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[美食介紹] 日 本 黑 豚 變 糉

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每 年 農 曆 五 月 初 五 端 午 節 , 各 食 肆 紛 紛 出 糉 鬥 法 , 戰 況 激 烈 過 英 超 。 傳 統派 力 撐 經 典 口 味 , 魚 翅 鮑 魚 唔 少 得 ; 創 新 派 搵 新 食 材 大 玩 gimmick , 推 出 番 薯 、 蟲草 花 這 些 特 別 品 糉 。 今 年 仲 大 吹 和 風 , 日 本 黑 豚 、 咖 喱 肉 醬 、 蒲 燒 鰻 魚 統 統 入 饌 變糉 。 向 來 崇 日 的 香 港 必 定 失 守 , 大 啖 入 口 日 本 糉 。
& J( a& [$ b; v5 p7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 r) L& R3 Z8 K/ J$ f$ y% A0 n  W3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m. y. j. n( ^6 a
■ 餡 料 多 過 糯 米 , 糉 重 約 600g 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e$ p) y6 I. I( s
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黑 豚 入 口 鬆 化TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T2 n! _+ {( }3 o. b/ [1 f
金 紫 荊 向 以 精 緻 粵 菜 聞 名 , 上 年 更 成 為 米 芝 蓮 必 比 登 推 介 餐 廳 之 一 。 今 年 端 午 節 推出 新 糉 , 棄 用 上 年 的 魚 翅 , 改 用 日 本 黑 豚 作 賣 點 , 將 日 式 元 素 糅 合 中 式 糉 內 發 揮 。日 本 黑 豚 味 道 香 甜 , 肉 質 入 口 鬆 化 , 不 但 令 糉 的 味 道 升 級 , 滲 出 豐 腴 的 油 份 , 糯 米吸 收 之 後 自 然 惹 味 。 中 日 fusion 口 味 之 外 , 推 介 仲 有 以 素 食 的 黃 耳 松 茸 香 素 糉 ,同 清 甜 的 棗 蓉 桂 花 紅 豆 糉 。 而 且 所 有 糉 都 是 收 柯 打 先 新 鮮 即 包 , 想 食 記 得 早 兩 日 前電 話 預 訂 啦 。tvb now,tvbnow,bttvb, l  Z: K. @+ ~5 S2 z) M. j" _' @% L

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鮑 魚 金 貝 黑 豚 肉 裹 蒸 糉  $128 隻
. m2 P2 Z# d1 K! u* ntvb now,tvbnow,bttvb糉 的 份 量 大 , 用 上 12 款 食 材 : 日 本 黑 豚 肉 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 靈 芝 菌 及 火 鴨 等 。 糯 米 以 沙 薑 粉 調 味 , 很 香 口 。
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黃 耳 松 茸 香 素 糉  $88 隻
0 F. Y- w% S! P/ O% ^1 m0 I' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以 菌 類 做 的 素 糉 , 黃 耳 、 松 茸 、 榆 耳 、 靈 芝 菌 和 黑 松 露 等 , 滿 口 素 香 及 松 露 味 。公仔箱論壇" c0 G! O1 I% e, L7 @; w8 }
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% R& X) C- V9 W5 t9 T# ^7 B. ^2 J金 紫 荊 粵 菜 廳 (灣 仔 金 紫 荊 廣 場)tvb now,tvbnow,bttvb6 x0 X3 ?1 L" ]9 a' Q9 Y0 W
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咖 喱 和 風 糉 tvb now,tvbnow,bttvb& b' f, E- Y, |7 P: W: O
東 海 堂 一 向 跟 貼 潮 流 , 見 時 興 北 海 道 牛 乳 , 馬 上 推 出 北 海 道 牛 乳 玉 米 包 。 今 年 端 午終 於 踩 入 端 午 糉 戰 國 時 代 , 第 一 炮 推 出 一 系 列 日 式 口 味 糉 , 用 日 本 咖 喱 、 蒲 燒 鰻 魚、 十 勝 紅 豆 同 北 海 道 元 貝 等 和 風 十 足 的 食 材 做 餡 , 款 款 東 洋 特 色 。
+ ?: G0 ?' A- C! W; z9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z: d8 b" Q2 l, R4 r1 }9 r: `2 t

