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[西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨

•  牛仔骨                                -400克' a4 u. h4 q- I/ z: [, c4 v' O
•  蜜糖                                -3湯匙5.39.217.77# k( @6 ]& a( U+ f; O
•  菠蘿                                -2片
. C, C' U% p, d5 y- t; Y0 M0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  青、紅椒各                        -1/2個& R# W+ M8 ^" j
•  蒜茸                                -2茶匙        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I6 `( \0 D% E6 ]! u
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•  醃料:
; c  y8 P% c% r( Otvb now,tvbnow,bttvb•  梳打粉 - 1/3茶匙. i( m) {5 I& o3 w3 a
•  水-1 湯匙$ Y" V% R% @2 X; n4 v" D; m
•  生抽-1 湯匙公仔箱論壇0 X1 t9 c4 q5 r) z+ V. e) \) C
•  糖-1/2茶匙
, T6 _. w8 z# h) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  生粉-1 茶匙公仔箱論壇# B* |# J5 s$ p, V
•  麻油及胡椒粉-少許        ' [+ M& a' b! c. X
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•  水                                -3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ K# c3 ?5 o2 A3 f- \2 {* f: J9 v0 p$ A1 R
•  生粉                                -1平茶匙
* _! q' |, A) R公仔箱論壇•  生抽                                -1 茶匙        - v1 n: F- A) [3 \% c! l8 A

5 @8 W9 T4 B4 n3 t: c+ R* |公仔箱論壇
9 }- u( f+ j) ~) W0 W) M- J公仔箱論壇1.牛仔骨切件,拌入醃料待1/2小時。
$ l) V6 M& T6 x2 V+ O  C2.菠蘿切件,青紅椒切欖角形。
: q! f" ]  h# P$ @8 x公仔箱論壇3.燒3湯匙油,放下牛仔骨以中火煎至九成熟,取出。
' T( N) x( m2 J* z5 ~/ M4.剩1湯匙油,爆香配料,把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z. W- B) C" ?/ y+ I% d1 h
5.最後淋入蜜糖兜炒即成。
蜜糖菠蘿
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