胡蘿蔔蛋餅

甄華

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黃紅色蔬果。紅色、橘黃色蔬果及深綠色葉菜，如胡蘿蔔、芒果、西紅柿、木瓜、空心菜等，都含有大量胡蘿蔔素及其他植物化學物質，有助於抗氧化，增強皮膚抵抗力。
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原料：
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胡蘿蔔、苦瓜、雞蛋、蔥花5.39.217.77; E7 [' z* l9 X% n3 G) `
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調料：, y" F1 ]+ e, _) a3 E) h
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鹽、胡椒粉、油5.39.217.77( Q* w% s$ u- t
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- P2 {, l& t, q) w公仔箱論壇0 l7 k: M  t/ P: {2 x- H& r: E; A7 P
做法：; R7 L" X+ ~: Q' t

; Y; k' ]! k$ l8 Ntvb now,tvbnow,bttvb1、胡蘿蔔切小丁、苦瓜切小丁，
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2、雞蛋打散，放入，苦瓜、胡蘿蔔、加鹽、胡椒粉、拌勻，
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3、鍋中放油，5成油溫時放入蛋液兩面煎熟即可。5.39.217.773 M3 `  R# n* b

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$ [6 d, H8 B/ m) m[ 本帖最後由 甄華 於 2009-5-13 01:15 PM 編輯 ]