[中式食譜] 棗 茸 紫 米 甜 糉

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材 料9 n) ~* [$ P; c2 z* X( `' N8 J. ]
紫 米 38 克 、 糯 米 70 克 、 糖 15 克 、 油 2 茶 匙 、 棗 茸 38 克 、 竹 葉 2 片 、 荷 葉 1 片 、 水 草 1 條5.39.217.77  Z, `8 D4 ~- n: v! d3 Y2 b: G$ w9 Q1 a
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$ D, B' Y9 r/ b& @公仔箱論壇做 法
: b  Z- r$ _4 B! D3 S" @: W: W% z% v公仔箱論壇1. 紫 米 浸 水 1 小 時 ， 隔 水 蒸 40 分 鐘 。 5.39.217.771 T9 Q- [/ g7 K2 W! y* B4 d3 n
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2. 糯 米 浸 水 1 小 時 ， 瀝 乾 後 加 糖 、 油 及 紫 米 拌 勻 。 5.39.217.774 d8 d: H/ e# C+ _
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3. 將 2 片 竹 葉 鋪 在 荷 葉 面 ， 中 間 放 半 份 （ 2 ） 及 棗 茸 ， 再 放 剩 餘 （ 2 ） ， 兩 邊 摺 起 捲 成 圓 柱 形 ， 以 水 草 縛 實 。 5.39.217.77: g# \9 r7 e5 V& T* w5 H4 t

$ }! G' m7 S0 ~  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煲 滾 水 ， 將 （ 3 ） 隔 水 蒸 2 小 時 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb1 X2 r7 Z( y' c0 l6 x# O. ^1 T

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將 這 個 甜 糉 烚 熟 ， 效 果 會 過 腍 ， 影 響 口 感 。