台 式 小 食 店 開 個 沒 完 沒 了 , 旺 角 幾 乎 每 星 期 都 有 生 力 軍 , 最 新 加 入 的 , 叫 紅 媽 麵 線 。
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店 子 不 設 座 位 、 只 供 外 賣 ; 麻 雀 雖 小 , 卻 五 臟 俱 全 , 一 店 有 齊 台 式 小 吃 三 寶 : 麵 線 、 台 式 飲 品 和 鹽 酥 雞 。 難 怪 開 業 短 短 兩 星 期 已 現 人 龍 。 / `5 h& `& H! e8 D
- V& s f) K2 V& E# O( l) i9 ^tvb now,tvbnow,bttvb老闆 是 台 灣 人 , 珍 珠 麵 線 湯 底 茶 葉 炸 粉 都 從 當 地 入 口 。 最 正 是 麵 線 , 富 濃 郁 柴 魚 香 ,大 腸 以 台 式 滷 水 入 味 , 風 味 與 當 地 沒 兩 樣 ; 台 式 飲 品 款 式 大 路 , 卻 做 得 精 , 珍 珠 奶茶 的 珍 珠 外 軟 內 煙 韌 , 帶 甜 香 ; 茶 味 濃 郁 不 死 甜 , 是 全 旺 角 之 冠 。
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大 腸 麵 線 $15( 大 ) , $12( 小 ) 湯 底 加 入 大 量 柴 魚 熬 三 四 小 時 而 成 , 濃 香 撲 鼻 。
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招 牌 波 霸 奶 茶 $12( 大 ) 奶 味 與 甜 度 適 中 , 珍 珠 香 Q 有 咬 口 , 好 喝 。) E; r4 P0 f3 N# q, C* c5 X
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$ f, V) \6 V' I公仔箱論壇紅 媽 麵 線 (旺 角 亞 皆 老 街)
. ]' Z1 |" H7 T; D7 o5.39.217.77營 業 時 間 : 星 期 日 至 四 10am-1am , 星 期 五 及 六 10am-2am |