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[美食介紹] 日 本 黑 豚 變 糉


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! Q- `* O7 ]2 \2 v2 e! \每 年 農 曆 五 月 初 五 端 午 節 , 各 食 肆 紛 紛 出 糉 鬥 法 , 戰 況 激 烈 過 英 超 。 傳 統派 力 撐 經 典 口 味 , 魚 翅 鮑 魚 唔 少 得 ; 創 新 派 搵 新 食 材 大 玩 gimmick , 推 出 番 薯 、 蟲草 花 這 些 特 別 品 糉 。 今 年 仲 大 吹 和 風 , 日 本 黑 豚 、 咖 喱 肉 醬 、 蒲 燒 鰻 魚 統 統 入 饌 變糉 。 向 來 崇 日 的 香 港 必 定 失 守 , 大 啖 入 口 日 本 糉 。 公仔箱論壇# k/ C9 t! `/ H7 [! m: B

4 g! f( z) X( ^9 \. B0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& w) X; u) y* _* G公仔箱論壇■ 餡 料 多 過 糯 米 , 糉 重 約 600g 。
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黑 豚 入 口 鬆 化
* f. s/ ], c% j/ u1 ~5.39.217.77金 紫 荊 向 以 精 緻 粵 菜 聞 名 , 上 年 更 成 為 米 芝 蓮 必 比 登 推 介 餐 廳 之 一 。 今 年 端 午 節 推出 新 糉 , 棄 用 上 年 的 魚 翅 , 改 用 日 本 黑 豚 作 賣 點 , 將 日 式 元 素 糅 合 中 式 糉 內 發 揮 。日 本 黑 豚 味 道 香 甜 , 肉 質 入 口 鬆 化 , 不 但 令 糉 的 味 道 升 級 , 滲 出 豐 腴 的 油 份 , 糯 米吸 收 之 後 自 然 惹 味 。 中 日 fusion 口 味 之 外 , 推 介 仲 有 以 素 食 的 黃 耳 松 茸 香 素 糉 ,同 清 甜 的 棗 蓉 桂 花 紅 豆 糉 。 而 且 所 有 糉 都 是 收 柯 打 先 新 鮮 即 包 , 想 食 記 得 早 兩 日 前電 話 預 訂 啦 。tvb now,tvbnow,bttvb, g6 {! v9 A0 `, T( u6 f8 p

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9 K' D6 T& H. R4 `# T& I5.39.217.77鮑 魚 金 貝 黑 豚 肉 裹 蒸 糉  $128 隻公仔箱論壇  V/ j0 _! q7 ?7 Y5 q" h
糉 的 份 量 大 , 用 上 12 款 食 材 : 日 本 黑 豚 肉 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 靈 芝 菌 及 火 鴨 等 。 糯 米 以 沙 薑 粉 調 味 , 很 香 口 。公仔箱論壇$ A9 Z6 ^! H, L5 K9 z& T: M

8 P# i9 G# f7 C0 Y  ?% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A1 W: F8 y( U! P. ?2 v
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黃 耳 松 茸 香 素 糉  $88 隻
7 A4 C1 |& ?0 ^9 i* r以 菌 類 做 的 素 糉 , 黃 耳 、 松 茸 、 榆 耳 、 靈 芝 菌 和 黑 松 露 等 , 滿 口 素 香 及 松 露 味 。
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0 t9 }8 \( O  C8 m! i9 K公仔箱論壇金 紫 荊 粵 菜 廳 (灣 仔 金 紫 荊 廣 場)3 m4 O8 a4 _+ R
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咖 喱 和 風 糉 公仔箱論壇4 N2 R6 z' G) L! a, W
東 海 堂 一 向 跟 貼 潮 流 , 見 時 興 北 海 道 牛 乳 , 馬 上 推 出 北 海 道 牛 乳 玉 米 包 。 今 年 端 午終 於 踩 入 端 午 糉 戰 國 時 代 , 第 一 炮 推 出 一 系 列 日 式 口 味 糉 , 用 日 本 咖 喱 、 蒲 燒 鰻 魚、 十 勝 紅 豆 同 北 海 道 元 貝 等 和 風 十 足 的 食 材 做 餡 , 款 款 東 洋 特 色 。
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$ \; X: b3 [. r& q& O. h& U- g公仔箱論壇日 本 咖 喱 肉 醬 糉  $49TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q" X1 C( O) t7 `
咖 喱 微 辣 香 口 , 肉 碎 混 入 糯 米 , 煙 韌 又 惹 味 , 原 粒 金 栗 夠 爽 , 口 感 似 食 咖 喱 飯 。
2 R8 b" L1 b, \( m8 a, K5.39.217.77公仔箱論壇7 G# `6 I8 O6 Q9 ]4 u4 H

