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【材 料】
& S% o$ \( W! F2 Y$ E, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 V# q; \7 a; Y/ B5.39.217.77馬鈴薯泥 150公克
, p' y: `* W* E H5.39.217.77洋蔥丁 100公克
* m) \( C' o' m- |# u2 B9 b公仔箱論壇絞肉 100公克公仔箱論壇5 W8 o# i+ ?% a" ^5 c/ T
豬排醬 30公克
2 a- f( D# t" O5.39.217.77沙拉油 適量
; w, U2 o: Q0 o/ z( \【調 味 料】5.39.217.774 W5 ]0 t6 f6 I# i+ o ?! K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }/ S7 W! B" u; G: Z0 C
咖喱粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ q% _$ E4 G8 {. J7 |
細砂糖 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M2 t# `$ l9 f
鹽 適量% w" H9 E* y5 J+ V3 x6 L3 B' t
白胡椒粉 適量* Z/ [, g# R0 M7 f' H* b
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$ E' e# Z( D8 O! w( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】; P. P% F2 A4 A( [; Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F" n( E: y A0 w# F% c& {
1.鍋燒熱，倒入適量沙拉油，加入洋?丁炒香至軟，再加入絞肉續炒至肉色變白。
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1 M. R: u: `, t0 d9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法1的鍋中，再倒入咖喱粉拌炒均勻，再加入細砂糖、鹽、白胡椒粉調整味道。tvb now,tvbnow,bttvb D0 d9 D/ l6 Q# ^3 K: Q4 I8 x
. N4 V v9 r+ z/ Q3.將作法2的餡料與馬鈴薯泥混合，再加入豬排醬充分拌勻調整餡料濕度。
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4.手沾少許沙拉油，將作法3混合調味好的咖喱薯泥分成5等份，搓成圓形，再壓成餅狀，依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液和麵包粉。
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9 B8 \! K1 [+ N, D2 l5.39.217.775.取一油鍋，放入適當的沙拉油，燒熱至180℃後，將作法4的咖喱可樂餅放入油鍋中，以中小火油炸至金黃色，即可撈起直立放在網架上瀝油。 |
發表於 2009-5-16 03:06 PM
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