5.39.217.77( o5 Q1 M: ?5 j) X* I/ w! F
 y' k V0 K4 R% X. C
5.39.217.77; F } F* K) c; n( S6 c/ ~- t& f- @
材 料& u# ?7 Z, L. H! V; Z" @' R3 F
鰈 魚 1 條 、 日 本 青 椒 仔 2 隻 、 吉 野 葛 粉 1 碗 、 日 本 辣 椒 醬 1 湯 匙 、 柚 子 醋 100 毫 升 、 蘿 蔔 茸 1 湯 匙 、 葱 花 少 許公仔箱論壇5 E- f! b. |% ]
- Z/ c# P2 W7 X6 b. K8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m3 _' b; W- Y
1. 將 鰈 魚 打 鱗 、 洗 淨 、 索 乾 水 ， 於 魚 身 中 間 切 開 兩 邊 ， 起 肉 、 修 整 邊 位 後 切 件 。 ( B1 x( }* U2 x. L" g# q( R7 R
tvb now,tvbnow,bttvb# ]$ U3 V# [7 G: `9 C& R8 B
2. 魚 骨 拍 上 葛 粉 後 ， 將 竹 籤 由 尾 插 入 穿 出 至 拮 入 魚 頭 ， 串 成 U 字 形 。
0 M( h) k$ {7 i) m6 ftvb now,tvbnow,bttvb# @* Z% S0 q% y4 A
3. 燒 滾 一 鍋 油 ， 放 入 魚 骨 ， 用 中 火 炸 8 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 。
7 K) q6 z- t. C1 ltvb now,tvbnow,bttvb6 h4 w! x! N: Y9 ]. |
4. 魚 肉 撲 上 葛 粉 ， 放 入 滾 油 ， 用 大 火 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 再 下 青 椒 仔 炸 約 1 分 鐘 ， 全 部 撈 起 瀝 乾 油 。
! _7 F3 W/ l2 P. [7 P' \$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 x% }+ ?( K0 B5 Ttvb now,tvbnow,bttvb5. 把 魚 骨 上 碟 ， 取 出 竹 籤 ， 將 魚 肉 及 青 椒 仔 放 上 魚 骨 。
: L6 F$ ^$ m% Y$ Q: g! \; O
. T' U% Z7 V6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將 蘿 蔔 茸 和 日 本 辣 椒 醬 混 合 ， 加 入 柚 子 醋 ， 放 上 葱 花 後 做 成 魚 汁 ， 吃 魚 時 蘸 上 便 更 美 味 。
( v8 K- I8 `. i4 s公仔箱論壇公仔箱論壇+ D* B+ I6 T, t0 w3 y5 X8 d5 ?- U
- U2 ]+ d7 u( f6 b; ?8 N* Ktvb now,tvbnow,bttvb1 y) e" `( B5 p% r* A- J
( Y5 B7 d7 U3 o# u# g1 Q/ j公仔箱論壇公仔箱論壇- z9 }1 b9 L! m |
 5 I* W. L* s# j! {- ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K4 q$ u9 v& X' J) ~
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb3 l9 L9 j- }+ u
鰈 魚 很 薄 身 ， 魚 肉 不 能 用 大 火 炸 ， 否 則 很 易 燶 。 |
發表於 2009-5-20 02:15 PM
| 