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唔只 環 境 討 好 , 餐 廳 有 經 驗 十 足 的 意 籍 總 廚 和 甜 品 廚 坐 鎮 , 意 粉 、 包 餅 、 薄 餅 、 甜 品, 全 部 自 家 製 。 兩 位 廚 師 由 意 大 利 直 接 嚟 港 , 手 勢 絕 對 正 宗 , 所 有 出 品 忠 於 原 味 ,唔 會 遷 就 港 人 口 味 。 朝 早 八 點 , 十 幾 款 pastry 新 鮮 熱 辣 出 爐 。 中 午 嘅 半 自 助 餐 最吸 引 , 咖 啡 吧 甜 品 吧 放 滿 包 餅 、 大 小 蛋 糕 甜 品 , 意 籍 廚 師 笑 容 十 足 地 招 呼 , 感 覺 比一 般 意 大 利 名 店 有 活 力 兼 輕 鬆 得 多 。 午 市 任 食 頭 盤 甜 品 , 加 一 道 主 菜 , 埋 單 二 百 有找 , 日 日 有 唔 少 OL 和 太 太 們 捧 場 。 下 午 茶 tea set 精 緻 , S 形 的 茶 點 架 更 加 係 甜品 廚 親 自 設 計 ; 五 至 七 輪 到 aperitif 時 段 , 有 免 費 小 食 俾 客 人 邊 飲 邊 歎 。 , e1 F% p% p% o* g0 J: x: F/ r
一整 日 , 由 香 脆 鬆 軟 的 酥 皮 批 、 自 助 午 餐 的 多 款 頭 盤 、 彈 牙 鮮 香 的 墨 汁 意 粉 等 等 , 無論 食 物 或 形 式 上 , 都 係 原 裝 入 口 的 意 大 利 原 汁 原 味 , 難 得 名 店 出 品 而 非 名 店 價 , 抵讚 。" z; ?0 l) q, b% g
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