野 。 天 然 也 。 本 來 就 有 一 種 難 以 言 喻 的 原 始 魅 力 。
7 h" J7 G- I! s2 L- U2 [& @5 D" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 O6 }% K- l3 j6 Q/ v
野 生 的 海 產 ， 活 在 浪 濤 洶 湧 中 ， 生 來 就 要 與 自 然 搏 鬥 ， 物 競 天 擇 下 ， 鍛 鍊 出 一 種 獨 特 的 堅 韌 粗 獷 ， 無 論 魚 蝦 蟹 貝 ， 都 有 一 種 最 合 乎 自 然 的 味 道 。 5.39.217.77% p4 V* D) ]+ t5 G/ C
tvb now,tvbnow,bttvb3 P8 K- ^5 \- {! C* w
只 是 人 類 為 了 市 場 供 求 ， 大 規 模 飼 養 海 產 ， 野 生 的 原 始 魅 力 ， 漸 被 人 工 化 取 代 。
; [5 J1 a- ?7 E' G5 N( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% b2 n3 r$ w; H9 f2 C甘 潤 鮮 嫩 滑 韌 美 腴 油 豐 香 ， 逐 漸 在 味 蕾 上 模 糊 散 失 。
! j! |* S( [. N# c7 p5.39.217.77
8 z0 l* l0 c& G( B) p3 E! X+ dtvb now,tvbnow,bttvb你 的 舌 頭 ， 還 懂 分 辨 那 來 自 野 生 的 味 道 嗎 ？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @0 o- X7 [: F0 D* h
5.39.217.77) b' S/ e( G& f
為 你 找 來 城 中 現 季 必 吃 野 生 海 產 ， 讓 你 重 嘗 魚 有 魚 味 、 蝦 有 蝦 香 的 滋 味 。: B3 a: ]/ V: K6 i
tvb now,tvbnow,bttvb0 _+ } M# u# Q4 W; m0 h
魚 類 ：5.39.217.77. G% y- d, l: g& ]. H3 O0 s
由 現 在 至 九 月 ， 天 氣 和 暖 ， 南 中 國 海 一 帶 的 海 產 最 肥 美 ， 西 沙 、 東 沙 、 南 沙 ； 以 至本 地 水 域 ， 都 是 現 季 最 多 野 生 魚 產 的 地 區 。 其 中 又 以 斑 類 最 當 造 ， 東 星 、 皇 帝 星 、老 鼠 斑 等 最 靚 。 也 有 泥 鯭 、 鱲 魚 、 金 鼓 、 海 鰻 等 。
- y) m% I6 E9 t" stvb now,tvbnow,bttvb }) @4 M U; ?; d
點揀 ： 揀 野 生 海 魚 ， 第 一 ： 睇 顏 色 。 顏 色 灰 沉 ， 代 表 長 期 養 在 漁 排 中 ， 接 觸 陽 光 多 ，令 顏 色 變 深 多 屬 人 工 養 殖 。 色 澤 鮮 明 、 帶 光 澤 的 ， 目 光 精 靈 的 ， 多 為 野 生 。 第 二 ：睇 身 材 ， 肥 嘟 嘟 養 尊 處 優 的 ， 多 為 飼 養 。 反 之 結 實 較 瘦 的 ， 多 是 野 生 。5.39.217.77. T% T: e4 @3 D* X# e2 U; w! U) B
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; S; s$ X! s& d' w公仔箱論壇
9 R. D! p* r. B" R$ `2 g5.39.217.77 公仔箱論壇7 A& K" s: t0 q8 `9 e& A" \
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龍 躉' T* r8 k- l3 i, R
產 地 ： 澳 洲 公仔箱論壇6 q, j) P; l! ]; M/ [4 b& _' d6 W
當 造 期 ： 一 年 四 季 公仔箱論壇0 b. H+ ~# u. \ v. c6 ^& g
特 徵 ： 沒 養 殖 ， 居 於 深 海 ， 身 上 佈 滿 黑 色 斑 紋 ， 似 青 斑 ， 大 條 的 在 黑 色 斑 紋 內 會 有 白 色 或 黃 色 小 斑 點 。 魚 最 大 可 以 成 長 至 9 呎 長 ， 440 公 斤 重 。
; x% O; l3 B! o- F/ i1 @; w% w食 味 ： 爽 滑 肥 美 ， 魚 味 濃 郁 ， 斑 皮 膠 質 極 重 ， 有 彈 性 。
, G. p' Q, Q9 I( d! ?' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 炆 、 扣
! K8 A1 @% x) x3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?2 e+ W8 L: k3 H" Z8 K- ~" T) j
