[中式食譜] 茼蒿拌香干

甄華

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【食材】公仔箱論壇& t) m+ W( L7 j1 @( G

9 V0 l1 r; ?. v- T1 ]1 X: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿、香干。9 v: a, n, H4 Y* O) ~
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【調味料】公仔箱論壇# g7 v  \' j, ]; a3 S

- A3 u* P+ y5 D5 r+ L5 z! C公仔箱論壇鹽、糖、芝麻香油。
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0 o, g! t* P& m1 K公仔箱論壇【做法】% O2 A1 A# T  G8 G; {2 F

9 F+ I8 i- m9 B5.39.217.771、茼蒿洗淨放入滾水中汆燙撈起泡涼水可以讓顔色更綠，擠乾水分，切成小塊。
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2、香干放入滾水中也燙一下，切小塊。公仔箱論壇$ @  ]% G- ~9 T9 f8 v/ }% p2 ]
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3、將茼蒿和香干小塊加調味料混合均勻即可。
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這個季節，還是最愛這樣涼拌的，碧綠清爽，無需過多調味，吃起來就很舒服～～
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