[西式食譜] 山 芋 茸 伴 海 膽

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材 料
! \4 j' q$ N' E/ K' C5 A日 本 山 芋 1/2 條 、 加 拿 大 海 膽 2 塊 、 木 魚 湯 2 湯 匙 、 淡 口 豉 油 1 茶 匙 、 鹽 / 日 本 芥 辣 / 紫 菜 絲 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H- @: i: @& V5 a+ r! v

# W0 D5 a/ m$ t% d; g& V5.39.217.77做 法
1 A0 r# x0 }9 L4 y# Q! N: Q1. 將 山 芋 去 皮 後 磨 成 茸 。 . O1 r& R. O8 U0 E& w

  {1 c3 G' H+ ~" q  K4 Q5.39.217.772. 然 後 加 入 木 魚 湯 、 鹽 及 淡 口 豉 油 拌 勻 ， 放 入 碗 中 ， 再 放 上 海 膽 及 紫 菜 絲 ， 伴 上 芥 辣 便 成 。
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貼 士
, [. z  U7 w& w6 R5.39.217.77磨 山 芋 時 記 得 戴 手 套 ， 否 則 雙 手 會 痕 癢 。