' r, H% c3 t1 a1 |* N" U9 N( \8 V7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77, N( k, T w& w W8 r4 _" x
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材 料
0 [, x* Y9 S9 ]# T' q0 U# @滑 豆 腐 1/2 盒 、 吉 野 葛 粉 1 碗 ; G; w4 n0 n# w& m
; x/ H" f5 o- L$ x1 \tvb now,tvbnow,bttvb豆 腐 汁 料
( _% F' M( t- c' {$ r5.39.217.77木 魚 湯 150 毫 升 、 味 醂 25 毫 升 、 淡 口 豉 油 25 毫 升 、 罐 裝 滑 子 菇 （ 蘑 菇 仔 ） 1 湯 匙 、 蘿 蔔 茸 1 湯 匙 、 葱 花 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \/ M" B& Z1 H: E6 R1 |% @/ y
5.39.217.770 |8 S) v' \' x) T
' f4 y/ R: M. ]- h: p6 W2 U( f5.39.217.77做 法
4 I0 ?4 O) g) l5 q: ~3 v1. 將 豆 腐 切 成 長 方 細 件 ， 索 乾 水 ， 每 件 拍 上 吉 野 葛 粉 。
3 N z+ P* Q' T* P: I公仔箱論壇
S4 y) Z+ ~. B$ _2 Z( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 滾 油 至 180 ℃ ， 把 豆 腐 放 入 油 炸 約 4 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 後 放 入 碗 。
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' d2 N$ ]% v# N6 M公仔箱論壇3. 把 木 魚 湯 、 淡 口 豉 油 及 味 醂 倒 入 小 煲 中 ， 開 中 火 煮 至 差 不 多 滾 起 ， 加 滑 子 菇 及 蘿 蔔 茸 拌 勻 ， 煮 滾 後 倒 入 （ 2 ） 中 ， 撒 上 葱 花 便 成 。
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1 u3 b! c* M/ \3 I2 O3 ~6 xtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇2 B9 c& v0 V) y. _" R- p
8 ~" ^+ W" m2 R( o. Gtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
" o& T: K1 X0 p6 o, b0 e, M公仔箱論壇吉 野 葛 粉 是 用 粉 葛 做 成 的 粉 ， 可 用 作 炸 粉 或 薄 餅 粉 ， 比 一 般 炸 粉 的 效 果 更 煙 韌 軟 熟 ， 於 高 級 超 市 有 售 ， 約 $25/ 盒 。 |
發表於 2009-5-20 02:15 PM
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發表於 2009-5-20 02:17 PM
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