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絞 肉 4 兩5.39.217.77! X0 U0 D0 |5 b7 H- N# B
粉 絲 2 小 包! F3 I1 L/ X1 f$ a' S4 a5 z
蔥 1 棵 tvb now,tvbnow,bttvb7 u% g" o6 ^: L& Y% D/ ^+ j
調味
1 s+ m5 U- i! I7 S5 otvb now,tvbnow,bttvb酒 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb( |) g" H/ A4 H* I- @; X
老 抽 1 湯 匙
3 W5 G* C6 h( d ]4 f2 ]9 Utvb now,tvbnow,bttvb辣 豆 瓣 醬 1 湯 匙% M+ U+ }3 @8 M* D( u) {
糖 1 茶 匙
9 |5 r+ A% b& Z清 水 1 杯
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粉 絲 先 浸 軟 ， 撈 出 瀝 乾 。 蔥 切 丁 。
! S! m- ]6 E! z: b/ L r8 A0 K公仔箱論壇用 2 湯 匙 油 炒 散 絞 肉 ， 待 血 水 消 失 肉 色 變 白 時 ， 放 辣 豆 瓣 醬 爆 炒 ， 然 後 加 其 他 調 味 料 炒 勻 。
# Y! y. o w0 K, Z- i6 ?tvb now,tvbnow,bttvb加 粉 絲 ， 炒 至 熟 軟 入 味 、 湯 汁 稍 乾 時 ， 灑 入 蔥 花 即 可 。 |
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發表於 2009-5-13 01:31 AM
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