[烹飪技巧] 廚房急症室 ， 描述： 可發問關於所有煮食問題

MagicAndy

廚房急症室公仔箱論壇- U& ~! i9 C$ V# z
係比人發問關於所有煮食問題，我會盡量回答。;))
/ V8 D0 E! F6 g" N$ ?如果有其他人識答，亦歡迎回答。5 G- |2 i5 N0 S8 V& W6 d
希望此post能幫助一些入廚新手/老手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F) X" ]- j) v# f6 J$ _4 i

0 N; K" b& H+ ^: D" w1 f[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-11 07:05 AM 編輯 ]

MagicAndy

Wow...thanks! cheese cake is my favorite TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E$ s/ \& ]+ k) _: W7 p+ H7 H8 u
but i dono wat is 奶油乳酪? is it some kind of sour cream?% @% z' y" e  V1 k
and, no cheese is needed ma?+ V, {/ N, @, y: A8 V( j5 I

) [7 @( N6 R* D公仔箱論壇奶油乳酪 公仔箱論壇: R: ~& M) G$ R- C1 {' L1 d
【別名】
* R( X; B2 s. c0 Dtvb now,tvbnow,bttvbCream Cheese、奶油起司、奶油芝士 ( @8 U/ n: |; K( q& B8 R0 F, h7 E

3 K* Q2 E9 A9 c2 n5 U9 u5 G tvb now,tvbnow,bttvb8 v" w  ~# }* C. _) ?: M
【說　明】
* K5 g# D/ E5 N  ?7 Ttvb now,tvbnow,bttvb為未經熟成的新鮮乳酪，含有較多的水份，具濃郁的起司味及特殊酸味，經常用於製作起司類西點蛋糕，必須置於冷藏保存。

carmen_girl

呵呵.我都離捧下場啦.
: \* Y" A9 ^: P/ l& c- i5.39.217.77不過邊個知道如果鼻嚥成日髮炎,食乜好啊? thx

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-3-12 06:30 發表。 公仔箱論壇, a4 Z4 @' D+ Y& p1 i8 \7 h8 B0 l
呵呵.我都離捧下場啦.
  x, s" [7 ~7 Btvb now,tvbnow,bttvb不過邊個知道如果鼻嚥成日髮炎,食乜好啊? thx

tvb now,tvbnow,bttvb4 S# j  p( W) d) N, x8 Y6 O: }
tvb now,tvbnow,bttvb7 Q5 t9 A. x9 S- |: L6 o" d
煮食問題喎=.="
# ]/ b3 i0 m$ J' B4 u6 t公仔箱論壇(off topic)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P$ ~3 t! S' [

& r; \- J* F$ O4 i8 k' ~【明報專訊】常見的小童鼻出血，是因為鼻腔前部血管脆弱易裂，處理較簡單。成人鼻出血原因不一，後果可輕可重。 2 T- c6 A  Q4 a7 w" l! g

  Z: C5 G% s% ^8 D各類鼻炎、鼻竇炎、鼻中隔偏曲、過度擤鼻或挖鼻孔損傷鼻黏膜，可致鼻腔小量出血，但也可由鼻腔、鼻竇或鼻咽腫瘤引起。近三成鼻咽癌患者發病時，出現鼻涕帶血、痰中帶血或鼻出血等現象，許多人誤以為「熱氣」，飲涼茶了事，加上血量小，且不常出現，患者容易輕視病徵，錯過及早就診機會。血量增加時，癌腫已漸惡化。 公仔箱論壇3 r9 P5 F* T4 |3 B  f

9 q1 r, h( Q- o7 V廣 告3 ^; m/ M& U9 o
此外，鼻外傷或頭外傷可致嚴重鼻出血。鼻出血亦與全身性因素相關，如血壓高、動脈硬化或血液疾病等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m/ Y1 O  ^3 j/ A% ~

' p3 t% Y- b, K6 {, ~1 w恐慌血壓升 流血加劇
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一般情下，流鼻血時要保持鎮定，恐慌只會使血壓上升，致流血加劇。保持直坐，頭微向前傾，用拇指及食指緊捏兩側鼻翼下方軟骨位置止血，也可同時冰敷鼻樑或額部，使血管收縮。若血液從鼻後方流入喉嚨，應輕輕把血液吐出，吞下血液會刺激胃部導致嘔吐。20分鐘內若未能止血，或大量出血不受控制，應速往急症室就診。若發生休克或暈眩出冷汗，應側臥、頭低、腳高，勿讓血液阻塞呼吸道。
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4 ~6 f# ?- E7 m8 W2 `6 A! Q8 _5.39.217.77防止鼻出血，要避免以指甲或硬物挖鼻孔，鼻黏膜乾燥會增加出血機會，故室內應保持適當濕度，多吃蔬菜水果，多喝水。敏感性鼻炎、鼻竇炎及高血壓患者，應接受治療。香港及華南地區是鼻咽癌病發高危區，鼻出血原因未能確定時，應作鼻咽檢查，以策安全。
: K: z9 N: k7 N% |% H  j# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% m+ w& Q0 O4 P
文︰香港中文大學外科學系
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) ~/ x; @9 G2 U  j- {+ R/ s5.39.217.77耳鼻喉科主管及教授唐志輝
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電郵﹕knowent@surgery.cuhk.edu.hktvb now,tvbnow,bttvb+ `  W5 ]$ H4 d% u7 g$ v$ j

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carmen_girl

咁又無話流鼻血咁誇張.不過繫髮炎遮

kelvinlaw11

^:)^

kf1

ghvtufuhbjibyu

noon6789

thank you

13660295674

Thank you very much, Great work ...