南瓜露材料:
5 u0 R% J$ V0 S8 M. _$ |公仔箱論壇南瓜肉560g,鮮百合1-2個,砂糖5湯匙,無糖豆漿700ml
- D# i( m- _. c公仔箱論壇做法: 7 j; K) u) [2 ?
1 南瓜去skin,切件,隔水蒸20分鐘至腍
% O' A9 {2 L2 T2 鮮百合洗淨
8 e+ v/ Y7 \' I, f) ?" k6 v5.39.217.773 蒸好的南瓜隔水分,放入大碗壓成茸
1 K1 f7 Q1 Q4 N: `tvb now,tvbnow,bttvb4 豆漿煮滾,倒入南瓜茸柈開, / c* G$ Q+ _7 S, I
放入鮮百合,番滾後加入砂糖調味
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技巧:
3 b7 t. p. ?" D1 南瓜水不要掉去,將它加入豆漿的一部分
$ T9 b. C# Z* t5.39.217.772 可用乾百合,洗淨後,用清水浸軟,間中換水,食時不會太大的酸味 |
發表於 2009-5-12 07:10 AM
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