[中式食譜] 醬爆雞丁

甄華

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: y& R) ?( g8 `: v. s4 S原料：
9 v. b% p% l0 S# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 w3 |3 h9 `: w5 C& n8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。$ z- }- V% q# l  |5 M* i( R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C0 z% r6 R9 }/ A/ r* b4 f: F- ]
做法：
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& X# m/ A4 z* Z4 L) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
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2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。公仔箱論壇7 Z( Z, o/ Y* i; Y+ A# f& _

+ i( u/ O  h( m" M% Q3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。/ o! h- e; ^" @5 t, [0 w1 Q$ g
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4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。' o- V3 n- F4 A% c- x1 U
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備注：
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此道菜菜，一定要用大火爆炒！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T& b( d( e  Z9 ~, c- O0 b
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雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
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) G8 }' e4 V- M; i/ R; S公仔箱論壇青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。+ o; Y, ]: r% U8 g6 i

! _5 Z( `9 k. }* x! t5 Q# T  Dtvb now,tvbnow,bttvb順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！公仔箱論壇1 L0 W0 m- ?8 ~3 U# l. L
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& M# H7 T1 l( ?5 o- R, {" r3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y. j! h' C# B7 H7 Z# y; d
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鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
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備注：
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# f. T9 S5 ~# q' I$ K" F+ e5.39.217.77此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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6 d+ m% c4 j% d2 C* B5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F, ?' w2 N' R' g) q: z

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josephinelaw

1# 甄華
0 O) {1 e& q1 }7 \0 J5.39.217.77thanks for sharing

chenyu200109

thanksyou

Low_B

Very nice! Maybe I can try to make this for my gf tonight.
" `: c' a( n9 U, o+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。But I got a question: What is 土豆? is that potato?
- x) L' h) d. r& l. atvb now,tvbnow,bttvbI'm sorry ... my Chinese is not good at all.   

bcd987

Tks for your sharing!!!