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, F( E, o  G/ C; W5 C9 h4 o公仔箱論壇日 本 咖 喱 肉 醬 糉  $49( F0 Q1 v/ I: i2 z8 ~, N; F4 L
咖 喱 微 辣 香 口 , 肉 碎 混 入 糯 米 , 煙 韌 又 惹 味 , 原 粒 金 栗 夠 爽 , 口 感 似 食 咖 喱 飯 。
- E+ h7 ^  Y- Z; ?3 s! z1 K  Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c3 Z* Y6 ]+ `: H, O7 }
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- L/ r7 _; E' h) m% @  c" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北 海 道 原 粒 元 貝 豚 糉  $89 隻
6 y  h) ^2 ~5 |  T. J; U5.39.217.77和 風 味 十 足 , 除 原 粒 北 海 道 元 貝 , 仲 有 豚 肉 及 日 本 素 翅 , 以 台 灣 葉 包 , 鮮 味 十 足 。公仔箱論壇5 n! c( T( l9 l& H" k

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蒲 燒 鰻 魚 糉  $58 隻
- n" b5 W7 M4 J* o& g糯 米 中 混 入 素 翅 同 櫻 花 蝦 , 口 感 豐 富 。 估 唔 到 燒 汁 鰻 魚 同 糯 米 味 道 好 夾 , 很 香 口 。
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. g8 d" _, E9 R4 `- i1 u& E8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東 海 堂 ( 全 線 分 店 有 售 )
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/ y) @% P# `7 _2 R6 Utvb now,tvbnow,bttvb■ 燕 窩 鹼 水 糉  $98 隻 ( 特 價 $58 )
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9 K3 j: X0 W3 q公仔箱論壇矜 貴 品 糉 燕 窩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R! Z5 [1 h$ L3 M6 a& v3 [( i
]燕 窩 味 道 清 甜 , 又 可 養 顏 。 龍 皇 酒 家 以 燕 窩 做 糉 的 餡 料 , 推 出 約 六 両 重 的 燕 窩 鹼 水 糉 。 用 料 名 貴 又 應 節 , 買 幾 隻 送 畀 阿 媽 、 外 母 實 冧 。   ~, z1 t! ]! C7 m

5 x7 {5 e  B. P8 h8 z+ @* b  ~: f+ N公仔箱論壇龍 皇 酒 家 飲 食 集 團 ( 銅 鑼 灣 告 士 打 道 ) 5.39.217.77! T# c+ a* ~, U9 g% S9 P

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, r* {* T, [! t* f. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 鮑 魚 瑤 柱 裹 蒸 糉  $108 隻0 B7 s" L2 O) L1 V; v$ G+ @& q( T

' e" M9 \3 u( q$ V* Z, atvb now,tvbnow,bttvb鮑 魚* Y8 v! [% V, H2 e7 R- U' M$ m" r
當 人 人 推 出 新 口 味 , 滿 福 樓 卻 反 璞 歸 真 , 專 心 做 好 傳 統 嘅 裹 蒸 糉 , 由 澳 洲 鮑 魚 同 瑤 柱 作 餡 , 即 日 鮮 製 , 味 道 鮮 美 。
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滿 福 樓 ( 尖 沙 嘴 梳 士 巴 利 道 )
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■ 花 膠 八 寶 糉 王 $30 隻; s8 z; b& X" V% B5 T
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花 膠tvb now,tvbnow,bttvb& g) i9 d) C: I  Z: B5 V
名 貴 食 材 又 點 少 得 養 顏 滋 補 的 花 膠 。 蛋 撻 王 新 推 花 膠 八 寶 糉 王 , 以 特 大 花 膠 做 糉 餡。 此 外 , 仲 有 北 海 道 元 貝 、 腩 肉 、 乾 蝦 、 冬 菇 、 蓮 子 、 綠 豆 和 鹹 蛋 黃 , 糉 子 雖 小 ,八 寶 俱 全 。 . S5 ?- F( a& k- T( M: E

