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每 年 農 曆 五 月 初 五 端 午 節 ， 各 食 肆 紛 紛 出 糉 鬥 法 ， 戰 況 激 烈 過 英 超 。 傳 統派 力 撐 經 典 口 味 ， 魚 翅 鮑 魚 唔 少 得 ； 創 新 派 搵 新 食 材 大 玩 gimmick ， 推 出 番 薯 、 蟲草 花 這 些 特 別 品 糉 。 今 年 仲 大 吹 和 風 ， 日 本 黑 豚 、 咖 喱 肉 醬 、 蒲 燒 鰻 魚 統 統 入 饌 變糉 。 向 來 崇 日 的 香 港 必 定 失 守 ， 大 啖 入 口 日 本 糉 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ], ]2 G* g) z; h* R- ^$ I
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- E8 M- F$ D3 Z1 \5.39.217.77■ 餡 料 多 過 糯 米 ， 糉 重 約 600g 。 j% | m/ }6 E" _. ], g& n3 `8 H
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黑 豚 入 口 鬆 化
# V2 l- h' H; s3 Z$ Y) B金 紫 荊 向 以 精 緻 粵 菜 聞 名 ， 上 年 更 成 為 米 芝 蓮 必 比 登 推 介 餐 廳 之 一 。 今 年 端 午 節 推出 新 糉 ， 棄 用 上 年 的 魚 翅 ， 改 用 日 本 黑 豚 作 賣 點 ， 將 日 式 元 素 糅 合 中 式 糉 內 發 揮 。日 本 黑 豚 味 道 香 甜 ， 肉 質 入 口 鬆 化 ， 不 但 令 糉 的 味 道 升 級 ， 滲 出 豐 腴 的 油 份 ， 糯 米吸 收 之 後 自 然 惹 味 。 中 日 fusion 口 味 之 外 ， 推 介 仲 有 以 素 食 的 黃 耳 松 茸 香 素 糉 ，同 清 甜 的 棗 蓉 桂 花 紅 豆 糉 。 而 且 所 有 糉 都 是 收 柯 打 先 新 鮮 即 包 ， 想 食 記 得 早 兩 日 前電 話 預 訂 啦 。8 {$ v# S9 N+ t6 k( I+ x Y
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+ r& Z) S1 h1 r+ j6 W4 l: ]( V鮑 魚 金 貝 黑 豚 肉 裹 蒸 糉 $128 隻公仔箱論壇$ f& _5 ]1 e# ~3 ^ L# V* P
糉 的 份 量 大 ， 用 上 12 款 食 材 ： 日 本 黑 豚 肉 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 靈 芝 菌 及 火 鴨 等 。 糯 米 以 沙 薑 粉 調 味 ， 很 香 口 。) t6 D, U; B9 @' k- m
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- d8 A) J6 M6 X/ {5.39.217.77黃 耳 松 茸 香 素 糉 $88 隻
$ u( ` z% V* f, ^3 T公仔箱論壇以 菌 類 做 的 素 糉 ， 黃 耳 、 松 茸 、 榆 耳 、 靈 芝 菌 和 黑 松 露 等 ， 滿 口 素 香 及 松 露 味 。
3 K$ n7 @# s, t) @. I7 `! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q$ k8 |4 q) Z% Z2 n" M1 D
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金 紫 荊 粵 菜 廳 (灣 仔 金 紫 荊 廣 場)
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- _: @0 ~5 S( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 咖 喱 和 風 糉
: E/ r* c/ D# O東 海 堂 一 向 跟 貼 潮 流 ， 見 時 興 北 海 道 牛 乳 ， 馬 上 推 出 北 海 道 牛 乳 玉 米 包 。 今 年 端 午終 於 踩 入 端 午 糉 戰 國 時 代 ， 第 一 炮 推 出 一 系 列 日 式 口 味 糉 ， 用 日 本 咖 喱 、 蒲 燒 鰻 魚、 十 勝 紅 豆 同 北 海 道 元 貝 等 和 風 十 足 的 食 材 做 餡 ， 款 款 東 洋 特 色 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s8 ~- ~- L4 x2 d; [
