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[西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨

•  牛仔骨                                -400克
" V* h4 T5 w) J. |7 b/ }- E% F9 ?. Y8 D) e•  蜜糖                                -3湯匙
, Y0 B& n4 m& V. {0 }( \5 D公仔箱論壇•  菠蘿                                -2片公仔箱論壇4 m" N' @, \( |- Q1 |
•  青、紅椒各                        -1/2個公仔箱論壇9 j3 E0 r$ F  ]" f9 A! X  ^
•  蒜茸                                -2茶匙        公仔箱論壇( b. S% C. x, v2 w1 r

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7 ]( |  V; v4 a# o  W9 n+ i5.39.217.77•  醃料:
' y/ y+ P6 m" \9 G4 \. Otvb now,tvbnow,bttvb•  梳打粉 - 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w; n9 e" A8 b
•  水-1 湯匙公仔箱論壇# F3 l) ?4 L* @7 {' o( G. N: Q
•  生抽-1 湯匙
3 w) ]+ [3 P  Q- v公仔箱論壇•  糖-1/2茶匙
- t: s' d# @0 a4 A3 Jtvb now,tvbnow,bttvb•  生粉-1 茶匙0 K% o! K; y8 z( S' p  J
•  麻油及胡椒粉-少許        
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•  水                                -3 湯匙公仔箱論壇: w2 K9 Y4 u6 g, K  j
•  生粉                                -1平茶匙
! K1 E8 U7 b) e6 P# i公仔箱論壇•  生抽                                -1 茶匙        
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. g$ V  Y+ l$ O5.39.217.771.牛仔骨切件,拌入醃料待1/2小時。tvb now,tvbnow,bttvb+ B% X" E4 P; g& x& f6 P6 o
2.菠蘿切件,青紅椒切欖角形。
& F6 w8 C- Z2 C9 U/ M0 |6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒3湯匙油,放下牛仔骨以中火煎至九成熟,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X/ S; y" s$ z  D
4.剩1湯匙油,爆香配料,把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb# Y7 j5 W! {; e* \9 }
5.最後淋入蜜糖兜炒即成。
蜜糖菠蘿
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