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[美食介紹] 【 超 市 冷 凍 烏 冬 大 比 較 】

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美 味 的 讚 岐 烏 冬 縱 使 粗 幼 略 有 不 同 , 但 入 口 應 爽 彈 煙 韌 , 有 麵 粉 香 及 有 少 許 鹹 味 , 太 腍 、 太 硬 、 太 鹹 、 不 香 , 都 不 及 格 。公仔箱論壇+ c/ l8 @$ V1 e
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有 麵 粉 香 , 夠 滑 溜 , 也 很 煙 韌 , 烏 冬 中 心 不 會 硬 實 , 夠 彈 牙 , 水 準 最 高 。3 ]: g: g0 M3 U4 }, J9 y) E6 R6 A

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7 u6 R- Y6 D! v太 黏 口tvb now,tvbnow,bttvb2 @5 t* V. N6 q! [& [  v
富 士 麵 粗 條 煮 烏 冬
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有 麵 粉 香 , 但 太 黏 口 , 口 感 偏 腍 , 不 夠 爽 彈 。
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古 式 烏 冬 % Y6 o& Z3 m, c- M# I/ v" A
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夠 爽 , 算 滑 溜 , 亦 不 黏 牙 , 可 惜 不 夠 煙 韌 , 亦 欠 缺 麵 粉 香 。5.39.217.77# v$ z, @6 h" p
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鹹 味 適 中Tesage 5.39.217.77) J. R6 @7 E$ g
松 茸 烏 冬 tvb now,tvbnow,bttvb& n% \+ u/ c9 B. t
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/ X) p/ {! R- @4 _* t外 層 彈 牙 , 有 適 中 的 鹹 味 , 但 不 夠 滑 溜 。, Y4 D) t: `: i; E9 ]: I
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好 滑 , 有 少 許 鹹 味 , 但 質 感 很 腍 , 完 全 不 煙 韌 。
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9 w' Z" ?* t( T公仔箱論壇入 口 實 淨
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好 滑 , 但 不 彈 牙 , 入 口 好 實 淨 , 沒 有 麵 粉 香 。
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夠 煙 韌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {0 ~4 b; f5 r; @
宮 武 讚 歧 烏 冬
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相 當 煙 韌 , 亦 夠 滑 溜 , 有 少 許 麵 粉 香 。
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有 麵 粉 香 味 , 亦 很 彈 牙 , 可 惜 不 夠 滑 溜 。
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昔 日 讚 歧 烏 冬
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好 煙 韌 , 但 略 嫌 硬 身 , 味 道 非 常 鹹 , 入 口 糊 成 一 團 , 質 感 差 。, ]: \. G: x: G. a
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麵 三 清 涼 烏 冬
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  C9 R8 ?, r9 S, w' q公仔箱論壇口 感 煙 韌 , 但 因 為 太 幼 身 , 欠 了 彈 牙 的 感 覺 。
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中 間 較 實
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質 感 煙 韌 , 味 道 不 太 鹹 , 有 麵 粉 香 , 但 烏 冬 中 心 偏 實 。5.39.217.775 w  R& G* F1 ]8 L

) i9 s. d1 ]4 Y9 c5.39.217.77冷 凍 烏 冬 及 包 裝 烏 冬 的 分 別$ [6 t( l9 r/ F& l1 B
超 級 市 場 中 的 烏 冬 通 常 分 成 兩 類 , 放 在 雪 櫃 中 的 冷 凍 烏 冬 , 及 放 在 貨 架 上 的 包 裝 烏冬 。 冷 凍 烏 冬 是 屬 於 所 謂 的 半 生 烏 冬 , 味 道 較 貼 近 烏 冬 店 內 即 叫 即 製 的 新 鮮 烏 冬 ,但 保 存 期 只 有 一 兩 個 月 , 亦 需 要 放 在 雪 櫃 內 ; 包 裝 烏 冬 是 乾 燥 烏 冬 , 以 熱 力 烘 乾 烏冬 水 分 , 保 存 期 較 長 , 但 味 道 較 失 色 。tvb now,tvbnow,bttvb$ `# b$ Y) I% U

5 {! @$ s0 O) r3 y5.39.217.77a 吉 之 島   tvb now,tvbnow,bttvb5 C# m; {8 B- {/ c/ Y
b 崇 光 超 市  0 }$ i$ C1 Q% ~# {  E
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