[美食介紹] 咖喱可樂餅

hotcornet

- `& @8 m9 }3 e0 C  S  y
/ ]+ g- a& j5 R- V公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77% ~& f! L' l0 E; A) V, T; ^

/ x! O5 ?4 v. n4 ~. K1 X+ ?- z( ?# u5.39.217.77馬鈴薯泥 150公克tvb now,tvbnow,bttvb  T8 j. N2 V+ I% q5 ?
洋蔥丁 100公克公仔箱論壇1 d1 ^4 x, ~0 G7 f$ K
絞肉 100公克
5 w& F( Y. _$ ]$ t& C5 |豬排醬 30公克
: }, V4 D9 w& Q9 k5.39.217.77沙拉油 適量
% o7 v5 J6 i! Z+ T【調 味 料】
: m# i. J& I# i' v4 I! O5.39.217.77
/ C; L* _7 r" U! X/ o- N7 f' y5.39.217.77咖喱粉 1大匙
* j+ q3 ~* i! V1 M4 R2 H細砂糖 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F, }8 p  u8 y. R3 J
鹽 適量
& }( C8 }7 r' f. P: wtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R2 ]3 |, Q1 _" W1 ^% q

5 E, S, g$ r+ c$ s/ {  a+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 A1 p& |0 _& i( Y  _
【做　 法】公仔箱論壇, k- E* b' p2 F6 T' I. @/ |  V( B

7 q. _% J% Q$ Htvb now,tvbnow,bttvb1.鍋燒熱，倒入適量沙拉油，加入洋?丁炒香至軟，再加入絞肉續炒至肉色變白。5.39.217.77% G$ p# a% }( ^% L% v3 f, ~1 a

* W' Q$ t, ]2 V8 @2.在作法1的鍋中，再倒入咖喱粉拌炒均勻，再加入細砂糖、鹽、白胡椒粉調整味道。
& M9 X: E; J& |9 O# R& k: k公仔箱論壇
: v+ ^1 u6 ?& m, K- dtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的餡料與馬鈴薯泥混合，再加入豬排醬充分拌勻調整餡料濕度。
& K+ R" }) |- w: E0 t* W9 S2 q公仔箱論壇. p& n# i! |4 b1 E2 c& ~9 E1 A% f5 q' }
4.手沾少許沙拉油，將作法3混合調味好的咖喱薯泥分成5等份，搓成圓形，再壓成餅狀，依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液和麵包粉。5.39.217.77, ]- s, c& s. }% S2 ^  c

$ z$ _+ I+ P  U. I/ t5.39.217.775.取一油鍋，放入適當的沙拉油，燒熱至180℃後，將作法4的咖喱可樂餅放入油鍋中，以中小火油炸至金黃色，即可撈起直立放在網架上瀝油。

Kawaii@初音

thanks

cheeyan

quite a creative dish...try try...thank you.....

ghostin

喜欢可乐饼。。咖喱味道d更喜欢。。
# r4 m) }- @. O  h# w! [& w2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。谢谢分享。。