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雞 扒 2 件 （ 切 件 ） 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 冬 笋 112 克 （ 切 片 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _& U7 O' h7 C% @6 C6 ~
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調 味tvb now,tvbnow,bttvb3 H; K2 v% s5 g( ?0 }8 G5 h
咖 喱 粉 1 茶 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 紅 糖 1 湯 匙 、 椰 漿 3 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量
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6 l4 d* a I7 Z/ A8 q5 H0 O做 法! `5 R2 ]- A) ~
1. 將 冬 笋 放 入 滾 水 ， 汆 水 後 取 出 過 冷 河 備 用 。 公仔箱論壇; H8 y9 C! s8 A( g7 y, P3 A
$ B1 l8 E7 i( c公仔箱論壇2.燒 熱 鑊 下 油 ， 下 雞 件 、 洋 葱 炒 勻 後 下 咖 喱 粉 和 冬 笋 ， 灒 水 冚 蓋 約 半 分 鐘 ， 待 煲 滾 後下 生 抽 及 紅 糖 炒 勻 ， 再 下 椰 漿 拌 勻 ， 最 後 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 至 稠 身 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G0 G- n8 a3 S: z$ h
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用 紅 糖 煮 咖 喱 會 有 種 獨 特 香 味 。0 P2 z3 N0 K/ r- ]
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發表於 2009-5-18 01:59 PM
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