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[西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨

•  牛仔骨                                -400克
; x  o* R: l$ ^1 {) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  蜜糖                                -3湯匙
: H4 N. v7 c0 o9 r% Q) j/ F•  菠蘿                                -2片
2 a3 p& z  ]5 n. Y  w5.39.217.77•  青、紅椒各                        -1/2個
$ l$ ~5 k7 ^5 K  `; l9 x9 J公仔箱論壇•  蒜茸                                -2茶匙        
% z9 G6 d4 V/ k0 {+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A2 o0 N# z" U3 f
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•  醃料:tvb now,tvbnow,bttvb9 q5 M" s+ l0 x
•  梳打粉 - 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 U& N# R8 ]$ C6 a
•  水-1 湯匙
3 \8 z7 U# O5 ]3 `. T& ^公仔箱論壇•  生抽-1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  w' _5 N* F; M3 ]2 j' {% P8 M
•  糖-1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# a& B$ M1 s% _9 v' [, v4 j5 \* n
•  生粉-1 茶匙
6 \" `7 u6 P$ M# @$ xtvb now,tvbnow,bttvb•  麻油及胡椒粉-少許        
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5.39.217.77$ Y% q; ]. c4 L% I
•  水                                -3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" @, |& R: a8 z
•  生粉                                -1平茶匙
% w, a7 w; y4 @0 {- Y7 ^1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  生抽                                -1 茶匙        
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1.牛仔骨切件,拌入醃料待1/2小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }2 E* `0 R# M7 v$ B- d
2.菠蘿切件,青紅椒切欖角形。   @9 I' J$ B. S1 v; G$ f" A, g- l
3.燒3湯匙油,放下牛仔骨以中火煎至九成熟,取出。
, y9 c5 D$ J+ Q0 H; R8 u, ~6 w. K公仔箱論壇4.剩1湯匙油,爆香配料,把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
) L$ q, {& c+ u: _9 i4 d5.最後淋入蜜糖兜炒即成。
蜜糖菠蘿
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