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[中式食譜] 醬爆雞丁  

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原料:
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) A9 Y9 ]# F# v; O$ }  L5 M. a0 ^tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉、土豆、青椒(如果你和小新的口味一樣,此原料可以省略)、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。
, j! D; G$ y; t+ n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 ~+ R1 \% x4 p; O! Q" P: O
做法:5.39.217.775 e: t5 _# l) j' C
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1)雞胸肉洗淨切丁放入碗中,倒入少許料酒和醬油,再放入一些澱粉攪拌均勻,備用。
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5 x; F4 L. P" `, @; T& j- t& k2)青椒洗淨去籽,用手掰成小塊,不要用刀切。公仔箱論壇0 g1 W; \+ ^7 O+ |9 I, n) Z: V
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3)鍋内倒入油,待9成熱的時候,放入切好的土豆塊,炸熟後盛出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k8 z6 Z- R4 Y, l, ?! a7 {& j; s

% b& G1 j+ v3 C& Ttvb now,tvbnow,bttvb4)鍋内留油,放入少許郫縣辣醬炒出香味,放入蔥煸炒,随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋,糖,少許甜麵醬和鹽,翻炒熟後,撒雞精出鍋即可。5.39.217.776 H+ |5 m+ X/ ?; t

! o$ M, b! J' Ttvb now,tvbnow,bttvb備注:4 E& G$ n$ P) T- q5 [" ^1 x, ]. ?
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此道菜菜,一定要用大火爆炒!tvb now,tvbnow,bttvb7 ~+ g( ^8 \. @3 ]8 X; u, s4 M9 ?* {

  k( b5 J1 }: n* {雞胸肉洗淨切丁放入碗中,倒入少許料酒和醬油,再放入一些澱粉攪拌均勻,備用。5.39.217.77! \4 ?, N$ {% a+ t) Z( W8 y$ h7 R

$ _7 n: {( i7 s0 ^( T/ ]0 a& z7 ~7 h5.39.217.77青椒洗淨去籽,用手掰成小塊,不要用刀切。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G( @7 x6 Z" C4 S
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順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈,我終於買到了!
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鍋内倒入油,待9成熱的時候,放入切好的土豆塊,炸熟後盛出備用。5.39.217.77- Y1 X! x) e' c, p  \& p3 B
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鍋内留油,放入少許郫縣辣醬炒出香味,放入蔥煸炒,隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋,糖,少許甜麵醬和鹽,翻炒熟後,撒雞精出鍋即可。
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& p: j( S9 F* ]' }4 _* d9 |0 o0 t備注:tvb now,tvbnow,bttvb8 y0 I7 ]( J1 F, O! J+ O

& Q/ I: K7 z' A- d' l5.39.217.77此道菜菜,一定要用大火爆炒!
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* R0 c( o) C7 \& K: S吃完,又出一身汗!
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1# 甄華
- N- U7 L2 n# G5 R8 x# |5.39.217.77thanks for sharing
thanksyou
Very nice! Maybe I can try to make this for my gf tonight.
4 w. [1 P$ \6 l8 A( M! s: d; hBut I got a question: What is 土豆? is that potato?tvb now,tvbnow,bttvb9 p( n! \+ n; N+ |
I'm sorry ... my Chinese is not good at all.   
Tks for your sharing!!!   
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