 3 u$ e0 o) n& a
+ y0 l( z0 L7 b" ^5.39.217.77烏 冬 大 熱 ， 超 市 亦 引 入 日 本 不 同 牌 子 的 冷 凍 烏 冬 ， 但 單 從 包 裝 實 在 難 分 高下 ， 所 以 我 們 購 入 各 超 市 標 明 產 自 日 本 的 冷 凍 讚 岐 烏 冬 ， 以 清 水 烹 調 後 ， 逐 一 品 評。
1 _7 F6 u0 Z" o: o# W: y! K7 ^! p- ~; ?7 {0 S; K4 o
美 味 標 準
3 M' { k" S4 V, `tvb now,tvbnow,bttvb美 味 的 讚 岐 烏 冬 縱 使 粗 幼 略 有 不 同 ， 但 入 口 應 爽 彈 煙 韌 ， 有 麵 粉 香 及 有 少 許 鹹 味 ， 太 腍 、 太 硬 、 太 鹹 、 不 香 ， 都 不 及 格 。公仔箱論壇# [5 e& i+ {! q( g2 S
0 l) P) @% t d3 m$ O 公仔箱論壇 H' E3 C8 ^$ U/ ^8 e% y3 Q
tvb now,tvbnow,bttvb0 N% A( A) R2 V+ u& C8 F* T) h
最 好 味麵 三 讚 岐 烏 冬
0 R6 X' H0 X' @: _$15/2 人 分 量 (c) tvb now,tvbnow,bttvb" \% q7 K# R1 n
有 麵 粉 香 ， 夠 滑 溜 ， 也 很 煙 韌 ， 烏 冬 中 心 不 會 硬 實 ， 夠 彈 牙 ， 水 準 最 高 。公仔箱論壇 b3 U- H$ t1 S7 h
# W! }4 ]. o9 k" K/ f: e1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; x5 u; E' r/ g0 m! \
# x1 J6 N; `6 t( g4 Itvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb4 z+ R" r$ ]0 a* |
2 J7 D" q' s) L6 A7 H: n9 @5 v5.39.217.77太 黏 口
0 o4 ~3 D& `" Q" X: L% R5.39.217.77富 士 麵 粗 條 煮 烏 冬 8 P9 n4 S: i3 i' B0 ~6 L
$14.9/2 人 分 量 (a)
# z# G7 X$ u N+ V/ i5 j* Q. p! @- a有 麵 粉 香 ， 但 太 黏 口 ， 口 感 偏 腍 ， 不 夠 爽 彈 。( R; `4 w& ~' L+ c
5.39.217.77" B5 Q/ S* @6 z7 m( r9 I3 v8 M
& c2 X9 Z' k% M8 d5.39.217.77. K$ d. y/ E4 e
7 e: ~+ U3 T: E- [# s8 u" u/ B! u; y X$ ~* G( w# T7 i+ h) g) ~
無 麵 粉 香
" o7 J: ~7 m' \( j古 式 烏 冬 tvb now,tvbnow,bttvb; h1 K6 a$ Y+ p5 m8 y
$15.9/3 人 分 量 (a)公仔箱論壇& N/ t7 n$ F$ _ U! l( A
夠 爽 ， 算 滑 溜 ， 亦 不 黏 牙 ， 可 惜 不 夠 煙 韌 ， 亦 欠 缺 麵 粉 香 。
3 ?6 N9 K' I6 r$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o: l2 N0 [( C8 O0 G ~
! h2 n' l1 n$ H6 }! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( M# O7 J$ e. B0 w6 @2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ o1 w' Y+ e" o4 b) ~' k. e$ s5.39.217.77; ]* E+ ^+ s' v0 X d
鹹 味 適 中Tesage
B$ p4 Z, i' } Btvb now,tvbnow,bttvb松 茸 烏 冬 ( B, x+ t* b8 s" F
$56.9/2 人 分 量 (b)公仔箱論壇* e" x. i" p- b0 b6 s9 V0 Q. {
外 層 彈 牙 ， 有 適 中 的 鹹 味 ， 但 不 夠 滑 溜 。公仔箱論壇" T" }; e2 H: G9 H
