材料：排骨四塊，天麻六片，黃金瓜一個，枸杞十顆tvb now,tvbnow,bttvb/ }, S+ [/ x# d0 J) x" Q x4 H
做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 Z9 Z, s0 u9 }9 W2 }; X8 c
1、排骨焯掉血水，另支一鍋將排骨和天麻加水大火燒開，改小火炖四十分鍾備用；
1 ^$ [# w; ?7 Z7 E2 L# n 2、黃金瓜洗淨，從一頭切開，用刀將瓜心裏的籽挖空洗淨；tvb now,tvbnow,bttvb7 b4 j4 f, u" E2 I/ k: \' }
3、將炖好的排骨和天麻碼入瓜內，放上枸杞，加入炖好的排骨湯蓋上瓜蓋上鍋蒸；
* h8 }1 `- }0 Y. k+ n+ v7 B 4、水開後十分鍾，出鍋前加入鹽即可食用。
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發表於 2009-5-18 11:50 AM
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