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5 ?( n5 v _7 W/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 j8 J( [# z4 w5 \日 本 咖 喱 肉 醬 糉 $49
2 {$ c8 s" @' B3 v' ]咖 喱 微 辣 香 口 ， 肉 碎 混 入 糯 米 ， 煙 韌 又 惹 味 ， 原 粒 金 栗 夠 爽 ， 口 感 似 食 咖 喱 飯 。5.39.217.772 n" @+ _6 f: Y/ I; Y( u% y) a6 o
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4 ^; I* f- D& Y/ N( F, I5.39.217.77北 海 道 原 粒 元 貝 豚 糉 $89 隻 tvb now,tvbnow,bttvb, _! \: H9 d6 w& D, L# x. ]
和 風 味 十 足 ， 除 原 粒 北 海 道 元 貝 ， 仲 有 豚 肉 及 日 本 素 翅 ， 以 台 灣 葉 包 ， 鮮 味 十 足 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q. X/ _4 I; D1 `, I$ ^8 H, l
1 A' U+ ]) }; v+ f) q1 y3 U$ Y5.39.217.77 y- m& T' y7 t5 G' f
, W' C2 X0 C! S2 n d蒲 燒 鰻 魚 糉 $58 隻tvb now,tvbnow,bttvb7 K4 W& m, p% W, C
糯 米 中 混 入 素 翅 同 櫻 花 蝦 ， 口 感 豐 富 。 估 唔 到 燒 汁 鰻 魚 同 糯 米 味 道 好 夾 ， 很 香 口 。
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4 [, t4 J6 i3 d6 k: {4 otvb now,tvbnow,bttvb東 海 堂 （ 全 線 分 店 有 售 ）
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■ 燕 窩 鹼 水 糉 $98 隻 （ 特 價 $58 ）& P( [. `/ P8 _7 v/ b
N( p+ N+ g9 k; o5.39.217.77矜 貴 品 糉 燕 窩
+ v4 e. U* |8 H; F8 U+ }) X& b]燕 窩 味 道 清 甜 ， 又 可 養 顏 。 龍 皇 酒 家 以 燕 窩 做 糉 的 餡 料 ， 推 出 約 六 両 重 的 燕 窩 鹼 水 糉 。 用 料 名 貴 又 應 節 ， 買 幾 隻 送 畀 阿 媽 、 外 母 實 冧 。 公仔箱論壇# M. ^- v7 h6 h7 ^5 P) n! s
5 S# y2 A8 k4 U龍 皇 酒 家 飲 食 集 團 （ 銅 鑼 灣 告 士 打 道 ） $ V6 C) l8 {2 ?* J2 U
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1 @* e1 ]+ B3 R1 g■ 鮑 魚 瑤 柱 裹 蒸 糉 $108 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A2 o3 }" r; q+ L/ h& P
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鮑 魚
- q& c3 T5 k5 V& h! z% Qtvb now,tvbnow,bttvb當 人 人 推 出 新 口 味 ， 滿 福 樓 卻 反 璞 歸 真 ， 專 心 做 好 傳 統 嘅 裹 蒸 糉 ， 由 澳 洲 鮑 魚 同 瑤 柱 作 餡 ， 即 日 鮮 製 ， 味 道 鮮 美 。
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' r. ]% C, Q* f `! J9 c6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滿 福 樓 （ 尖 沙 嘴 梳 士 巴 利 道 ）
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) z4 L4 w+ a8 V3 D1 C3 C; Y5.39.217.77■ 花 膠 八 寶 糉 王 $30 隻2 x1 b4 }, |# g( w9 Q
4 d' F" ?+ X0 g5 T% z; z( h" e花 膠
