原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z8 I ~; r0 C* q& \$ e- ]9 ~+ o. P
牛尾500克，土豆300克，盐4克，胡椒粉、味精、八角、桂皮、花椒、白糖各3克，料酒、蒜瓣各15克，豆瓣酱25克，酱油、葱段各10克，姜片8克，色拉油100克tvb now,tvbnow,bttvb: r/ ?) T6 p2 _7 h! g. B- |
; Z7 f6 Q0 |3 L# f$ y Q! Stvb now,tvbnow,bttvb制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \0 h% Q$ v/ a7 n8 [/ o( D
1、土豆去皮切块，用清水浸泡。牛尾治净后剁成段，飞水备用。
& N9 i6 m9 a6 K; w0 e# ^tvb now,tvbnow,bttvb: s/ c+ |& G5 J
2、锅内入油烧热，下入豆瓣酱、花椒、蒜瓣、八角、桂皮、葱、姜炒出香味，放入牛尾翻炒片刻，烹料酒、酱油煸炒2分钟，加水烧开，打去浮沫，放入土豆、白糖，用小火炖50分钟后加盐、味精、胡椒粉调味即可。 |
發表於 2009-5-21 02:21 PM
| 