tvb now,tvbnow,bttvb4 B6 t2 w# o7 F2 N2 g
朋 友 笑 我 是 酒 徒 ， 開 心 喝 、 傷 心 喝 、 拍 拖 喝 、 失 戀 喝 、 喜 慶 喝 、 寂 寞 喝 、 放 工 回 家 鬆 一 鬆 更 加 要 喝 。
& _3 _" B5 i9 {( _2 ^公仔箱論壇
* l: C6 X _4 a5.39.217.77喝 酒 ， 怎 少 得 下 酒 菜 ？ 所 以 我 家 的 雪 櫃 ， 未 必 有 蔬 菜 鮮 肉 ， 卻 必 備 幾 種 下 酒 小 吃 ， 毛 豆 烏 魚 子 藍 芝 士 巴 馬 火 腿 急 凍 串 燒 … … 5.39.217.77' Z' x+ j8 @! I, K
k( K b% O% ]2 O而 作 為 一 個 酒 徒 ， 像 我 般 居 於 九 龍 城 是 幸 福 的 。
Z* q0 \* f- O: d2 f- t" z$ b5.39.217.77
9 a/ n0 S9 [. {- |. t8 K" Dtvb now,tvbnow,bttvb因 為 幾 乎 甚 麼 好 吃 的 下 酒 菜 也 買 得 到 ， 其 中 一 樣 是 新 三 陽 的 五 香 鴨 腎 。
# k& W2 j6 b: o3 u6 s8 Utvb now,tvbnow,bttvb6 B2 K4 P# p: {5 I
 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y2 v/ U! Y0 w9 Z, Y
五 香 鴨 腎
- i0 S( S' k V( \, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I, i1 K/ |0 _, D+ K$ g3 L
 公仔箱論壇* X7 h9 I6 P4 T h/ `) ~ x; f/ N
鴨 腎 每 日 鮮 製 ， 以 膠 袋 獨 立 包 裝 ， 上 面 寫 上 價 錢 。
' D7 b1 q" o2 q) |" \7 D9 B& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% `& _! u# \" r7 a+ U+ s+ @$ s公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb6 M6 G6 q' R- |! m( e. [
切 了 片 ， 吃 來 較 方 便 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e3 H" j ^: E" _- N1 [8 S
5.39.217.77, x1 O: N: H T9 }
鴨 腎 又 稱 為 鴨 胗 ， 很 多 零 食 店 也 有 錫 紙 密 封 包 裝 的 現 成 貨 賣 。 4 r d8 ^9 @; O2 @) g
tvb now,tvbnow,bttvb4 Y4 }0 ~! v+ {; J' F# E
可 是 它 們 不 是 太 鹹 太 淡 ， 太 腍 太 硬 ， 便 是 味 精 太 多 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z% o& B6 {+ X
0 u* D% g5 l& G! u. R+ e公仔箱論壇新 三 陽 的 鴨 腎 卻 與 別 不 同 。
* O8 ~$ t& Y& G$ r- w/ O5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb5 [9 V' F# V: o
一 個 個 鴨 腎 碩 大 飽 滿 ， 有 些 比 成 人 的 拳 頭 還 大 。
, j! m5 h7 }: k4 [' etvb now,tvbnow,bttvb
" Z; S. ^6 _% u; x6 u. f9 Q7 q+ Q公仔箱論壇以 透 明 的 小 膠 袋 一 個 個 裝 好 ， 放 在 櫃 枱 上 ， 價 錢 按 大 小 分 級 ， 每 個 由 $14-$18 不 等 。
4 ^0 O1 ?/ v$ r9 y6 H公仔箱論壇
: t) A5 g9 o( b9 ` _! W% F3 |沒 有 大 事 宣 揚 ， 來 買 的 都 是 熟 客 。 公仔箱論壇 v. p& J+ z9 |' u; \. [) w
tvb now,tvbnow,bttvb3 N! Z8 y0 R0 q" X
