【材料】
' F8 l/ [" }* j4 G5.39.217.77白飯三碗4 ^9 L1 b0 V# Q# H
實肉鹹魚一
" N6 E$ @& D& R& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒一件tvb now,tvbnow,bttvb# e- R$ D1 J% e5 F/ V2 w
西生菜三片
6 v/ l7 f4 @5 d; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋三隻(拂勻)
5 i/ P6 l' |6 m- J- H青豆四湯匙公仔箱論壇2 x9 W! V7 O6 ?1 _- x! g4 g
蔥粒三湯匙公仔箱論壇: J0 U5 T# K5 p( K, ]- C6 P$ X
薑粒二茶匙
; j) _& s) f3 f- j8 u6 ?5.39.217.77火腿二片(切粒)
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【醃料】公仔箱論壇9 M8 \* e2 {) G2 x! C
幼鹽四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V3 E" l2 N+ p; O4 l' |
砂糖半茶匙) k' u# u+ w. e; n
生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! X q, B5 N: u, v' h
胡椒粉四分一茶匙
( ]3 f& N: e+ S I/ g! ~8 f: x" x生油一湯匙
$ t3 k% T6 R# u% z t0 O- p5.39.217.775.39.217.774 C/ G4 [5 C8 b- a# j8 }
【炒飯調味調】
4 m# k" r/ H, D公仔箱論壇幼鹽四分一茶匙
6 p' c# f2 o) }3 Y/ z$ i5.39.217.77砂糖一茶匙5.39.217.775 i, N7 T, S, p9 t# X) v
清水一湯匙4 H& l, z; i- h- M4 O
* {2 q' B9 \; N \【做法】公仔箱論壇 d6 r7 T" p$ X) C* X( ~
(一)將雞扒洗浄，去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會，再炒熟待用。* |; ^7 v' s' V2 o/ P
(二)鹹魚洗淨，放薑絲，隔水蒸熟，取出切粒，用油爆香待用。
8 a0 X9 a+ `4 t% \& K(三)青豆洗淨，用油兜炒一會，取出待用。西生菜切絲待用。
0 _8 p- q2 J& b$ M3 htvb now,tvbnow,bttvb(四)雞蛋拂勻，加入半茶匙鹽攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R" f, {" P, ]6 E- }
(五)燒熱鑊落油，將雞蛋炒至半生熟，取出待用。
% _. }, x( _! X& C& G5.39.217.77(六)燒熱鑊落油，將白飯倒入炒勻，加調味料炒幾下，將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a0 a+ P3 h' d! R, X0 R& B" G8 S
(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋，一同炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2009-5-14 10:07 PM
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