[西式食譜] 韩国酱汤

oscar0520

韩国酱汤的制作材料：主料：1.韩国黄酱。2.辣椒面,生姜少许。3.西葫芦,土豆,香菇,豆腐,五花肉（上好的）,尖椒,洋葱,小鲜贝三四个。5.39.217.77- M6 y" q3 a' Q' {( ~6 J) v# w
韩国酱汤的做法：原料：
4 [' n1 R/ s3 w5 l/ ~  s' ttvb now,tvbnow,bttvb1.韩国黄酱。
% k# U, W7 `& V1 K+ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.辣椒面、生姜少许。tvb now,tvbnow,bttvb" f/ D7 U4 m; C8 g
3.西葫芦、土豆、香菇、豆腐、五花肉（上好的）、尖椒、洋葱、小鲜贝三四个。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k8 }+ W' i# Z2 Q/ \) f
制作方法：
- ^) r) G  q% E3 f$ T5.39.217.77四分之一的豆腐块切成小方块，五花肉切成薄片，土豆二分之一切丁，西葫芦三分之一切小方块，三只香菇撕成条状一起入锅加水煮，生姜一小块拍松，与鲜贝一起加入，水开后把沫子撇去，加入一大勺黄酱调味至咸淡合适（酱汤切忌加盐，否则鲜味尽失，咸淡味全靠酱调），改用中火煮到土豆熟了时，尖椒一至两个切段，洋葱五分之一且粗丝，一起加入慢火煮十来分钟，加入少许辣椒面出锅即可。