1 A* P3 D r' V8 h0 Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋白質攝取量夠嗎？營養師教計算方式防肌少症，低脂、中脂、高脂這樣挑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K2 }8 {) u. a. m) d
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; B) m( D* J5 Q, c0 w5.39.217.77當蛋白質攝取不夠，就容易出現肌少症、疲倦無力、傷口癒合變慢／容易發炎，甚至免疫力降低易遭細菌、病毒感染…等症狀，因此適度補充蛋白質很重要。但蛋白質怎麼吃才足夠？又不會吸收過多脂肪與熱量呢？高敏敏營養師特別在臉書粉專教大家「蛋白質份量計算方式」，只要舉起自己的手掌就能輕鬆估算；並分享低脂、中脂、高脂蛋白質種類差異，讓你我吃的營養健康！正常成人蛋白質攝取量，每日為每公斤體重乘以 0.8公克營養師常常在說要攝取足量的蛋白質，但營養師所說的「一份蛋白質」份量到底是多少？熱量有多高呢？來來來～拿出你的手掌比一下就知道囉！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n2 B3 q7 A$ r0 |* x5 E
簡單來說，一份蛋白質要有7公克，正常成年人一天建議攝取量為6～8份。更精細的算法，正常成人每日蛋白質攝取量，大約為每公斤體重X 0.8公克的蛋白質；以一個50公斤的人為例，每天至少要吃到約40公克的蛋白質。
* ]* t Z- x2 h) I/ t1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一份蛋白質＝提供7公克蛋白質＝正常成年人建議一天吃6～8份
I' j6 `6 Q5 Q* S/ X/ g: s) j蛋白質一天要吃多少？營養師教你算蛋白質一份等於多少食物既然如此，怎麼計算一份蛋白質的量很重要。而最容易取得的測量方式—就是你我的手掌！一般女生是「3份手」，而身高或手部比較修長的女生或相對瘦小的男性是「4份手」，高大肉壯的男生大部分就是「5份手」。- N# N8 Y" d8 i8 u2 O
建議大家每天不要吃超過自己的2個手掌攤開大小的蛋白質食物。除了上述方式外，高敏敏也同步整理一份蛋白質的食物替換份量表，提供給大家參考：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l9 M/ h; G+ l8 i# S2 i- X- v
) {& o; t3 \, w' R% ]9 T; e3 ]一份蛋白質一份蛋白質對應食物份量
; S! i5 H& Z. z8 ?% w& z3 W公仔箱論壇1／3掌心大小魚肉、肉類5 ?* `7 ` B. F" j
1顆雞蛋
4 |3 l" [/ e0 o7 j0 wtvb now,tvbnow,bttvb2格傳統豆腐
: E9 L7 c7 |# d$ j" ]; a& I半盒嫩豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l8 h0 M3 {/ B& _
1杯豆漿（約190c.c.）
4 m; f7 {9 W+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1又1／3片小方豆乾# n: _7 W& B- U# Q* V
1／3塊黑豆干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V$ r, ?. X/ d" a9 \! w. Q
2／3塊豆包
: I' N T9 P) P, [ j8 g半塊生豆皮5.39.217.77( [; ^( C% Y) X6 e2 V8 D
2塊三角油豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o% j! X% u+ a2 e' y# z5 [8 b
3湯匙毛豆仁tvb now,tvbnow,bttvb# B& u7 m: C5 O9 N0 M; n
39公克納豆5.39.217.775 d# ^) b8 q2 ?) H8 u1 {
5湯匙吻仔魚
7 Y; I: C9 L( W4 X% m4 m公仔箱論壇3湯匙蚵仔( H! E+ @5 S2 e7 G- _3 }. I
4尾劍蝦5.39.217.77$ G3 V/ [' D1 l0 L4 ^+ g, p
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圖／用手掌比一下就能算熱量！一份蛋白質到底是多少？
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蛋白質又分低脂、中脂、高脂，營養師圖解教你選對不增肥而蛋白質又分為低脂、中脂、高脂，想攝取足夠蛋白質，又不想吸收太多熱量的朋友們，可以挑低脂區的食物來補充蛋白質！
4 X7 \$ y( N2 I! E" I0 L$ c" d/ p# wtvb now,tvbnow,bttvb低脂蛋白質熱量：一份約為55大卡。
& B0 ~/ z; H/ \! J+ I: b1 f! P* E公仔箱論壇食物來源：雞胸肉、瘦豬肉、花枝、豆漿、蛤蠣、蚵仔、牛腱、一般魚類。
$ _1 t! @. q( ]+ M y公仔箱論壇中脂蛋白質熱量：一份約為75大卡。
' s. q: {- M" i% ~& h* wtvb now,tvbnow,bttvb食物來源：雞蛋、雞翅、雞排、豬排、豆腐、豆干、鮭魚、鱈魚、虱目魚。' b, b4 Q7 B4 s5 q
高脂蛋白質熱量：一份約≧120大卡。/ S* ]* [4 _ G
食物來源：秋刀魚、豬蹄膀、香腸、臘肉等加工製品，花字輩肉類（五花肉、梅花肉、雪花肉）。
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/ L& ^: J+ c+ E% ]7 v圖／蛋白質分低脂、中脂、高脂，選對增肌選錯增肥。" m d/ b/ _! r7 c# p
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5 q! S$ d) U, s營養師解答豆魚蛋肉類中的推薦順序，蛋白質這樣吃更加分有沒有發現，不是只有吃肉類食物、蝦蟹／蚌殼／魚類等海鮮、雞蛋才能補到蛋白質，除了上述食物外還有很多植物性食物富含蛋白質？高敏敏提醒，除了注意蛋白質攝取來源外，蛋白質食物的推薦優先順序也很重要。
) h4 S M4 w% g: J& J8 b5 A4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尤其植物性蛋白的脂肪、膽固醇更低，膳食纖維跟植化素更豐富，每天用部分的植物性蛋白來取代動物性蛋白可以讓身體更健康，還能降低死亡率。建議大家在挑選時以豆漿、豆腐等豆製品為優先選擇，再來是魚肉／海鮮，然後是蛋，最後才是肉類。也提醒食用蛋素食的朋友，可以多交替食用各種植物性蛋白質，譬如，豌豆搭配毛豆、或黃豆搭配藜麥，讓胺基酸種類更完整。& J$ O2 H/ @- ^* e, j
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發表於 2024-6-3 02:26 AM
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