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! ?* J: c3 t; I3 T' B. r7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北 海 道 原 粒 元 貝 豚 糉  $89 隻 5.39.217.77' a: h3 F" n; R# n: U5 B7 x
和 風 味 十 足 , 除 原 粒 北 海 道 元 貝 , 仲 有 豚 肉 及 日 本 素 翅 , 以 台 灣 葉 包 , 鮮 味 十 足 。
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蒲 燒 鰻 魚 糉  $58 隻5.39.217.77& j, m& |- Q: p2 h
糯 米 中 混 入 素 翅 同 櫻 花 蝦 , 口 感 豐 富 。 估 唔 到 燒 汁 鰻 魚 同 糯 米 味 道 好 夾 , 很 香 口 。9 j+ [  Y. F4 F# H% T( M* [7 Y
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東 海 堂 ( 全 線 分 店 有 售 ) : }* D& u# l* C: C0 u  p2 }

5 E* q' x, X/ gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 `5 J( p  U3 {: V6 Q$ v+ N$ |
■ 燕 窩 鹼 水 糉  $98 隻 ( 特 價 $58 )( |+ s( o# {5 \0 O' S% F! {% i4 t) t7 _
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矜 貴 品 糉 燕 窩
1 Y4 S' H5 F( @) ]9 Y5.39.217.77]燕 窩 味 道 清 甜 , 又 可 養 顏 。 龍 皇 酒 家 以 燕 窩 做 糉 的 餡 料 , 推 出 約 六 両 重 的 燕 窩 鹼 水 糉 。 用 料 名 貴 又 應 節 , 買 幾 隻 送 畀 阿 媽 、 外 母 實 冧 。 tvb now,tvbnow,bttvb! V. n1 B3 d  c3 e

  z7 s$ Q( r5 E* O, f/ x; ]1 Z龍 皇 酒 家 飲 食 集 團 ( 銅 鑼 灣 告 士 打 道 )
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■ 鮑 魚 瑤 柱 裹 蒸 糉  $108 隻$ \" o: J5 y$ S% A/ a% X0 P6 X7 k

