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; c+ L* u- O/ k& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
* j& G/ r h1 y `紫 米 38 克 、 糯 米 70 克 、 糖 15 克 、 油 2 茶 匙 、 棗 茸 38 克 、 竹 葉 2 片 、 荷 葉 1 片 、 水 草 1 條
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E- u- ~. Z/ E* a+ \公仔箱論壇
% x3 p( B8 R' s6 H: D8 w" _tvb now,tvbnow,bttvb做 法
9 L8 _9 [, G% {$ K; g& P6 K: P- `1. 紫 米 浸 水 1 小 時 , 隔 水 蒸 40 分 鐘 。
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2. 糯 米 浸 水 1 小 時 , 瀝 乾 後 加 糖 、 油 及 紫 米 拌 勻 。
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0 D5 l1 |1 N7 |' n3 k" g C8 ]5.39.217.773. 將 2 片 竹 葉 鋪 在 荷 葉 面 , 中 間 放 半 份 ( 2 ) 及 棗 茸 , 再 放 剩 餘 ( 2 ) , 兩 邊 摺 起 捲 成 圓 柱 形 , 以 水 草 縛 實 。
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4. 煲 滾 水 , 將 ( 3 ) 隔 水 蒸 2 小 時 即 成 。公仔箱論壇1 M- Z& G! J! R
4 T1 s, Z2 W! D D8 o貼 士+ c7 y; P1 w1 Y3 N
將 這 個 甜 糉 烚 熟 , 效 果 會 過 腍 , 影 響 口 感 。 |