! i8 {- C" U* v/ R s8 N2 n7 M公仔箱論壇 4 E( O4 U7 C1 @* _( {" W
tvb now,tvbnow,bttvb& c p- K2 b' X- O1 |& M
9 x9 [, K6 H( a1 C; f2 otvb now,tvbnow,bttvb
9 G$ f7 v4 R& }% k5.39.217.77好 腍 ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z/ Z4 z0 P# u+ s" z) d
本 場 讚 歧 手 打 烏 冬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z# W9 d/ z# s. R) Q- o
$32.5/3 人 分 量 (b)1 d" Q! K+ B# W: s% [% {3 T& y- g
好 滑 ， 有 少 許 鹹 味 ， 但 質 感 很 腍 ， 完 全 不 煙 韌 。tvb now,tvbnow,bttvb/ m# I2 e% q J- b3 W
+ _% d! J& e. z6 G& T) G6 I+ \
+ _2 X+ @8 G6 I7 S. U# S
7 s7 r7 x& o+ _
; b; w3 i$ |0 p* @+ r2 z5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb. R# a1 B+ c T2 o6 r
一 夾 即 斷平 一 咖 喱 烏 冬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r, Y: Q! z0 H% U
$39.9/2 人 分 量 (b)tvb now,tvbnow,bttvb5 \) X: z/ d3 e# m* u
夠 滑 身 ， 但 好 脆 弱 ， 一 夾 已 經 斷 開 。; j( s" V/ Z& |$ y* C) t
, _9 v" R7 u7 H9 y! H9 ]0 o公仔箱論壇
" g0 Q+ H9 b* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ }1 N+ }' O9 [公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v' x/ h' V, q% W
& `2 [& ]9 R2 \4 ^* L. O5.39.217.77入 口 實 淨tvb now,tvbnow,bttvb9 X2 c- D4 c- e( O G8 [- Z
五 木 烏 冬 tvb now,tvbnow,bttvb! S' O5 G* E) |& J
$20/3 人 分 量 (b)tvb now,tvbnow,bttvb" Y2 s) R' a8 F" G6 W1 B, Y8 {1 o
好 滑 ， 但 不 彈 牙 ， 入 口 好 實 淨 ， 沒 有 麵 粉 香 。
. N+ p1 C* q; Y, b% u: O4 ]
0 P0 Y y& D& h- H
) w$ u+ i, E/ a公仔箱論壇5.39.217.77& X& v9 u- e9 G: ~+ ~/ I
2 i. M+ a G+ g3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 o# {6 n- k; \( [* D
夠 煙 韌公仔箱論壇1 w2 _8 O% D+ e
宮 武 讚 歧 烏 冬 3 T0 y* W, ]6 V( k
$28.8/2 人 分 量 (b)
- w; D) ^: N2 b8 G2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相 當 煙 韌 ， 亦 夠 滑 溜 ， 有 少 許 麵 粉 香 。# B% M( c p* R' f1 ], S: k5 C
1 [" j- P6 s& c
 % s! m. `# y. C
9 C8 {% y; O, I: G4 e; y1 t6 w公仔箱論壇
) A- e3 j9 u7 T% L5 p: V, X* x. E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F) g" i& _5 f' v. P# f
唔 滑
4 O3 V" j9 l3 m8 y4 t5 [6 d公仔箱論壇四 國 本 場 讚 歧 烏 冬
