[甜品] 百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake

肥婆0138

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8 C1 {  h$ k& G' y' n# F6 e& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake
+ l* c4 O5 V5 @' L: f公仔箱論壇餅底材料︰(6吋模份量)
6 X. @. I4 a" M) U. v公仔箱論壇消化餅餅碎 70g
; T1 O9 A; u" v' }牛油 30g
  N* M2 ], e- m0 g8 f公仔箱論壇: k( [- \/ q9 ]8 b: X
餡料︰ 公仔箱論壇4 u8 C7 Z  F- x7 Q! D+ k3 v3 C; L
忌廉芝士 250g
6 g: O; C( o4 M# c: z蛋黃 1隻 5.39.217.77" }7 K: p4 ~4 @2 I- i1 U* p
淡忌廉 70g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \# e' W. ]/ L8 W, o
糖 50g 公仔箱論壇# Y$ ~- I! ^' `7 c3 V
魚膠粉 2湯匙
8 j7 d7 A' g  T0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水 3-4湯匙
; T6 s8 a( k. L/ T& ?公仔箱論壇百利甜酒 60g tvb now,tvbnow,bttvb. \$ O5 u. v# l0 O  g
無糖可可粉 1湯匙
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裝飾 ︰ 隨意 ( 我用了無糖可可粉 + 碎朱古力 )公仔箱論壇" D+ X! L5 k. t& l
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製作 牛油用熱水座溶與餅碎混合，鋪在盤底，放入雪櫃備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U. B& v& H: ?6 K% K
忌廉芝士 + 糖隔水加熱後攪至軟身, 將蛋黃加入打勻魚膠粉加入溫水攪勻，加入百利甜酒中tvb now,tvbnow,bttvb8 O  v$ {) `, I* m
淡忌廉打起至6至7成企身 公仔箱論壇3 {  M4 Y: i1 P% m
將魚膠混酒的溶液加入打好的忌廉中拌勻, 再加入可可粉攪勻tvb now,tvbnow,bttvb! P& z) y% O5 B: u4 K! T# R
淡忌廉加入芝士當中拌勻取出餅底，將芝士忌廉液倒入模中，冷藏3小時以上。