7 w8 L P$ R; _# }朋 友 笑 我 是 酒 徒 ， 開 心 喝 、 傷 心 喝 、 拍 拖 喝 、 失 戀 喝 、 喜 慶 喝 、 寂 寞 喝 、 放 工 回 家 鬆 一 鬆 更 加 要 喝 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V- j. F$ v- S$ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~$ O0 `: R4 H/ T( g1 E+ Q; ]; j- ]
喝 酒 ， 怎 少 得 下 酒 菜 ？ 所 以 我 家 的 雪 櫃 ， 未 必 有 蔬 菜 鮮 肉 ， 卻 必 備 幾 種 下 酒 小 吃 ， 毛 豆 烏 魚 子 藍 芝 士 巴 馬 火 腿 急 凍 串 燒 … …
& N$ ?6 P; Q" J$ U
' N2 n; I' M7 E0 T4 C {" }% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而 作 為 一 個 酒 徒 ， 像 我 般 居 於 九 龍 城 是 幸 福 的 。 5.39.217.775 Q; a* b7 n" m. a, q
- @1 {; K F3 n6 A$ Q M
因 為 幾 乎 甚 麼 好 吃 的 下 酒 菜 也 買 得 到 ， 其 中 一 樣 是 新 三 陽 的 五 香 鴨 腎 。
/ `# o6 u1 b9 n5.39.217.77
0 Z M( O3 X: I" ~9 g公仔箱論壇 & p2 f- s% H1 Z9 Y) p
五 香 鴨 腎公仔箱論壇9 B, U! H7 s' |" `+ O
% p% r1 |- P, Y# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" b. }; A1 R. j8 _+ A: j& L5.39.217.77鴨 腎 每 日 鮮 製 ， 以 膠 袋 獨 立 包 裝 ， 上 面 寫 上 價 錢 。
2 X! L+ \5 N/ z' b, y' D% R' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 {& V8 x4 ^$ j/ E: N6 h5 \1 ?2 n6 a公仔箱論壇
. d% u4 ^& X6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切 了 片 ， 吃 來 較 方 便 。/ S4 Q% A' l6 d, P Z4 c* F8 z
5 R! U9 H0 A4 j# b6 h/ {鴨 腎 又 稱 為 鴨 胗 ， 很 多 零 食 店 也 有 錫 紙 密 封 包 裝 的 現 成 貨 賣 。 % P; z$ T7 _& V
tvb now,tvbnow,bttvb) @$ X& [ C. w( ^& e; g y
可 是 它 們 不 是 太 鹹 太 淡 ， 太 腍 太 硬 ， 便 是 味 精 太 多 。
1 z; a+ k- e0 l: ^7 @ Etvb now,tvbnow,bttvb: z# C+ ~4 `/ y3 d, }7 W& A9 [
新 三 陽 的 鴨 腎 卻 與 別 不 同 。
: T$ f: J3 i2 W. Y公仔箱論壇9 | r7 d( g8 c8 q- q
一 個 個 鴨 腎 碩 大 飽 滿 ， 有 些 比 成 人 的 拳 頭 還 大 。 公仔箱論壇4 g j ~( V4 b8 }( t( B
. l/ G3 d5 x$ d2 G- i
以 透 明 的 小 膠 袋 一 個 個 裝 好 ， 放 在 櫃 枱 上 ， 價 錢 按 大 小 分 級 ， 每 個 由 $14-$18 不 等 。
/ B: w0 q. [1 E* O- l6 ]/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' z: }% s4 l5 f/ ~; ~
沒 有 大 事 宣 揚 ， 來 買 的 都 是 熟 客 。 tvb now,tvbnow,bttvb. p! c* K0 C, y! @7 p' w1 |4 U
s" v' y ]4 s
有 些 上 海 人 一 買 便 是 十 多 個 ， 日 賣 二 三 百 隻 是 等 閒 事 。