7 Y+ p) q8 i& [4 X; ^8 a% X! C5.39.217.77鮑 魚
* @) A5 H' Y; g: a: B8 T當 人 人 推 出 新 口 味 , 滿 福 樓 卻 反 璞 歸 真 , 專 心 做 好 傳 統 嘅 裹 蒸 糉 , 由 澳 洲 鮑 魚 同 瑤 柱 作 餡 , 即 日 鮮 製 , 味 道 鮮 美 。 公仔箱論壇# B/ y7 i, Z5 j. k. X: y
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滿 福 樓 ( 尖 沙 嘴 梳 士 巴 利 道 ) 公仔箱論壇/ V9 y/ `) T4 ?" O" j9 t
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5 g4 p7 s+ a. K- ?: c8 W+ q! d■ 花 膠 八 寶 糉 王 $30 隻
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+ k! e7 P4 K  D" K3 s5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花 膠
5 S! y) S; N( {5 Y6 {tvb now,tvbnow,bttvb名 貴 食 材 又 點 少 得 養 顏 滋 補 的 花 膠 。 蛋 撻 王 新 推 花 膠 八 寶 糉 王 , 以 特 大 花 膠 做 糉 餡。 此 外 , 仲 有 北 海 道 元 貝 、 腩 肉 、 乾 蝦 、 冬 菇 、 蓮 子 、 綠 豆 和 鹹 蛋 黃 , 糉 子 雖 小 ,八 寶 俱 全 。
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蛋 撻 王 ( 全 線 分 店 有 售 )TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C( E/ Z1 S; ~  Q3 ?
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/ |* B" d. t9 t! x; K2 x2 b3 v( x/ `tvb now,tvbnow,bttvb■ 帝 皇 裹 蒸 糉  $78 隻公仔箱論壇, x9 @+ R6 ]8 W
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海 參 、 魚 翅
$ n; ~% \' |4 E9 s. w4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逸 東 軒 推 出 帝 皇 裹 蒸 糉 , 原 本 為 皇 帝 御 食 。 貴 價 食 材 有 鮑 魚 、 瑤 柱 , 再 加 北 菇 同 燒 鵝 夠 惹 味 , 爽 滑 海 參 做 糉 餡 夠 特 別 , 仲 有 魚 翅 攝 吓 牙 罅 。
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0 d1 U3 c- k( T2 N6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逸 東 軒 ( 佐 敦 彌 敦 道  )
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8 n1 K+ u8 }+ F# K4 ~公仔箱論壇■ 日 本 番 薯 糉  $38 隻tvb now,tvbnow,bttvb+ s, ~4 `( @% w. W8 m: S

! E  H* N9 |7 n& ?8 i6 Z4 O( X; Btvb now,tvbnow,bttvb特 別 品 糉 番 薯tvb now,tvbnow,bttvb* [7 F# ^2 a# l1 e+ n6 @
日 本 風 吹 不 停 , 鴻 星 都 以 日 本 番 薯 炮 製 出 另 類 新 口 味 甜 糉 。 日 本 番 薯 出 名 香 甜 , 入 口 軟 滑 。7 j  ~; m/ X2 Q, v

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& D1 f8 ~7 W+ z# F* w8 K■ 蟲 草 花 水 鴨 糉  $48 隻tvb now,tvbnow,bttvb7 t# }: G/ D& ^1 p6 \

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蟲 草 花: V5 k# J4 l# u& ?% [3 p; z: Y
藥 膳 入 糉 ! 除 有 淮 山 同 杞 子 外 , 主 角 水 鴨 性 微 寒 而 無 毒 , 脂 肪 較 少 , 利 水 消 腫 。 蟲草 花 為 人 工 培 植 蟲 草 , 可 滋 肺 補 腎 、 提 升 免 疫 力 , 呢 個 時 勢 最 啱 食 。 0 C! O4 K4 @+ L" W, r

6 C0 }8 X7 O0 w& R- J+ T5.39.217.77鴻 星 海 鮮 酒 家 ( 全 線 分 店 有 售 ) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]- R& E2 \3 X, |4 X" i

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: D+ L8 |2 s3 }1 K9 V( n■ 金 桔 鹼 水 糉  $30 隻
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甘 桔9 ?1 {" U8 M/ s/ c2 i4 f
甘 桔 都 可 以 做 糉 ! 翠 亨 邨 再 度 推 出 首 創 的 「 金 桔 鹼 水 糉 」 , 以 新 鮮 甘 桔 製 成 茸 , 一 級 糯 米 中 散 發 出 甘 桔 果 香 , 甘 桔 醬 同 食 。 酸 咪 咪 , 新 口 味 。 / t7 I' j5 G" ~& O+ t; X

; P2 x: F, a( v1 H9 M公仔箱論壇翠 亨 邨 (尖 沙 嘴 彌 敦 道)
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