 公仔箱論壇 V t% @: H; o) k& j
7 o/ x+ C/ s/ R/ j9 _* K7 C% Etvb now,tvbnow,bttvb冧 蚌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b7 v% u: p0 d* J9 z% |: x
產 地 ： 本 港 水 域 公仔箱論壇. p0 }* t B* n: f t# O3 |
當 造 期 ： 3 月 至 6 月 ( S# h- Y* G8 a
特徵 ： 多 為 野 生 ， 有 少 量 養 殖 ， 養 魚 較 肥 ， 野 生 偏 瘦 ， 魚 身 偏 黑 色 ， 魚 體 側 扁 ， 背 緣彎 曲 ， 魚 腹 較 平 ， 背 鰭 有 大 硬 刺 。 坊 間 有 近 似 魚 種 名 冧 蚌 聚 ， 外 貌 相 若 ， 惟 色 淡 帶花 ， 肉 質 粗 嚡 ， 質 素 差 幾 皮 。
3 n( U/ E# O/ ?tvb now,tvbnow,bttvb食 味 ： 魚 肉 嫩 滑 ， 鮮 甜 帶 甘 ， 魚 鰭 位 油 脂 尤 其 甘 美 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x$ g D4 T/ @4 ^- \6 g
最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 刺 身 。
5 j1 E, I6 _& ^, w* u2 a$ C公仔箱論壇6 s# w% q7 Z$ C* \9 F
 5.39.217.779 q8 N' H* j$ q) k# j
3 `$ @0 ]5 E* ^4 c* _4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皇 帝 星
* G0 @* o' D! V9 Z# q! ]產 地 ： 西 沙 群 島 一 帶 公仔箱論壇7 \6 b, o# o" V: A, |1 `2 C
當 造 期 ： 6 月 至 8 月 5.39.217.77# n6 L* P- `$ f& e/ E
特 徵 ： 沒 養 殖 ， 全 為 野 生 。 淺 黃 色 ， 由 頭 至 尾 都 有 斑 點 ， 並 有 灰 啡 色 斑 紋 。 5.39.217.77- o, m' h' g" e; g# I2 J- ?$ A
食 味 ： 魚 味 不 算 重 ， 皮 薄 帶 膠 質 ， 肉 質 結 實 嫩 滑 。
# m* Z! J- j' K( `5.39.217.77最 佳 食 法 ： 清 蒸 或 炒 球
2 q" l/ I- p- Z0 @+ ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~ b0 b" s" h# U% P& m2 [) H' q
* j# T2 P- K! d9 u1 n5.39.217.77
- M- Y' b- d' Q7 @# t% w* u5.39.217.77老 鼠 斑5 @* m K- S) X. @. @2 ], @' n+ |
產 地 ： 東 西 沙 群 島 tvb now,tvbnow,bttvb5 v8 ^! s& H. |7 `
當 造 期 ： 6 月 至 8 月
# T! w; I) ^5 n" J; v5 G& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特 徵 ： 有 養 殖 ， 肥 而 肉 腍 。 野 生 肉 滑 而 實 ， 頭 細 而 尖 ， 身 形 扁 平 ， 並 有 清 晰 的 深 啡 色 斑 點 。
0 |0 t+ X( }7 f9 p3 E$ @# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 味 ： 魚 味 香 濃 ， 油 質 重 ， 魚 油 較 香 ， 肉 質 滑 。
1 @6 ]8 p7 P' X- i公仔箱論壇最 佳 食 法 ： 清 蒸
3 Q4 e P0 V$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H7 \# P2 W/ o1 H! f
 公仔箱論壇: a+ v; ]& _; [: E& `) a. q% J, M9 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d9 S3 o. G! t- P2 U" m8 H8 a- m& j
泥 鯭
5 A# |3 W6 L$ z4 G5 P7 d% v: N公仔箱論壇產 地 ： 本 港 水 域 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h6 j. u G$ l) R2 \6 U7 j
