楊枝甘露芝士忌廉杯材料' T* e2 H) b$ H
沙田柚肉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 }- k* I6 v9 q5 x1 H
已熟西米 1湯匙
# T$ z& e* N' r公仔箱論壇芒果粒 1湯匙
" M7 X/ w8 z" B* a$ ~3 Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮芒果汁 2湯匙; ?$ P" y6 O5 i/ c- l4 F
忌廉芝士 10克公仔箱論壇% W* i' M0 l. e a( T. _. R4 v- x' B
砂糖 1茶匙% ^) s6 @9 P# C0 m* s% I/ G
已發打忌廉 50克5.39.217.77# r6 ~8 K) {" u8 b) y3 ~5 Z
士多啤梨 1粒
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製法
$ V! U, ]- W+ i. y4 v/ k8 U/ n8 g L1.先將砂糖跟芒果汁拌勻,然後將沙田柚肉撕碎,芒果切粒,跟已煲熟的西米拌勻,接覑倒入芒果汁便成楊枝甘露。
/ m% b9 O- @9 c* o: }& q, E9 @2. 楊枝甘露倒入小杯中,先倒一半左右的分量,待用。公仔箱論壇% H) ^* ]" m' R8 }/ ]
3. 暖融忌廉芝士,加入已發打忌廉,然後慢慢擠到杯中,最後放置士多啤梨作裝飾即可。
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1.不能以太過高溫弄融忌廉芝士,可用暖水座覑放忌廉芝士的器皿,讓它慢慢融化。
# x6 n% M* D! K) j2 `) T, {tvb now,tvbnow,bttvb2.放進雪櫃冷凍後吃,味道更清新。 |