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美 味 標 準
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最 好 味麵 三 讚 岐 烏 冬
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太 黏 口5.39.217.77$ Z9 n. G/ u- E
富 士 麵 粗 條 煮 烏 冬
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有 麵 粉 香 ， 但 太 黏 口 ， 口 感 偏 腍 ， 不 夠 爽 彈 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n; v! o* Y+ i) A5 m: `
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無 麵 粉 香
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夠 爽 ， 算 滑 溜 ， 亦 不 黏 牙 ， 可 惜 不 夠 煙 韌 ， 亦 欠 缺 麵 粉 香 。tvb now,tvbnow,bttvb# b, ?4 |6 s6 V2 k" O
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鹹 味 適 中Tesage
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2 I9 K: b- ?+ k$ r外 層 彈 牙 ， 有 適 中 的 鹹 味 ， 但 不 夠 滑 溜 。5.39.217.771 @7 C- L% N. p1 N; h* y, J
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2 B# \$ K9 x0 Y4 f' p7 D* }" Btvb now,tvbnow,bttvb好 腍 ！
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* p2 a! r! h% }2 |9 ]; f公仔箱論壇好 滑 ， 有 少 許 鹹 味 ， 但 質 感 很 腍 ， 完 全 不 煙 韌 。
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7 [% P* M+ R) [- s' Etvb now,tvbnow,bttvb一 夾 即 斷平 一 咖 喱 烏 冬 5.39.217.77, u0 j$ A2 E4 o9 G/ y7 l8 y4 s
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夠 滑 身 ， 但 好 脆 弱 ， 一 夾 已 經 斷 開 。
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入 口 實 淨5.39.217.77/ \+ t, }+ J+ j1 G
五 木 烏 冬 ! Q+ X" X, Z! U' Q: o/ y9 S
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好 滑 ， 但 不 彈 牙 ， 入 口 好 實 淨 ， 沒 有 麵 粉 香 。% R, c; S. ^, u! e! P7 E% t
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宮 武 讚 歧 烏 冬 tvb now,tvbnow,bttvb' S a6 _% D. ?* t7 H _
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相 當 煙 韌 ， 亦 夠 滑 溜 ， 有 少 許 麵 粉 香 。
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四 國 本 場 讚 歧 烏 冬 tvb now,tvbnow,bttvb2 P/ D1 H# I; X& |) n6 B
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有 麵 粉 香 味 ， 亦 很 彈 牙 ， 可 惜 不 夠 滑 溜 。
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昔 日 讚 歧 烏 冬
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好 煙 韌 ， 但 略 嫌 硬 身 ， 味 道 非 常 鹹 ， 入 口 糊 成 一 團 ， 質 感 差 。$ y! c9 b' K4 @* F' O
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質 感 煙 韌 ， 味 道 不 太 鹹 ， 有 麵 粉 香 ， 但 烏 冬 中 心 偏 實 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [; M* D0 A! m. } _+ K
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冷 凍 烏 冬 及 包 裝 烏 冬 的 分 別tvb now,tvbnow,bttvb) w: Y* w+ x: P
超 級 市 場 中 的 烏 冬 通 常 分 成 兩 類 ， 放 在 雪 櫃 中 的 冷 凍 烏 冬 ， 及 放 在 貨 架 上 的 包 裝 烏冬 。 冷 凍 烏 冬 是 屬 於 所 謂 的 半 生 烏 冬 ， 味 道 較 貼 近 烏 冬 店 內 即 叫 即 製 的 新 鮮 烏 冬 ，但 保 存 期 只 有 一 兩 個 月 ， 亦 需 要 放 在 雪 櫃 內 ； 包 裝 烏 冬 是 乾 燥 烏 冬 ， 以 熱 力 烘 乾 烏冬 水 分 ， 保 存 期 較 長 ， 但 味 道 較 失 色 。
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發表於 2009-5-12 02:10 PM
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