當 造 期 ： 3 月 至 8 月
& ]: K: ]& f: c' `8 J5 g9 Q( I公仔箱論壇特 徵 ： 屬 無 鱗 魚 ， 相 當 粗 生 。 有 養 殖 ， 養 殖 者 皮 黑 ， 味 淡 。 野 生 皮 銀 白 色 ， 皮 薄 肉 嫩 ， 味 濃 。
% b7 r. \9 w3 m1 btvb now,tvbnow,bttvb食 味 ： 爽 嫩 鮮 甜 5.39.217.77" z6 {0 v7 [/ p h* O- O
最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 炒 、 炸
( _6 {1 i0 K% i- c% L: L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N# B' |% q( O4 K
: V+ P+ I4 r4 w. rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J8 S, B: u% S" s$ b% U8 W
黃 腳 鱲 0 m+ Q% l6 P4 d3 u' z( B% U
產 地 ： 本 港 水 域 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b' s; u [; e" u
當 造 期 ： 一 年 四 季 : r' R( Z6 G, q9 m* n+ i! r& t; \
特徵 ： 街 市 常 見 ， 腹 鰭 黃 色 ， 臀 鰭 黑 色 ， 尾 鰭 下 半 部 黃 色 ， 兩 眼 間 具 黑 帶 ， 側 線 起 點有 一 小 黑 斑 。 極 多 養 魚 ， 養 魚 多 肥 身 ， 嘴 扁 ， 色 澤 較 啞 ， 肉 帶 草 味 。 海 魚 較 瘦 ， 泛銀 白 色 鱗 片 ， 閃 閃 生 光 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 U* S* y: u- K
食 味 ： 肉 質 細 嫩 ， 魚 味 鮮 濃 ， 腩 位 帶 油 最 好 吃 。
$ f& [( q. R# |# G) {& Dtvb now,tvbnow,bttvb最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 刺 身 。
* S( e7 O$ ?$ e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" K! j: p4 ]* N& t
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; G$ u9 M8 i* z金 鼓. A% l3 ?4 i2 c3 H/ n) b* H8 X
產 地 ： 印 度 洋 至 太 平 洋
8 G$ s1 _, @! A. b4 R當 造 期 ： 一 年 四 季
1 a9 \) m) D; G2 L8 ~特 徵 ： 有 養 殖 ， 體 形 較 圓 ， 色 啞 肉 腍 。 野 生 體 扁 側 ， 呈 六 角 形 ， 背 深 腹 銀 白 ， 有 橢 圓 形 黑 斑 、 背 鰭 、 臀 鰭 及 尾 鰭 具 黑 色 斑 點 。
% W6 s, i3 q; W' ]7 `+ n- y6 D食 味 ： 肉 質 嫩 滑 ， 味 鮮 美 帶 甘 苦 ， 宜 以 果 皮 同 蒸 辟 之 。 2 ~: ~8 G4 X( Q4 z# a% I
最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 刺 身 亦 可 。4 M1 ]; G7 h& J
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 公仔箱論壇7 N3 Q/ M0 r' i- S$ U" U( o
5.39.217.77. m" r9 i: m0 f b" z3 s }# f+ `9 b
海 鰻- J0 p4 H# K7 k) V
產 地 ： 南 沙 群 島
* ?4 P+ d: n/ h2 G* s. @+ P8 u0 r' q, A1 c當 造 期 ： 一 年 四 季
8 e0 i! c4 G0 S8 |1 l公仔箱論壇特 徵 ： 沒 養 殖 ， 俗 稱 油 魚 追 ， 與 鱔 同 科 ， 魚 身 黃 色 ， 有 啡 色 斑 點 ， 外 觀 似 蛇 形 ， 愈 大 條 愈 肥 美 好 吃 。
2 Z3 x+ d& l, N9 T; ~! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 味 ： 滑 溜 肥 美 ， 皮 帶 膠 質 肉 爽 脆 ， 味 清 鮮 、 膠 質 重 。
