[西式食譜] 山 芋 茸 伴 海 膽

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* K  `) H, Q0 P( C. _5.39.217.77材 料
. ?: p& F0 z% E1 `/ Y1 Etvb now,tvbnow,bttvb日 本 山 芋 1/2 條 、 加 拿 大 海 膽 2 塊 、 木 魚 湯 2 湯 匙 、 淡 口 豉 油 1 茶 匙 、 鹽 / 日 本 芥 辣 / 紫 菜 絲 各 少 許公仔箱論壇5 ]6 s. R0 m; `: h

2 T! k- B& s3 _8 [+ W$ ~tvb now,tvbnow,bttvb做 法
) H- Q) [# [. I) i" Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將 山 芋 去 皮 後 磨 成 茸 。
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2. 然 後 加 入 木 魚 湯 、 鹽 及 淡 口 豉 油 拌 勻 ， 放 入 碗 中 ， 再 放 上 海 膽 及 紫 菜 絲 ， 伴 上 芥 辣 便 成 。
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貼 士
$ x5 s" l! L1 G, N. s( o) j5.39.217.77磨 山 芋 時 記 得 戴 手 套 ， 否 則 雙 手 會 痕 癢 。