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3 ]* M- y9 l+ P) j O9 Q/ C3 g& k每 年 農 曆 五 月 初 五 端 午 節 ， 各 食 肆 紛 紛 出 糉 鬥 法 ， 戰 況 激 烈 過 英 超 。 傳 統派 力 撐 經 典 口 味 ， 魚 翅 鮑 魚 唔 少 得 ； 創 新 派 搵 新 食 材 大 玩 gimmick ， 推 出 番 薯 、 蟲草 花 這 些 特 別 品 糉 。 今 年 仲 大 吹 和 風 ， 日 本 黑 豚 、 咖 喱 肉 醬 、 蒲 燒 鰻 魚 統 統 入 饌 變糉 。 向 來 崇 日 的 香 港 必 定 失 守 ， 大 啖 入 口 日 本 糉 。
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4 m$ Q3 ]5 G: t! k# M4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 餡 料 多 過 糯 米 ， 糉 重 約 600g 。4 x5 S1 w2 E, d- m" }4 U/ M
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黑 豚 入 口 鬆 化0 N0 v8 H9 M" f8 g
金 紫 荊 向 以 精 緻 粵 菜 聞 名 ， 上 年 更 成 為 米 芝 蓮 必 比 登 推 介 餐 廳 之 一 。 今 年 端 午 節 推出 新 糉 ， 棄 用 上 年 的 魚 翅 ， 改 用 日 本 黑 豚 作 賣 點 ， 將 日 式 元 素 糅 合 中 式 糉 內 發 揮 。日 本 黑 豚 味 道 香 甜 ， 肉 質 入 口 鬆 化 ， 不 但 令 糉 的 味 道 升 級 ， 滲 出 豐 腴 的 油 份 ， 糯 米吸 收 之 後 自 然 惹 味 。 中 日 fusion 口 味 之 外 ， 推 介 仲 有 以 素 食 的 黃 耳 松 茸 香 素 糉 ，同 清 甜 的 棗 蓉 桂 花 紅 豆 糉 。 而 且 所 有 糉 都 是 收 柯 打 先 新 鮮 即 包 ， 想 食 記 得 早 兩 日 前電 話 預 訂 啦 。公仔箱論壇 A- N& D5 P* n
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y0 @' _) K- X9 Y; \( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m- P( {. s1 o$ b4 e$ A$ V8 i
鮑 魚 金 貝 黑 豚 肉 裹 蒸 糉 $128 隻
/ ? U" v- f! m! e* |tvb now,tvbnow,bttvb糉 的 份 量 大 ， 用 上 12 款 食 材 ： 日 本 黑 豚 肉 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 靈 芝 菌 及 火 鴨 等 。 糯 米 以 沙 薑 粉 調 味 ， 很 香 口 。5.39.217.77$ d7 D# P9 [+ z7 H- N$ U
9 ]$ R3 h! h. Z1 z. C- L# L$ x( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 q g3 t/ A9 x4 z8 f
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黃 耳 松 茸 香 素 糉 $88 隻
( G; Z$ D- k: g' P% g/ F以 菌 類 做 的 素 糉 ， 黃 耳 、 松 茸 、 榆 耳 、 靈 芝 菌 和 黑 松 露 等 ， 滿 口 素 香 及 松 露 味 。公仔箱論壇7 k. @. M. S) A' [2 n
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' ^7 v; r5 _0 R7 \" @+ x* r/ Y金 紫 荊 粵 菜 廳 (灣 仔 金 紫 荊 廣 場)
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/ B; O8 N9 {! ^公仔箱論壇 咖 喱 和 風 糉 . y: O2 L: I: i& q) | `
東 海 堂 一 向 跟 貼 潮 流 ， 見 時 興 北 海 道 牛 乳 ， 馬 上 推 出 北 海 道 牛 乳 玉 米 包 。 今 年 端 午終 於 踩 入 端 午 糉 戰 國 時 代 ， 第 一 炮 推 出 一 系 列 日 式 口 味 糉 ， 用 日 本 咖 喱 、 蒲 燒 鰻 魚、 十 勝 紅 豆 同 北 海 道 元 貝 等 和 風 十 足 的 食 材 做 餡 ， 款 款 東 洋 特 色 。
