【材料】) F$ O) {* f/ k! L. |
石班尾一斤5.39.217.779 T& G, a4 y1 d& y% k# i- s
煎香蒜頭八粒
; x8 K# A5 T5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎香薑片八片
( m5 z; E5 b5 E4 D公仔箱論壇豬肉鬆一湯匙
& L6 U, v g8 b) c fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒半杯
, A0 F4 [/ F4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜碎四分一杯
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' A- g! f# g) p+ j! O( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
9 \' Y0 U+ M, c2 [* e' ? j# `2 [# a5.39.217.77檸檬汁三茶匙6 X! S: v l: f" j
幼鹽半茶匙1 I) Z$ R9 a0 a5 v6 }
麻油半茶匙: v3 \0 Z3 U# y" c: y% b
胡椒粉四分一茶匙
$ R4 p& ~5 q. O$ {+ v/ d2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r7 m, {. s1 I1 R
【汁料】tvb now,tvbnow,bttvb5 F( D, B n- d/ U: U W
清水一杯半公仔箱論壇# m+ y/ e: o' Y9 H. g
汁二湯匙公仔箱論壇- B1 X( p) w) W! P* E: U# `2 A K) o
茄汁二湯匙
" |1 J S1 ?; V- h: d公仔箱論壇鮮雞汁一茶匙
- ~9 B; y1 k; s+ _3 G1 O/ q% p7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽二茶匙公仔箱論壇; N) e$ n$ Q( V7 H e2 ^9 X4 Y3 I
砂糖半茶匙0 E0 {' G Q+ ^/ Q6 c
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ~2 g1 A# I) K7 q
胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {; z- G0 \2 {; s. N1 f: n
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【做法】
1 X& X1 n1 h- I W+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。
0 S9 [* I" M- z' G9 |6 b/ ~' |(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。
( c8 e7 p h( g! |(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。tvb now,tvbnow,bttvb; y0 q1 S0 R% x
(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。
/ c! _ o ]$ `! S. U# l3 L(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。 |
發表於 2009-5-14 10:13 PM
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