[中式食譜] 一罐香

oscar0520

原料：
9 O6 }6 l# ~. z8 }1 [7 `& N5 B      牛肚300克，排骨300克，干墨鱼150克，葱片l0克、姜片6克、盐5克、胡椒粉3克、味精3克、料酒l5克
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1 O2 b2 I% w5 q8 a5.39.217.77制法：
- H1 s/ c& w+ S. y+ y7 v; C% s公仔箱論壇      1、牛肚洗净切条，排骨剁段。干墨鱼用水发透，切条。
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0 @. ]5 e1 ?  Q  n4 Y' e6 N; b公仔箱論壇      2、锅内加水，放入原料大火烧开，打尽浮沫，放入葱姜片、料酒，倒入瓦罐内小火煨1小时，调入盐、胡椒粉、味精，再煨10分钟即可。