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* B5 ~8 r- c3 _; P公仔箱論壇
! ^- B9 R3 C3 r2 V4 |. L, otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77# ]$ a8 Z4 J: [0 T4 b' k1 n
日 本 咖 喱 肉 醬 糉 $49
* n% ]$ [) q- \+ z" K/ I2 r/ @3 D咖 喱 微 辣 香 口 ， 肉 碎 混 入 糯 米 ， 煙 韌 又 惹 味 ， 原 粒 金 栗 夠 爽 ， 口 感 似 食 咖 喱 飯 。公仔箱論壇7 u, n5 \; b+ C
$ t' ~& m( w- C& O6 Z tvb now,tvbnow,bttvb( N- {( O/ S" O; @5 w
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北 海 道 原 粒 元 貝 豚 糉 $89 隻 5.39.217.773 v. U' c9 e1 i% r* z7 E5 L! T
和 風 味 十 足 ， 除 原 粒 北 海 道 元 貝 ， 仲 有 豚 肉 及 日 本 素 翅 ， 以 台 灣 葉 包 ， 鮮 味 十 足 。
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6 }" Z# E% y4 i; z* H" W4 @+ k蒲 燒 鰻 魚 糉 $58 隻5 d1 _0 e+ }! r7 K1 m/ e: G
糯 米 中 混 入 素 翅 同 櫻 花 蝦 ， 口 感 豐 富 。 估 唔 到 燒 汁 鰻 魚 同 糯 米 味 道 好 夾 ， 很 香 口 。tvb now,tvbnow,bttvb7 c2 y' ]2 t5 l" S
$ W q x+ c) y' y公仔箱論壇東 海 堂 （ 全 線 分 店 有 售 ） tvb now,tvbnow,bttvb1 ^/ E8 l; l$ `( w- v6 N5 n7 Z, ~7 V
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■ 燕 窩 鹼 水 糉 $98 隻 （ 特 價 $58 ）
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矜 貴 品 糉 燕 窩7 }$ V( A! }1 g; ]
]燕 窩 味 道 清 甜 ， 又 可 養 顏 。 龍 皇 酒 家 以 燕 窩 做 糉 的 餡 料 ， 推 出 約 六 両 重 的 燕 窩 鹼 水 糉 。 用 料 名 貴 又 應 節 ， 買 幾 隻 送 畀 阿 媽 、 外 母 實 冧 。
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+ ~5 T( P' L3 |2 _+ ~5.39.217.77龍 皇 酒 家 飲 食 集 團 （ 銅 鑼 灣 告 士 打 道 ）
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: P5 y4 j+ l! J: s+ Q4 f* J公仔箱論壇■ 鮑 魚 瑤 柱 裹 蒸 糉 $108 隻5.39.217.771 `* z4 t; F& T- s- P; c) k4 T
0 m2 M# `: W6 J. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑 魚
, g% Q# I( o/ o# e3 {5 x- P5 S5.39.217.77當 人 人 推 出 新 口 味 ， 滿 福 樓 卻 反 璞 歸 真 ， 專 心 做 好 傳 統 嘅 裹 蒸 糉 ， 由 澳 洲 鮑 魚 同 瑤 柱 作 餡 ， 即 日 鮮 製 ， 味 道 鮮 美 。 / ~; j; E" W' ] i) |0 Z+ S$ ^
$ T& B. p+ `# K- @: d* c5.39.217.77滿 福 樓 （ 尖 沙 嘴 梳 士 巴 利 道 ）
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" n5 ?5 ?& D" b8 G: ^! c' M7 U. N5.39.217.77■ 花 膠 八 寶 糉 王 $30 隻tvb now,tvbnow,bttvb* {3 K; Y# I* O6 O' m
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花 膠