4 [9 U9 |1 Z6 _' v) v蛋 撻 王 ( 全 線 分 店 有 售 )4 O% h; U& e0 a
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5 D  |2 N' n  U% X+ b2 S■ 帝 皇 裹 蒸 糉  $78 隻2 T8 }2 P9 B% |/ x3 r: \; \6 g# S- j
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* R5 m5 z3 q6 y% r- ?公仔箱論壇海 參 、 魚 翅! S4 o1 b* U! s  N  a
逸 東 軒 推 出 帝 皇 裹 蒸 糉 , 原 本 為 皇 帝 御 食 。 貴 價 食 材 有 鮑 魚 、 瑤 柱 , 再 加 北 菇 同 燒 鵝 夠 惹 味 , 爽 滑 海 參 做 糉 餡 夠 特 別 , 仲 有 魚 翅 攝 吓 牙 罅 。 公仔箱論壇7 q! M1 n! u  O: j/ l$ C

$ i  p4 S! @3 E/ ^! s公仔箱論壇逸 東 軒 ( 佐 敦 彌 敦 道  ) 9 U5 ]' n. X7 W# f

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: E0 T, A7 D6 i; h2 ^. r公仔箱論壇■ 日 本 番 薯 糉  $38 隻
# s) s8 H$ r2 W9 D9 ~! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ D( c, Z% D% n
特 別 品 糉 番 薯
/ M$ r- C9 [) D7 D- i/ L公仔箱論壇日 本 風 吹 不 停 , 鴻 星 都 以 日 本 番 薯 炮 製 出 另 類 新 口 味 甜 糉 。 日 本 番 薯 出 名 香 甜 , 入 口 軟 滑 。公仔箱論壇; o/ G3 P) u2 y( X3 o

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3 @- I& V+ V6 k9 h) o' {# k: A9 t4 K) l■ 蟲 草 花 水 鴨 糉  $48 隻' \! P+ U9 E3 F+ ]7 p" g' m1 T

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蟲 草 花
/ S7 T0 t( g7 h, [/ ytvb now,tvbnow,bttvb藥 膳 入 糉 ! 除 有 淮 山 同 杞 子 外 , 主 角 水 鴨 性 微 寒 而 無 毒 , 脂 肪 較 少 , 利 水 消 腫 。 蟲草 花 為 人 工 培 植 蟲 草 , 可 滋 肺 補 腎 、 提 升 免 疫 力 , 呢 個 時 勢 最 啱 食 。
! T& {; g0 u& ~5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ?+ f- u2 g: k! |- s2 `# k; O公仔箱論壇鴻 星 海 鮮 酒 家 ( 全 線 分 店 有 售 ) , e: b  F" u0 }- e; M( I
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■ 金 桔 鹼 水 糉  $30 隻
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( j: N& @7 u4 V" N; ~" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘 桔5 K$ F: R( _2 k" C
甘 桔 都 可 以 做 糉 ! 翠 亨 邨 再 度 推 出 首 創 的 「 金 桔 鹼 水 糉 」 , 以 新 鮮 甘 桔 製 成 茸 , 一 級 糯 米 中 散 發 出 甘 桔 果 香 , 甘 桔 醬 同 食 。 酸 咪 咪 , 新 口 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb  F9 R; p0 L2 Z5 g# j8 a  g. N
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翠 亨 邨 (尖 沙 嘴 彌 敦 道) 5.39.217.77/ N: ]2 ]6 E5 L
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