【材料】
0 A# u3 R+ x' G# `9 M+ T) N3 x& @公仔箱論壇石班尾一斤
! ]" \+ n2 d- P4 {' S$ P( l5.39.217.77煎香蒜頭八粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f2 H( E, N, @
煎香薑片八片
8 w0 t/ B+ X' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉鬆一湯匙
9 V1 P4 M3 u; r. N) ]4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒半杯
1 A1 O# W* q5 w: v' o6 rtvb now,tvbnow,bttvb芫茜碎四分一杯
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【調味料】# R; @9 R( I- b
檸檬汁三茶匙公仔箱論壇8 L7 v$ Z0 \/ D7 ^
幼鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q# A! T9 K5 Q7 M! w
麻油半茶匙公仔箱論壇+ }& o( Z- V/ t9 s0 p. u
胡椒粉四分一茶匙7 p, h) [: T0 v# g
& k0 @! @4 D+ u! z) |( t; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【汁料】
& q+ v2 |: j& j; g3 }清水一杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R* ]! p& w4 H' e, {
汁二湯匙
[! F, x& Z n+ h0 ^5.39.217.77茄汁二湯匙5.39.217.77) G/ H" h0 {# a8 A1 a! o
鮮雞汁一茶匙
* j" }; f2 Y1 C8 g3 r- u7 etvb now,tvbnow,bttvb生抽二茶匙! F8 n$ Y2 ^0 y% r* {0 a
砂糖半茶匙
% n5 O ?) J( S/ U/ Rtvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙公仔箱論壇9 u! D9 A0 G4 q2 Q; I9 H
胡椒粉四分一茶匙
5 [* F0 [3 p' B/ J7 A1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `9 H$ S* M4 O; _
【做法】公仔箱論壇& {5 B! h) K) L1 P
(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。5 d$ V' m; O4 ?* O9 w6 G
(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。
4 ?/ Z" u* p! i( P( o(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。3 g! G( @# v/ i# K* Z( S
(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。 ~' U$ I; s% T
(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。 |
發表於 2009-5-14 10:13 PM
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