$ S3 w& Y& b3 D1 ]* [2 h1 J8 D名 貴 食 材 又 點 少 得 養 顏 滋 補 的 花 膠 。 蛋 撻 王 新 推 花 膠 八 寶 糉 王 ， 以 特 大 花 膠 做 糉 餡。 此 外 ， 仲 有 北 海 道 元 貝 、 腩 肉 、 乾 蝦 、 冬 菇 、 蓮 子 、 綠 豆 和 鹹 蛋 黃 ， 糉 子 雖 小 ，八 寶 俱 全 。 tvb now,tvbnow,bttvb P* B5 H( }2 H! u" u7 M! U
* |" B3 b7 c: D" }6 m7 X9 f; L5.39.217.77蛋 撻 王 （ 全 線 分 店 有 售 ）
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/ T7 Z- L, I4 y8 `2 v+ Y■ 帝 皇 裹 蒸 糉 $78 隻
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- ?6 k( r/ {0 Q3 K% d4 f( N* dtvb now,tvbnow,bttvb海 參 、 魚 翅
0 K7 Z+ I* T4 E0 I6 C逸 東 軒 推 出 帝 皇 裹 蒸 糉 ， 原 本 為 皇 帝 御 食 。 貴 價 食 材 有 鮑 魚 、 瑤 柱 ， 再 加 北 菇 同 燒 鵝 夠 惹 味 ， 爽 滑 海 參 做 糉 餡 夠 特 別 ， 仲 有 魚 翅 攝 吓 牙 罅 。
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4 V0 b. n8 `2 v2 F逸 東 軒 （ 佐 敦 彌 敦 道 ） 5.39.217.77' K! o" r0 \3 u* R* u" l+ M
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■ 日 本 番 薯 糉 $38 隻
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特 別 品 糉 番 薯
8 ~2 O4 k7 Z- \2 R5.39.217.77日 本 風 吹 不 停 ， 鴻 星 都 以 日 本 番 薯 炮 製 出 另 類 新 口 味 甜 糉 。 日 本 番 薯 出 名 香 甜 ， 入 口 軟 滑 。
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( r( @2 }2 \4 |! V% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 蟲 草 花 水 鴨 糉 $48 隻5.39.217.77) S* j( F1 @- g- U5 k0 ~
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. }! Q! N) X2 y# V3 O/ J \0 ztvb now,tvbnow,bttvb蟲 草 花; g6 ~5 y% i# P4 l2 M1 I! t3 B
藥 膳 入 糉 ！ 除 有 淮 山 同 杞 子 外 ， 主 角 水 鴨 性 微 寒 而 無 毒 ， 脂 肪 較 少 ， 利 水 消 腫 。 蟲草 花 為 人 工 培 植 蟲 草 ， 可 滋 肺 補 腎 、 提 升 免 疫 力 ， 呢 個 時 勢 最 啱 食 。
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鴻 星 海 鮮 酒 家 （ 全 線 分 店 有 售 ）
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4 z, J6 V: f. b9 d公仔箱論壇■ 金 桔 鹼 水 糉 $30 隻
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甘 桔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h; j1 o6 M; q/ ~$ r
甘 桔 都 可 以 做 糉 ！ 翠 亨 邨 再 度 推 出 首 創 的 「 金 桔 鹼 水 糉 」 ， 以 新 鮮 甘 桔 製 成 茸 ， 一 級 糯 米 中 散 發 出 甘 桔 果 香 ， 甘 桔 醬 同 食 。 酸 咪 咪 ， 新 口 味 。 0 C% m- d1 \# |5 Y- f0 l- c; r, ]
& Q9 ` n; |5 ^$ H. r" L# G翠 亨 邨 （尖 沙 嘴 彌 敦 道）
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發表於 2009-5-19 01:38 PM
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發表於 2009-5-25 01:18 AM
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