, V4 @( K2 y( M4 ^! w4 i( C名 貴 食 材 又 點 少 得 養 顏 滋 補 的 花 膠 。 蛋 撻 王 新 推 花 膠 八 寶 糉 王 ， 以 特 大 花 膠 做 糉 餡。 此 外 ， 仲 有 北 海 道 元 貝 、 腩 肉 、 乾 蝦 、 冬 菇 、 蓮 子 、 綠 豆 和 鹹 蛋 黃 ， 糉 子 雖 小 ，八 寶 俱 全 。 5.39.217.77' d" x+ j3 j+ O9 m) d% A
. C: z) b$ d* j1 L9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 撻 王 （ 全 線 分 店 有 售 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O) p2 F- e% Y% d- x5 {2 h
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! A3 c; |2 n* _$ I) |■ 帝 皇 裹 蒸 糉 $78 隻
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海 參 、 魚 翅
! w/ |5 \) G: {, s逸 東 軒 推 出 帝 皇 裹 蒸 糉 ， 原 本 為 皇 帝 御 食 。 貴 價 食 材 有 鮑 魚 、 瑤 柱 ， 再 加 北 菇 同 燒 鵝 夠 惹 味 ， 爽 滑 海 參 做 糉 餡 夠 特 別 ， 仲 有 魚 翅 攝 吓 牙 罅 。
. D+ m2 U# {) N8 \# }# E& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y J$ h/ s! C5 c* h: ]
逸 東 軒 （ 佐 敦 彌 敦 道 ） 公仔箱論壇6 M) Q+ N$ ?2 @
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■ 日 本 番 薯 糉 $38 隻! W# u9 n) j6 I* s! S8 @# O
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特 別 品 糉 番 薯
9 \* l' p% g# x+ M8 N% Dtvb now,tvbnow,bttvb日 本 風 吹 不 停 ， 鴻 星 都 以 日 本 番 薯 炮 製 出 另 類 新 口 味 甜 糉 。 日 本 番 薯 出 名 香 甜 ， 入 口 軟 滑 。公仔箱論壇& g4 X2 [6 Q9 }, x
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3 Q. P* s- V( ?9 A公仔箱論壇■ 蟲 草 花 水 鴨 糉 $48 隻tvb now,tvbnow,bttvb* v$ s. o9 f" R9 e- d
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' s+ u, s9 Z X, L) Z1 v* {蟲 草 花( S. I6 k3 t0 X. m
藥 膳 入 糉 ！ 除 有 淮 山 同 杞 子 外 ， 主 角 水 鴨 性 微 寒 而 無 毒 ， 脂 肪 較 少 ， 利 水 消 腫 。 蟲草 花 為 人 工 培 植 蟲 草 ， 可 滋 肺 補 腎 、 提 升 免 疫 力 ， 呢 個 時 勢 最 啱 食 。 公仔箱論壇& g6 p3 E" H' O
% b2 C9 x; j6 U+ c鴻 星 海 鮮 酒 家 （ 全 線 分 店 有 售 ）
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甘 桔
. I& p _- ~1 U5.39.217.77甘 桔 都 可 以 做 糉 ！ 翠 亨 邨 再 度 推 出 首 創 的 「 金 桔 鹼 水 糉 」 ， 以 新 鮮 甘 桔 製 成 茸 ， 一 級 糯 米 中 散 發 出 甘 桔 果 香 ， 甘 桔 醬 同 食 。 酸 咪 咪 ， 新 口 味 。
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8 i- a" I- |& w' [9 d: {( F5.39.217.77翠 亨 邨 （尖 沙 嘴 彌 敦 道）
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發表於 2009-5-19 01:38 PM
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發表於 2009-5-25 01:18 AM
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