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[西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨

•  牛仔骨                                -400克5.39.217.77; d0 H; ]3 _+ g* O0 Q
•  蜜糖                                -3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {% k) X! N1 s
•  菠蘿                                -2片公仔箱論壇% f* E8 b6 {+ a# f  p; U; g+ S- y
•  青、紅椒各                        -1/2個
" V9 o/ H3 I2 L+ ]- D+ I•  蒜茸                                -2茶匙        : |! X. E: C) q9 T1 s2 T

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•  醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q4 B1 R) \  ^
•  梳打粉 - 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \  H2 w& ]5 O1 z  n
•  水-1 湯匙公仔箱論壇, q6 `6 F- [8 b& d* ~( k7 y
•  生抽-1 湯匙( x: h3 ^. t; \! t& D% z
•  糖-1/2茶匙
! B4 r* v, a! u4 utvb now,tvbnow,bttvb•  生粉-1 茶匙, L7 P, N1 Q8 J
•  麻油及胡椒粉-少許        
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$ d/ X; b! F- }3 C1 b$ h% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  水                                -3 湯匙
, j4 U3 A5 c% z. s6 C! E8 i公仔箱論壇•  生粉                                -1平茶匙
( T5 V. V3 S0 y9 `& E- ]$ Q8 Wtvb now,tvbnow,bttvb•  生抽                                -1 茶匙        tvb now,tvbnow,bttvb1 h' T) p6 |2 G' o! s' P+ o

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4 {* d: n  I6 i6 M* D: q1.牛仔骨切件,拌入醃料待1/2小時。
- `6 P, N! [2 N6 w! ]公仔箱論壇2.菠蘿切件,青紅椒切欖角形。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R0 e& f. i* D/ i
3.燒3湯匙油,放下牛仔骨以中火煎至九成熟,取出。公仔箱論壇+ s3 A  ~+ ^" Y& h8 r  e9 T
4.剩1湯匙油,爆香配料,把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。公仔箱論壇; R& Y; x/ ~3 K
5.最後淋入蜜糖兜炒即成。
蜜糖菠蘿
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