+ g& m! y1 j3 x公仔箱論壇最 佳 食 法 ： 炆 、 扣貝 類 ：包 括 單 殼 ， 如 鮑 魚 ； 雙 殼 ， 像 花 蛤 ； 腹 足 ， 如 螺 等 ， 質 感 或 軟 或 韌 ， 但 大 多 都 具 有 鮮 甜 的 海 水 味 。
4 ?0 Q6 [" \7 l# o% T: q, f# g0 A7 O公仔箱論壇點 揀 ： 要 知 是 否 生 猛 新 鮮 ， 用 手 指 輕 觸 其 肉 心 ， 能 自 動 收 縮 便 是 新 鮮 活 貨 ， 若 不 ， 那 便 是 「 硬 口 」 （ 垂 死 或 已 死 ） ， 不 要 買 了 。
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' F- m, M+ r! m0 L- T' K6 Htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~* }% M: i- a2 y- D
5.39.217.779 D' ~# n' M6 J0 A, L
花 蛤
! S5 X" ~5 [, w# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產 地 ： 中 國 南 北 海 區
6 F! H) o7 r* q& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當 造 期 ： 一 年 四 季 ， 入 夏 最 佳 。 5.39.217.774 @5 f6 Y' w+ z$ W; N) @* Z1 e
特 徵 ： 是 最 大 最 甜 的 蜆 ， 像 橢 圓 石 春 ， 殼 質 堅 厚 ， 主 體 肉 白 色 ， 連 着 一 條 紅 色 長 肉 。
: \8 U: }6 _" Z( l; ]5.39.217.77食 味 ： 肉 質 軟 嫩 多 汁 ， 有 海 水 鮮 味 ， 紅 色 長 肉 具 韌 性 。 5.39.217.776 `5 N* f- J |" X
最 佳 食 法 ： 白 烚 ， 炒tvb now,tvbnow,bttvb+ g% M3 m, H- Q& ~
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. X: {& B5 i1 ]4 U" `5.39.217.77扇 貝
- W" o# Y- ]; Atvb now,tvbnow,bttvb產 地 ： 大 連 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K& H+ w* p/ \# M" S
當 造 期 ： 一 年 四 季 ， 夏 天 生 長 的 最 肥 美 。 5.39.217.771 J) L8 b3 B- G) z, _" u- [9 L; W
特 徵 ： 外 形 像 葵 扇 ， 故 名 之 ， 殼 身 扁 平 ， 肉 厚 而 大 。
8 @' ^7 \4 s3 A; C# R' ?9 N9 b/ \tvb now,tvbnow,bttvb食 味 ： 肉 質 幼 嫩 帶 彈 性 ， 味 道 鮮 甜 。 5.39.217.777 V, S2 U' m/ A: H
最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 炒
4 f% e& C9 N$ e6 U# |4 Z) O' U4 _, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 O5 a) z; z% z8 `
6 x _7 ~1 g' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b% I9 R7 k' \8 C4 ~) D1 X
蟶 子 皇
# c8 B- |, }" B+ B& s3 e( H產 地 ： 蘇 格 蘭 5 I. O; e$ z. T& W/ O# l$ l
當 造 期 ： 一 年 四 季 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G' T9 J6 v( G
特 徵 ： 蟶 子 中 最 好 吃 的 品 種 ， 像 摺 疊 剃 刀 ， 英 國 人 叫 Razon Clam ， 日 本 人 稱 馬 刀 貝 ， 足 八 吋 長 ， 肉 內 不 藏 砂 石 ， 特 別 乾 淨 。
. M* {5 I8 k3 j" ~9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 味 ： 肉 質 爽 滑 ， 味 道 鮮 甜 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 H1 F5 ~3 T" u
最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 炒6 p; L* R$ E+ z3 i: f5 I5 I5 ?
