【材料】! X9 o/ D! n" ?7 t; Q
石班尾一斤
7 y8 H* Q9 N% B. S. K T; etvb now,tvbnow,bttvb煎香蒜頭八粒
* {8 R1 U$ I! z" N3 h- X( ]' }4 I煎香薑片八片tvb now,tvbnow,bttvb- P" s7 |4 m+ e$ |
豬肉鬆一湯匙, C; @+ I! T% c: z' Q
蔥粒半杯
* E- k5 t( F8 v4 wtvb now,tvbnow,bttvb芫茜碎四分一杯
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5 p& s6 Z- |" P$ C- m5.39.217.77【調味料】
0 I* t1 u3 p1 H+ Y檸檬汁三茶匙7 H1 e0 v% [; E; [' N( m* f
幼鹽半茶匙 x0 ~3 R6 l+ o) [- S* ~6 }6 C
麻油半茶匙
* d( v/ T/ z' |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
1 ~3 O& [- H5 f6 W! b! W) k公仔箱論壇0 V+ Q& Q; @' z& H9 ?5 f2 o; _3 k* J$ X* M
【汁料】公仔箱論壇. K. U: m2 f" h+ P( K6 p. N
清水一杯半
7 J# G/ x# e6 }4 U* p3 X汁二湯匙
x6 ?; U: s) B公仔箱論壇茄汁二湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]! s0 q6 c i" F. Y
鮮雞汁一茶匙
. @" l# Z! }5 ]5.39.217.77生抽二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 h- J% c; \8 p
砂糖半茶匙公仔箱論壇 \8 C5 v- s) [& j0 n0 K
麻油半茶匙
1 _ P+ A& z$ i8 Z0 ]9 m6 f胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇7 G- C: R2 \2 t# Q- i) Q+ m
Z0 C: b( l/ Y" Rtvb now,tvbnow,bttvb【做法】
]6 r, v9 S! u; @4 t) G5 S4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨,兩面魚身輕兩刀,與調味料拌勻,約醃十五分鐘。
4 x9 d* P, y) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)魚撲上生粉,落鑊煎至金黃,取出。
/ H; J' c7 v, o# v. ttvb now,tvbnow,bttvb(三)慢火煎香蒜頭及薑片,豬肉鬆兜勻,灒酒,落汁料。
. T* b% p. u: g! j" s, b1 W+ _tvb now,tvbnow,bttvb(四)以慢火燜煮八分鐘,取出魚上碟,以生粉水埋芡,淋汁在魚上。* i# J' i" u* O* i0 ?2 d
(五)最後撒上蔥花及芫茜碎,即成。 |