; k+ m' M; J- W$ j$39.9/5 人 分 量 (c)5.39.217.77( \+ A% k( X' j: b% Y3 J3 l
有 麵 粉 香 味 ， 亦 很 彈 牙 ， 可 惜 不 夠 滑 溜 。tvb now,tvbnow,bttvb4 p7 I% O- Q* S: s# ?- B! D
tvb now,tvbnow,bttvb, v, O6 V2 K/ g, K
 tvb now,tvbnow,bttvb, ~. K; M$ P1 j: j0 m
, i) s' T4 w' c% f [tvb now,tvbnow,bttvb
. G' m" J/ X; C+ U9 }
2 W, `( {9 x: r* y. Z0 D& E好 鹹公仔箱論壇& `$ e6 t4 X( W2 ?( {7 O! `% K
昔 日 讚 歧 烏 冬 公仔箱論壇5 B8 @* j/ |3 d9 n! O0 q6 z
$14.9/1 人 分 量 (c)tvb now,tvbnow,bttvb3 F) a& C C7 B9 k% g0 N# D
好 煙 韌 ， 但 略 嫌 硬 身 ， 味 道 非 常 鹹 ， 入 口 糊 成 一 團 ， 質 感 差 。
$ L H: K8 \+ e8 y) P& E& F/ \- l' m& \tvb now,tvbnow,bttvb0 q. E5 O' L( r) ^! ?) E
/ \5 ~9 _3 w% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& X7 c" d, c- {8 v$ `& O
" i3 h: C- z" u B2 F) M5.39.217.77: A4 e+ e, J! y, L8 v8 ]7 |+ {
唔 彈 牙
' N0 b4 L% X; ^- n' r/ T4 K! G; ~tvb now,tvbnow,bttvb麵 三 清 涼 烏 冬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f P& p" y1 e. D6 P
$26.9/2 人 分 量 (c)
* B* k' |5 L9 Z) D( D0 a5.39.217.77口 感 煙 韌 ， 但 因 為 太 幼 身 ， 欠 了 彈 牙 的 感 覺 。
7 ~ L i& X" @( o3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ~ p8 K1 Q. H4 A* C6 { 5.39.217.777 T8 V% M8 F6 k9 z: e( R8 t; q
! H' _: Q! | ^; c* {公仔箱論壇
. Q" z1 d' K9 o7 J, j& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X8 b) u7 g3 b4 E7 c! c8 ^% b2 r0 p公仔箱論壇中 間 較 實tvb now,tvbnow,bttvb* h' U/ o# s& r; I
扁 烏 冬 $14.9/1 人 分 量 (c)* D! _1 O# ~; r# @: m
質 感 煙 韌 ， 味 道 不 太 鹹 ， 有 麵 粉 香 ， 但 烏 冬 中 心 偏 實 。
9 x# q A5 t/ w' c3 i公仔箱論壇+ L; Z1 C) Q$ z9 T: L; f
冷 凍 烏 冬 及 包 裝 烏 冬 的 分 別
5 y, W# U7 y6 W& D5.39.217.77超 級 市 場 中 的 烏 冬 通 常 分 成 兩 類 ， 放 在 雪 櫃 中 的 冷 凍 烏 冬 ， 及 放 在 貨 架 上 的 包 裝 烏冬 。 冷 凍 烏 冬 是 屬 於 所 謂 的 半 生 烏 冬 ， 味 道 較 貼 近 烏 冬 店 內 即 叫 即 製 的 新 鮮 烏 冬 ，但 保 存 期 只 有 一 兩 個 月 ， 亦 需 要 放 在 雪 櫃 內 ； 包 裝 烏 冬 是 乾 燥 烏 冬 ， 以 熱 力 烘 乾 烏冬 水 分 ， 保 存 期 較 長 ， 但 味 道 較 失 色 。
) d. N% ~6 U- Y- V" Z5.39.217.778 [ ~& |) f" v: h8 z, W$ ~
a 吉 之 島
9 U5 t9 M6 ~4 ~& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b 崇 光 超 市 ' p- D2 s" R& b! p( n) p/ d
c APITA |
發表於 2009-5-12 02:10 PM
| 