有 些 上 海 人 一 買 便 是 十 多 個 ， 日 賣 二 三 百 隻 是 等 閒 事 。
. D- s* |5 |# f+ H+ F% Z# u/ Y | ?7 i* Z! P3 E! [
「 我 們 阿 拉 看 戲 呀 ， 喝 酒 呀 ， 都 喜 歡 吃 五 香 鴨 腎 。 」 祖 籍 上 海 的 老 夥 計 說 。 & k' k1 Y# l# M0 l1 h7 ~# O
8 {$ r2 Q' D3 ^$ x
細 嚼 下 ， 鴨 腎 除 了 有 淡 淡 的 鹽 香 ， 還 有 濃 濃 的 花 椒 八 角 香 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }' ^) f6 X2 f- w. i0 J" b3 P# S: M& B
! g4 _6 \% }( d& w+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。質 感 爽 身 ， 有 嚼 勁 ， 入 口 不 太 硬 ， 也 沒 有 被 化 學 劑 醃 得 軟 腍 腍 無 彈 性 可 言 。
* l1 v# N1 A) u; v- f% f& L公仔箱論壇
# h4 E8 X7 { ~( V7 {6 s' ?1 W0 O公仔箱論壇鴨 腎 來 自 五 湖 四 海 ， 北 京 智 利 南 非 都 有 ， 全 是 來 自 填 鴨 ， 牠 們 經 過 強 制 餵 食 ， 不 止 鴨 肝 ， 連 鴨 腎 也 特 別 肥 美 ， 每 個 足 有 三 四 両 重 。 - L; g/ _. ?7 B6 h
7 K+ R5 ]' b$ R0 S- ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# ?) E }; `. w& Z; ]% A
每 日 下 午 三 四 點 ， 老 夥 計 周 生 便 取 鮮 鴨 腎 ， 以 粗 鹽 擦 過 ， 再 加 花 椒 八 角 丁 香 和 花 雕 等 八 種 香 料 醃 過 夜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F. m. j0 f6 a$ D. g9 j
( r T; v% y4 m4 K5 C! g" u
醃 時 依 古 法 以 十 幾 斤 重 的 大 石 將 鴨 腎 和 香 料 壓 實 ， 有 助 入 味 。
1 [9 @7 ?0 ~' K" j3 n" e! w- otvb now,tvbnow,bttvb
0 x$ d2 M0 L7 [8 A4 j4 u翌 日 早 上 連 香 料 以 中 火 烚 熟 ， 火 候 憑 經 驗 控 制 ； 時 間 不 足 ， 鴨 腎 未 熟 ； 煮 得 太 久 ， 便 硬 得 像 「 鞋 底 」 或 「 橡 膠 」 。
- F2 i7 R" y p* E( v
4 n. Y2 r, L8 ^" m d L叫 人 放 心 的 是 ， 每 次 在 新 三 陽 買 到 的 ， 都 不 會 失 手 。 ! J& ?0 n. L# l* Q& P1 e
2 Y: R* t, r% G; B" ltvb now,tvbnow,bttvb大 大 個 鴨 腎 買 回 家 怎 吃 好 ？ 那 要 視 乎 喝 甚 麼 酒 。
* ^4 g. [6 V7 z# L) Y公仔箱論壇
" p+ b' U& T& U: U- h喝 啤 酒 的 話 大 可 豪 氣 一 點 ， 原 個 拿 着 來 吃 才 過 癮 ； 配 白 酒 ， 切 片 細 嚼 才 像 樣 。
$ c& A) ~2 M6 U1 y5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb' W# D' {$ _9 s$ n9 s
微 醺 下 ， 五 香 鴨 腎 的 馥 郁 沉 香 ， 成 了 美 酒 的 絕 配 。
: w% x6 l! Q, D# Z$ {5.39.217.77% A/ Q/ L; K' F; p6 Y3 N
售 賣 點
; M; r" v, e8 o" h. j& I5 q公仔箱論壇新 三 陽 (九 龍 城 侯 王 道)tvb now,tvbnow,bttvb& z9 ?- ?+ W; |0 l% H
註 ： 鴨 腎 每 日 11am 後 供 應5.39.217.77& b9 R, S5 C: w m& L' `
|
發表於 2009-5-18 02:07 PM
| 