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雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。公仔箱論壇) v& N1 d) _: Y# _2 X
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做法：& v; k' q4 u0 L' D! y. v$ s. W
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1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p$ h* d- T" I
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2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。tvb now,tvbnow,bttvb3 [; N& z, z) G) a. V9 N/ Q
, \0 y2 X! \. p5.39.217.773）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。
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3 L( o7 B: G& u# j# `tvb now,tvbnow,bttvb4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
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" B* u2 {) g& U公仔箱論壇備注：( Q0 [ \' A/ m: U5 V: N
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此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。5.39.217.77( H& f2 d+ W8 p) C$ x" N z+ p
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青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。
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: \/ P' f" J8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！
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, ~) o$ x" ], Z" S/ n5.39.217.77鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。
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$ ~1 @- M9 L/ [鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
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備注：
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此道菜菜，一定要用大火爆炒！. [1 @ |( H& H2 `
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6 y# m& N4 Y% b. l吃完，又出一身汗！
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發表於 2009-5-14 01:01 PM
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