( B' D0 I7 `) b8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X5 T) a m! K% A
「 我 們 阿 拉 看 戲 呀 ， 喝 酒 呀 ， 都 喜 歡 吃 五 香 鴨 腎 。 」 祖 籍 上 海 的 老 夥 計 說 。
) c7 i5 D" {' v* X. {6 v; \# o' x3 l5.39.217.774 e) n" K& G; T, ?7 j% [
細 嚼 下 ， 鴨 腎 除 了 有 淡 淡 的 鹽 香 ， 還 有 濃 濃 的 花 椒 八 角 香 。
( t8 n: q, f- p3 M* m
: Y' a* ]& N# q) k; ], q* rtvb now,tvbnow,bttvb質 感 爽 身 ， 有 嚼 勁 ， 入 口 不 太 硬 ， 也 沒 有 被 化 學 劑 醃 得 軟 腍 腍 無 彈 性 可 言 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?! L) R3 g8 q7 I3 R" m6 Y" Z, Y
tvb now,tvbnow,bttvb; K7 h( l9 E7 ]3 I/ b& u
鴨 腎 來 自 五 湖 四 海 ， 北 京 智 利 南 非 都 有 ， 全 是 來 自 填 鴨 ， 牠 們 經 過 強 制 餵 食 ， 不 止 鴨 肝 ， 連 鴨 腎 也 特 別 肥 美 ， 每 個 足 有 三 四 両 重 。 公仔箱論壇. F7 T6 N, S2 G2 J3 R/ _ E
公仔箱論壇- S) M; h+ K2 q4 x+ ?# O
9 D" Z& a7 ]0 B2 [9 Q" N
每 日 下 午 三 四 點 ， 老 夥 計 周 生 便 取 鮮 鴨 腎 ， 以 粗 鹽 擦 過 ， 再 加 花 椒 八 角 丁 香 和 花 雕 等 八 種 香 料 醃 過 夜 。 公仔箱論壇. ^3 E% O, g3 D* R m' n6 q1 R
, A3 e7 l7 k7 q& F, o6 D醃 時 依 古 法 以 十 幾 斤 重 的 大 石 將 鴨 腎 和 香 料 壓 實 ， 有 助 入 味 。
3 A0 O( ]9 O: C6 {* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! M& e# Z- Q- ?: g, F
翌 日 早 上 連 香 料 以 中 火 烚 熟 ， 火 候 憑 經 驗 控 制 ； 時 間 不 足 ， 鴨 腎 未 熟 ； 煮 得 太 久 ， 便 硬 得 像 「 鞋 底 」 或 「 橡 膠 」 。 5 y. \5 O" {. E' _) V, S
' [2 A1 k! O& otvb now,tvbnow,bttvb叫 人 放 心 的 是 ， 每 次 在 新 三 陽 買 到 的 ， 都 不 會 失 手 。
' _! q6 C! M* |, ? a" \
4 y- M! w% t0 s9 h7 m大 大 個 鴨 腎 買 回 家 怎 吃 好 ？ 那 要 視 乎 喝 甚 麼 酒 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 H0 h, y- O! s y8 I
' k9 Q! f9 @# N喝 啤 酒 的 話 大 可 豪 氣 一 點 ， 原 個 拿 着 來 吃 才 過 癮 ； 配 白 酒 ， 切 片 細 嚼 才 像 樣 。 # D2 q- w1 {1 R2 t& N& R4 u8 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x9 v5 ?5 F: v4 N
微 醺 下 ， 五 香 鴨 腎 的 馥 郁 沉 香 ， 成 了 美 酒 的 絕 配 。公仔箱論壇: k& K& D2 x* y) H0 U6 d
q$ S; z: t) @( E7 G2 s售 賣 點5.39.217.77( o& ^2 g7 S6 R: D) G; P) ~4 V, O+ R; u
新 三 陽 (九 龍 城 侯 王 道)
$ [. A& T; j6 w- ]1 O# i" r註 ： 鴨 腎 每 日 11am 後 供 應
( c; J$ t( a; O$ K公仔箱論壇 |
發表於 2009-5-18 02:07 PM
| 