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M/ ~0 j3 N; _/ J' \. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |1 o9 t7 V1 N; U4 [9 Y0 _/ S
鮑 魚
: ]) w3 ~+ l5 Z3 G3 u2 {3 r5.39.217.77產 地 ： 南 非 、 大 連 、 台 灣 " d! T2 F' D5 E( b3 z
當 造 期 ： 夏 天 大 連 鮑 最 肥 美 ， 不 時 不 食 ， 現 季 吃 最 啱 。 南 非 孔 雀 鮑 和 台 灣 九 孔 鮑 則 一 年 四 季 皆 有 ， 此 時 肉 質 不 及 大 連 。 公仔箱論壇$ }' I" c% @ P8 S1 s. o5 x- `5 \; R
特 徵 ： 又 名 鰒 魚 ， 肉 黐 在 一 敞 開 的 盤 狀 殼 中 ， 自 前 而 後 有 一 單 排 孔 。
, K; Y9 S' C1 S& u( i/ Utvb now,tvbnow,bttvb食 味 ： 爽 軟 煙 韌 ， 味 鮮 甜 。
' L, Q+ c; d8 A a+ b: L公仔箱論壇最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 炒
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6 \8 U* p; z% U) e! r$ a4 ?蝦 類 ：
9 s# Q, ]; q# E1 [5.39.217.77屬 節 肢 動 物 甲 殼 類 ， 種 類 很 多 ， 花 竹 蝦 、 海 蝦 、 九 蝦 、 龍 蝦 、 琵 琶 蝦 等 ， 多 在 夏 天 產 卵 ， 本 地 或 南 中 國 海 目 前 正 當 造 。 ^/ U" c+ v/ h; L) i
點 揀 ： 張 牙 舞 爪 ， 尾 部 「 發 」 吓 「 發 」 吓 最 好 。 切 忌 「 褪 頭 」 （ 頭 與 頸 間 露 出 白 肉 ） ， 死 去 時 間 愈 長 ， 褪 頭 情 況 愈 嚴 重 。5.39.217.77" a6 F ? \) X, ]6 u, F
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# ~- g" p$ ^% Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v2 ~2 G0 G1 Z3 a& g) e1 R p, y
琵 琶 蝦
, V0 w1 S% o9 Z; E9 a公仔箱論壇產 地 ： 印 尼 、 菲 律 賓 5.39.217.77, w3 b/ D1 d& D( Z: `
當 造 期 ： 一 年 四 季 、 6 、 8 月 最 佳 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L% v$ ]9 A } X5 ?9 P
特 徵 ： 頭 胸 有 一 對 螳 螂 般 的 鐮 刀 狀 前 腳 ， 步 足 三 對 ， 腹 部 有 尾 鰭 ， 殼 甚 堅 硬 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 K7 d! Y- z, n" u
食 味 ： 肉 味 與 龍 蝦 相 若 ， 肉 質 較 龍 蝦 更 具 韌 性 。
( e8 M9 N. j4 w% p# R% K) s公仔箱論壇最 佳 食 法 ： 清 蒸 、 芝 士 焗 、 蒜 茸 蒸 。
8 D) S& E9 c6 ^2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V* p& N9 D: T6 W l
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~) v G) t' P1 B0 z: U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \& T$ q: L. e1 a. B2 P6 h' j
珠 龍
