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1 v7 F$ L9 k7 u! n3 k; o# n+ c公仔箱論壇海蝦8兩、馬蹄10個肥豬肉小半塊。
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1 s. b0 s1 C3 y. V: u+ g做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 ]7 W" o+ J8 d/ X( x+ u i: l
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1.海蝦洗淨擦乾剝殼剁蓉，加馬蹄、肥肉煮熟後加入蝦肉中一起剁也可分開剁後加入。
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2.材料剁好後加半個蛋清、少許胡椒粉、生抽兩大匙、鹽小半匙、生粉麻油拌勻(記得往同一方向攪拌起膠)
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3.拌好後下鍋小火煎，喜歡味道清淡的用蒸的也可以，但煎的會香些，因爲海蝦肉較粗，用基圍蝦就怎麽弄都可以。5.39.217.77/ P1 F' O3 R; I/ B
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1 }1 h7 B3 g1 {4 G M$ N完工了，怎麽樣？色澤金黃，很誘人唷，我先來一口!tvb now,tvbnow,bttvb. @7 X; e/ N7 k" y* }
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發表於 2009-5-14 01:04 PM
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