五香甜沫的制作材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i# I! _/ o+ y6 x
主料：小米250克5.39.217.77# @# V' N3 W/ Z% p
辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克% b7 V" b' Z A- R# H' `
调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y- K ~& i3 J8 @
五香甜沫的特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W: g# t5 z6 g1 c" I" a
此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。 5.39.217.77. O% ? o) @7 O( w
五香甜沫的做法：公仔箱論壇' a" Q C& m7 ` q
1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。+ j1 ^8 K$ q% P" }3 h
2.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。tvb now,tvbnow,bttvb# f9 n4 [) H g- V
3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。
$ ^6 J8 G% D [$ k4 ?9 S4 j& O% ~4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。 |
發表於 2009-5-21 02:24 PM
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