( ~* X$ ` m( B產 地 ： 海 南 島 tvb now,tvbnow,bttvb& F: G2 B& V( [' e
當 造 期 ： 夏 天 最 肥 美 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C, B: n# n+ H9 F; R
特 徵 ： 野 生 ， 全 身 瘀 紅 色 ， 身 上 佈 滿 細 碎 白 色 小 點 ， 殼 薄 肉 多 。
) z, k$ T+ C2 ^tvb now,tvbnow,bttvb食 味 ： 肉 爽 滑 ， 味 道 鮮 甜 。 tvb now,tvbnow,bttvb- f2 R" l5 ~% M. M& M+ Q
最 佳 食 法 ： 芝 士 焗 、 上 湯 焗 、 蒜 茸 蒸5.39.217.774 L4 n6 _! ?+ J6 g5 D) m
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E5 c& W# }! `, N
! h. G8 }9 D* m) j! e% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九 蝦
) N& c1 ?, ], q2 e) P- Ntvb now,tvbnow,bttvb產 地 ： 后 海 灣 、 流 浮 山 一 帶 - q& U1 b! k) Q0 q- e9 K
當 造 期 ： 3 月 至 9 月
' C) {& R I6 m特 徵 ： 只 得 野 生 ， 又 名 九 節 蝦 ， 因 身 上 有 九 節 斑 紋 而 得 名 ， 殼 硬 、 肉 韌 ， 以 約 2 吋 長 的 小 蝦 最 多 ， 中 蝦 或 大 蝦 數 量 較 少 。 公仔箱論壇& O+ w' {3 u0 i* s8 s
食 味 ： 蝦 味 最 濃 郁 。
9 r! b ?6 Z) i5 ~+ D8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最 佳 食 法 ： 白 灼, K5 S. Z6 n# w8 i7 i/ }+ R
5.39.217.77' g. g' S% q* [5 K/ C, n: z
頭 足 綱 動 物 ：
( t! L$ G& V" X! p公仔箱論壇軟 體 動 物 ， 足 部 生 於 頭 部 ， 因 此 得 名 。 種 類 有 786 種 ， 主 要 是 墨 魚 、 鱆 魚 等 。 快 大 命 短 ， 離 水 即 死 亡 。
, J, {) B% C; c3 K7 g4 n# U點 揀 ： 墨 魚 當 然 以 新 鮮 游 水 最 好 ， 剛 死 了 的 ， 可 憑 光 澤 鑑 別 ， 愈 有 光 澤 、 愈 具 彈 性 愈 新 鮮 。
6 `) C C1 k8 s* Q: f, D$ z" E5.39.217.77公仔箱論壇5 n& c6 x% T c I. M3 U9 H
+ d2 f2 G2 ~/ {6 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b7 }9 c! K2 e9 R" Q
針 墨 魚5 U1 `- u n# r2 O
產 地 ： 香 港 水 域
, j4 ]# p. @5 x% u& O6 O3 ^8 Q5.39.217.77當 造 期 ： 3 月 至 8 月 ) [* B: ?: x6 w
特 徵 ： 圓 形 像 荷 包 ， 又 名 荷 包 墨 。 有 一 船 形 石 灰 質 的 硬 骨 ， 皮 膚 會 變 色 。 針 墨 是 雄 性 墨 魚 ， 肉 比 雌 性 爽 甜 ， 較 好 吃 。
& g+ ], s; W: H; `& |4 ~+ }& L6 l食 味 ： 爽 滑 ， 鮮 味 強 。
' V& n8 `1 n* l. @3 e( l# A5 etvb now,tvbnow,bttvb最 佳 食 法 ： 白 灼 、 煎 炒 、 炸 、 滷 水 |
發表於 2009-5-21 02:02 PM
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發表於 2009-5-21 10:15 PM
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