茶 匙 、 古 月 粉 少 許 、 米 酒 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 腐 乳 1 磚
* j5 C) a8 e6 ^) ?7 C. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
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1. 排 骨 以 醃 料 醃 15 分 鐘 , 泡 油 後 撈 起 。
5 S: X; ]+ C- y4 C% C  Y1 u1 n5.39.217.772. 起 鑊 爆 香 蔥 白 段 、 紅 蔥 頭 、 蒜 頭 及 八 角 , 加 入 排 骨 爆 炒 至 轉 色 , 加 入 果 皮 、 紹 酒 、 雞 湯 、 糖 及 生 抽 兜 勻 ,  蓋 燜 15 分 鐘 便 成 。公仔箱論壇- T1 u8 ?" @  `2 M* b! c2 |
貼 士公仔箱論壇" o1 _) B' C6 S: q& K
紅 蔥 頭 若 太 生 才 要 切 開 煮 熟 一 點 , 否 則 原 個 煮 賣 相 更 佳 。
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