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[中式食譜] 棗 茸 紫 米 甜 糉

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材 料
- o& l  V2 ~+ G公仔箱論壇紫 米 38 克 、 糯 米 70 克 、 糖 15 克 、 油 2 茶 匙 、 棗 茸 38 克 、 竹 葉 2 片 、 荷 葉 1 片 、 水 草 1 條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z8 k2 P, e: d  Q
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% Q: H$ u  |) L  Q/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
6 u" A" d5 t/ \. t0 G" x' u1. 紫 米 浸 水 1 小 時 , 隔 水 蒸 40 分 鐘 。
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2. 糯 米 浸 水 1 小 時 , 瀝 乾 後 加 糖 、 油 及 紫 米 拌 勻 。 2 l: d  z1 W3 l; e5 s

2 Q- e2 \0 ]) X2 q' X( b5.39.217.773. 將 2 片 竹 葉 鋪 在 荷 葉 面 , 中 間 放 半 份 ( 2 ) 及 棗 茸 , 再 放 剩 餘 ( 2 ) , 兩 邊 摺 起 捲 成 圓 柱 形 , 以 水 草 縛 實 。
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# R3 ?- i4 a0 {& H* E0 C( z: ~4. 煲 滾 水 , 將 ( 3 ) 隔 水 蒸 2 小 時 即 成 。
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貼 士
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