[甜品] 五香甜沫

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五香甜沫的制作材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }2 l. B' g% C4 D  o4 \) F1 H
主料：小米250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r. {7 d4 V" @* P, a
辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克公仔箱論壇1 F: g4 P1 Q7 s% e
调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克
- V6 e0 c6 ^) t2 r# J5 w4 mtvb now,tvbnow,bttvb五香甜沫的特色：: T& r2 h4 ^1 ]/ G' P
此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。 9 s$ E/ {1 P; W1 k
五香甜沫的做法：公仔箱論壇/ C) S, c- G  x8 h4 r) I
1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。
: H" u; M. ?- W. |% i公仔箱論壇2.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。
1 S+ @4 P2 |% i4 @0 b1 @5 G+ j0 h& atvb now,tvbnow,bttvb3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。
, A0 y) @) S: k  f- I4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。